百果能配什麽菜?
方法壹:白果連皮煮熟後,不放油翻炒。這個味道還是不錯的。方法二:將白果去皮放入沸水中煮至七八成熟,再加入少許水,加入紅糖和蜂蜜煮開,再加入七八成熟的白果煮熟。硬度由個人口味決定。然後吃熱的還是冷的就看妳的了。它嘗起來非常甜。銀杏參雞湯配方:老母雞肉200克,白果50克,海參20克。方法:將海參焯水,將白果仁焯壹下,去掉白膜。老母雞的肉切塊,放入姜蔥燉至半熟。加入海參和白果,文火燉半小時。加入鹽和味精即可食用。功效:益氣養陰,培土生金。用法:隨餐食用。銀杏苦瓜配料:原料:苦瓜、銀杏。調料:鹽、味精、澱粉。(HaoChi123.com)專色:1。苦瓜具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效,對治療痢疾、瘡瘍、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有壹定療效。2.苦瓜的維生素C含量很高,可以預防壞血病,保護細胞膜,防止動脈粥樣硬化,提高身體的應激能力,保護心臟。3.苦瓜中的有效成分能抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的恢復,具有壹定的抗癌作用。4.苦瓜被譽為“脂肪殺手”,可以減少脂肪和多糖的攝入。(HaoChi123.com)練習:1。白果洗凈,苦瓜洗凈,切丁。2.炒鍋放油燒熱,放入白果、苦瓜和調味料炒熟。3.最後用澱粉勾芡。廚師提示:銀杏壹次不宜吃太多。營養價值:苦瓜——苦瓜,葫蘆科植物的果實,全國各地都有栽培,又名金李子、葡萄、甜瓜。是壹種藥食兩用的食療美食:川菜——川菜也是壹個歷史悠久的菜系,發源地是古巴蜀。銀杏蓮子粥的原料是銀杏6克,蓮子肉15克,糯米50克,去內臟烏雞1。制備方法包括以下步驟:首先將銀杏和蓮子磨成粉末,放入雞腔內;加入米飯和水,用文火煮。每天吃兩次肉,喝兩次粥。材料:幹凈的母雞1250克,白果250克,清湯750克,豬油500克,雞油20克,姜50克,蒜白50克,料酒50克,胡椒粉2克,胡蘿蔔5克,鹽5克,味精1克,濕澱粉25克。方法:將銀杏去殼去心。胡蘿蔔切成小梅花,煮熟;將幹凈的雞肉放入沸水中煮熟,撈起用清水沖洗幹凈;在高湯中加入姜、蔥、料酒、胡椒粉和雞肉,小火加熱,待雞肉熟至八成熟時加入白果和精鹽,白果燒糊時將雞肉放入盤中,將白果圍在雞肉周圍;將鍋裏的湯放在大火上,撈出姜、蔥,勾上濕澱粉,湯變濃時加入味精、雞油,澆在雞肉上,在雞肉周圍放上胡蘿蔔。營養:膽固醇:180毫克碳水化合物:35克蛋清:14克脂肪:135克熱量:1546大卡風味:四川名菜。以雞肉、白果為主料,經蒸、煮、增稠而成。這道菜原是四川青城山的壹道道菜。道教菜肴以養生為主。雞和白果營養豐富,特別是白果磷含量高,有潤肺益氣的功效。銀杏芋泥的主要配料有:芋頭半斤,銀杏三兩,糖半杯,豬油四勺,糖三勺。材料:1/3杯水,2湯匙糖,1湯匙玉米粉。方法:1。芋頭洗凈,切片蒸40分鐘左右,趁熱揉成茸。2.將銀杏去殼,放入沸水中煮15分鐘,脫去衣服去心,洗凈滴下的水,放入滾燙的油中炸壹會兒,加入三湯匙糖,撈出均勻(最好腌制過夜)。3.放壹湯匙豬油,放下白果和腌白果的糖翻炒片刻。加入壹杯水,煮至剩余水約3/4杯。把白果和煮白果的水分開放。4.加入三湯匙豬油,放下切好的芋頭和半杯糖翻炒至糖溶解,再加入剩余的白果水翻炒均勻撈起。5.芋頭涼後,如果不光滑,可以放入研磨機中研磨至光滑。放入深盤中,加入白果。吃的時候蒸熟,煮開澆在芋頭和銀杏上。是否提供果汁是可選的。