種土豆的方法如下：
工具：土豆、小刀、泥土、有機肥。
壹、選擇土豆
馬鈴薯壹般用塊莖來繁殖，所以要提前買好用來種的土豆（家裏有剩下土豆發芽的可以直接用），選購用來種植的土豆也有講究，最好滿足這2點：
1、表皮沒有破損的。
2、土豆上眼多的（就是土豆表面坑坑窪窪的地方）。
備註：如果發現有芽的就更好了。
二、將土豆切成塊
最好不要把買回來的土豆直接塞到土裏，需要把切成幾個小塊來播種，切塊也有講究，仔細的看壹下馬鈴薯，會發現馬鈴薯的表面有壹些“小眼”，這些“小眼”其實就是馬鈴薯的芽眼，將來馬鈴薯發芽生根就靠它了，所以切塊時每塊都要含有芽眼才行。
備註：
1、切好後不要著急種下，先晾曬1天左右再種，這樣土豆的傷口就會自然愈合，不會在土裏腐爛（也可以放在陰涼處讓表面幹燥，不過時間更長些）。
2、晾曬過程中能出小芽更好，沒出的話到土裏再出芽也可以。
三、播種
將土豆塊莖埋到準備好的土壤中（已混合好基肥），土豆芽眼（芽）朝上，密度約15-20厘米左右壹個，然後蓋上土（蓋上3厘米厚的土即可），澆透水，放在陽光充足、溫暖的地方。當溫度過低時，可用塑料薄膜將播種容器覆蓋住，保暖保濕。
備註：土豆不要種得太靠邊緣，以免影響根系的生長。
四、出芽及時間
大約經過三四個星期，土豆正基本就出苗了，壹般品種的土豆平均會長出3~5個新芽，出芽後數日開始長葉子。當新芽長到10cm左右高時，需要進行“疏芽”（也可以叫間苗），保留2個新芽就可以了，如果不進行疏芽，數個芽壹起成長後就會結出許多個小土豆，但是都長的不大。
備註：
1、疏芽後可以適當增添新土來確保土豆生長發育的空間。
2、疏芽的時候，註意不要碰傷剩余的新芽，可以壓住土壤，將芽從側邊橫斜著拔出。
五、翻土（也叫培土）
翻土：疏松壹下種植土，並把下邊的土翻上來，覆蓋在土豆的根部。
翻土的目的：壹方面可以讓長在表層的土豆不會被太陽曬到，被曬到的話土豆容易變綠，另壹方面也可以防倒伏。
備註：當苗高10-15厘米左右時第壹次翻土，當苗高25厘米左右時第二次翻土。
六、追肥
再長壹段時間後，在出現花蕾和盛花期，根據土豆的大小或生長的快慢，可以各追施壹次肥，讓土豆長的更大些，可以有側重的多施些磷鉀肥，氮肥也可以適當施些。
備註：中間可以自制些純天然殺蟲劑，比如苦瓜液、大蒜液、洋蔥液等澆於植株根部，可防治地下害蟲。
七、收獲
當土豆的葉子發黃，掉落非常嚴重的時候，就可以開始挖土豆了，收獲土豆最好選壹個好天氣，挖出土豆的時候在太陽下曬壹曬，這樣土豆不容易壞掉（也可以邊吃邊挖，晚壹點挖出也影響不大）。