星冰粽子是什麽做的?
臺灣省冰粽子是臺灣省咖啡在每年端午節初上市的壹種粽子產品。與傳統粽子相比,精致的臺灣省冰粽子被賦予了更多的現代元素。它由透明的冰皮包裹著各種符合當代人口味的新型餡料制成。與傳統的粽子相比,小小的臺灣省冰粽子在健康和食物的平衡概念上下了很多功夫。它們大小精致,濃縮美味,讓人愛不釋手,更讓人愛不釋手。臺灣省冰餃的量正好適合都市人的口味,品嘗起來更是趣味橫生。
星冰粽子的原理和冰皮月餅是壹樣的。之所以叫“冰皮月餅”,主要是因為它違背了傳統的月餅制作方式。因為傳統的月餅都是糖漿做的,顏色是金黃色的。冰皮月餅的部分原料是糯米,月餅外觀呈白色,放在冰櫃裏,賣的時候放在冰箱裏。
當時剛做出來的冰皮對原料不是很講究。它的皮是用煮熟的糯米粉(也叫蛋糕粉)做成的。因為皮膚會老化,保存時間不長,會開裂,看起來很醜。餡料是蓮蓉和豆沙。所以當時產品在同行中並不是很被看好。
但是,現在的冰皮產品和過去有很大的不同。皮膚是由許多不同種類的澱粉組成的,長期不開裂,不老化,不無味。冰皮餡也改進了很多,用了安家膏、炒綠豆餡、水果餡,生產工藝也從手工生產改進到無菌車間、自動包裝。還做到了中間夾泰式燕窩的三重包裝。
冰餃子怎麽做?
材料:糯米250g,中芒果1,粽子葉10。
工作方法
1.糯米提前壹晚用清水浸泡,中間最好換兩次水。
2.提前壹小時用清水浸泡葉子。最好在葉子上壓壹個重物,讓葉子完全浸入水中。
3.取出芒果肉,切成丁。
4.取兩片粽子葉,卷成細錐形。
5.加入少許泡好的糯米,用筷子戳壹下,填補空隙。
6.加入適量芒果丁。
7.用糯米填充並壓實。
8.糯米的葉子折回來,包在糯米裏。
9.把葉子拉得緊緊的,包成薄薄的圓錐形餃子,形狀像冰淇淋。
10.用棉線把粽子紮緊。
11.湯鍋裏放足夠的水,燒開,放入粽子。
12.大火煮壹個小時左右,關火,取出粽子,迅速浸入冷水中,冷卻後食用。
星冰宗好吃嗎?
今天雨下得很大,所以我不想太早出去,所以我做了壹個吃。食物是抹茶,很濃,味道很濃。外面包裹的水晶般的東西很漂亮,看起來很Q,吃起來還是很Q,哈哈。裏面沒有糯米。都是抹茶粉,白豆沙,黑芝麻,還有我最愛的堅果和杏仁。反正這些混在壹起真的很好吃。
很多年前,星冰粽子深深打動了我,發誓再也不買了,可是……我被包包吸引了,今年又買了[哭]……
再加上今天的個性爆炸,我真是瞎了眼。
以前小時候覺得這個粽子好難吃,現在年紀大了【流汗】。妳覺得可以嗎?還挺好吃的,特別是抹茶味的星冰粽子[呵呵][呵呵]
好像星巴克每周壹或者周二用閃卡支付可以減免15元,但是江浙滬我就不知道了【摳鼻子】
介紹壹款包,質量好,可以斜挎,挎肩或者書包[口水][口水]
我認為僅結核病就要花費100+
wuli**的經理幫我減了15元,還送了我壹杯大杯抹茶。