七色減肥法是什麽？五顏六色的食物就是這麽強大。
綠色多酚具有非常強的“抗氧化作用”，可以保護我們免受活性氧引起的癡呆癥、腦梗塞、胃癌、前列腺癌、卵巢癌、肺癌、白內障、黃斑疾病等。
綠色食品的代表綠茶富含抗氧化的兒茶素。只要每天喝5杯以上綠茶，腦梗的死亡風險就會降低50%。早中晚各喝2杯，壹天就5杯以上。從今天開始妳可以很容易地練習它。此外，食用菠菜中的葉酸可以降低50%的心臟病死亡風險；葉黃素還能改善20%白內障患者的癥狀。
棕色食物對多發性神經病、自主神經障礙、腸易激綜合征、更年期障礙、抑郁癥、精神病、乳腺癌和前列腺癌有非常好的預防作用。
褐色食物的代表“胚芽”富含維生素B1，還富含控制植物神經系統所需的“γ-谷維素”，可改善植物神經系統紊亂和更年期障礙引起的心悸、倦怠、頭暈、頭痛、失眠等各種癥狀。
“大豆”，又稱農田裏的肉，含有30%的優質蛋白質，以及均衡的異黃酮、色胺、卵磷脂、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、維生素E、維生素B1、葉酸等營養成分。日本人之所以長壽，是因為大豆成分的貢獻。每天喝3碗以上味噌湯的人，患乳腺癌的風險會降低40%。
“花生”和“鰹魚”都含有大量的色胺，能有效改善抑郁、失眠等精神癥狀。色氨酸是人體不能產生的必需氨基酸，需要通過飲食直接攝入魚、肉、豆類中含有的蛋白質。
黃色的“蔬菜和水果”都含有強大的抗氧化劑。黃椒、橙子、檸檬富含維生素C，南瓜、黃椒、杏仁富含維生素e，這些食材會進行奇妙的團隊合作，防止氧化。總之，這些黃色食物可以預防心肌梗塞、腦梗塞和癡呆癥。
黃色食物的代表——“油脂”，尤其是腦細胞，60%是油脂。從食物中攝取的油的質量會直接影響記憶等大腦活動，所以要多攝取質量好的油。最合適的不飽和脂肪酸是omega-3，需要每天從青花魚、亞麻籽油、紫蘇油、有色蔬菜水果和橄欖油中攝取。
“雞蛋”因含有大量膽固醇而被視為禁忌，但即使攝入過量膽固醇，肝臟也會減少合成進行調節。即使吃了5、6個雞蛋，也不會影響血液中的膽固醇水平。雞蛋是“完全營養的食物”，均衡地含有人體所需的全部必需氨基酸。不僅如此，雞蛋還富含維生素和礦物質。
“胡蘿蔔”中所含的紅色β-胡蘿蔔素是壹種抗氧化物質，在體內會變成維生素A，具有抗癌作用；“番茄”和“西瓜”的紅色來自番茄紅素，其抗氧化作用是維生素c的3700倍。
紅三文魚中所含的蝦仁番茄紅素的抗氧化作用是維生素C的6000倍，美容效果、消除疲勞、抗衰老效果也很突出。而且三文魚還富含維生素D，1片就能獲得壹周所需的維生素D，最適合骨密度下降的骨質疏松患者。ω-3中EPA和DHA的含量也很高，可以清血，預防腦梗塞和心肌梗塞。
“芝麻”所含的芝麻木脂素中的芝麻素具有抗氧化作用。芝麻素被小腸吸收，並在肝臟中發揮作用。代謝活躍的肝臟容易產生活性氧，所以芝麻素可以直接在肝臟發揮抗氧化作用。此外，芝麻素能激活肝臟分解酒精的酶功能，有預防宿醉的作用；芝麻木脂素和大豆異黃酮也是植物雌激素，與女性激素的雌激素作用相同，因此也具有改善更年期障礙、骨質疏松、生理不適和防止衰老的作用。