那麽市場上發生了什麽？豬、豬肉、雞蛋、大蒜的市場走勢如何？具體分析來了！
壹、豬價走高，肉價上漲！
根據豬價數據分析，目前國內外三元生豬價格已漲至8.81元/斤，市場呈現大幅上漲態勢，豬價較前壹日上漲0.5元/斤。北方地區豬價全面上漲進入“8元時代”，而南方市場豬價紛紛上漲進入“9元時代”！
此輪豬價止跌回升，關鍵在於市場看漲情緒上升。隨著月底集團豬企屠宰計劃減少，大型豬企控制價格上漲，零售豬場看漲情緒變濃，跟風惜售升溫，社會生豬流通量減少，國內南北方屠宰企業收豬面臨嚴峻困難！在消費市場，隨著新年假期的臨近，壹些市場提高了對消費的預期。很多屠宰企業有砍標豬入庫的表現，下遊市場也有壹定的備貨需求。屠宰企業開工率提高，提價收豬熱情更濃！
所以基於市場的多空博弈，豬價出現了明顯的上漲。但個人認為，由於現階段消費支撐乏力，需求提振乏力，養殖端仍有逢高出局的熱情。所以，豬價上漲不是壹勞永逸的，市場呈現前高後低的走勢，尤其是北方地區，豬價會率先下跌，市場會認價出市。
國內豬肉市場，據官方消息，截至26日，全國農產品批發市場豬肉批發均價維持在26.32元/公斤。上周農產品市場豬肉批發均價為28.65元/公斤，環比下跌6.7%，但同比漲幅仍保持在18.9%！豬肉價格下跌並不徹底，限制豬肉價格下跌的關鍵是終端市場的控量保價。部分批發攤販和終端市場對豬肉整體需求疲軟，經銷商壓價情緒濃厚，市場呈現“大賺少賣”的表現，也加劇了終端市場肉價的堅挺！
在筆者的家鄉魯西南，現階段農村市場普通豬肉價格仍維持在15元/斤左右。由於此輪豬價上漲，終端市場價格上漲勢頭強勁。預計肉價會進壹步上漲。但由於生豬市場壓力，豬價反彈空間有限，肉價也將維持橫盤震蕩走勢！
二、雞蛋價格突然“跌得很慘”！
進入65438+2月底，國內生豬市場，豬價悄然上漲，但雞蛋市場，雞蛋價格突然“跌得很慘”！由於下遊需求表現慘淡，養殖端被迫積累庫存，雞蛋價格有所回落。產銷市場雞蛋均價普遍跌破4.5元/斤，生產市場雞蛋均價跌至4.36元/斤左右！
從國內區域報價來看，目前北方市場，北京、天津，北京批發市場雞蛋價格已降至4.31元/斤，天津市場為4.02元/斤。
河北、唐山、承德、張家口主流雞蛋價格降至4~4.1元/斤，邯鄲、衡水、邢臺報價降至3.9元/斤左右。
山東及主流地區雞蛋價格維持在4.1~4.5元/斤，青島報價4.5元，濟南，價格降至4.17元/斤。
河南大部分地區雞蛋價格維持在4.35~4.4元/斤左右。
南方市場，目前在上海，雞蛋銷售區域雞蛋價格維持在4.7元/斤，而江蘇主流市場雞蛋價格維持在4.4~4.7元/斤。在廣東，雞蛋價格徘徊在4.4元/斤左右！
國內產銷市場，雞蛋價格“跌得很慘”。機構數據顯示，目前，種蛋成本價約為4.35元/斤。現階段雞蛋價格即將跌破成本價！雞蛋價格大幅下跌的關鍵在於，壹方面，需求端交易慘淡，受口罩問題後續因素影響，電商貨源不暢，食品廠停工，補庫積極性偏高，而居民囤積情緒較弱，批發市場人煙稀少，終端消費後續不暢；另壹方面，養殖端積儲現象反彈。由於雞蛋產能恢復，老雞淘汰節奏放緩，疊加，需求疲軟。產銷各環節雞蛋庫存持續增加，養殖端拋售壓力風險陡增！
三、蒜價過山車！
很長壹段時間，大蒜價格在閉庫後都是弱勢波動。但在6月165438+10月，國內交易平臺的大蒜價格出現反彈跡象。6月12二月中下旬後，網絡交易平臺大蒜價格持續上漲。機構數據顯示，6月13日、6月15日、6月15日，網絡交易平臺大蒜價格持續漲跌，但在19日，價格出現跌停，過山車般的行情也讓業內人士百思不得其解！
但從目前市場來看，主力大蒜2308合約的結算價維持在4668元/噸，與較高的線下成交明顯不同。目前山東金鄉雜交紅蒜成交價維持在3840元/噸，基差已經達到828元/噸！
大蒜的基差大幅擴大，也加劇了批發市場的看漲情緒。近期國內現貨大蒜走勢平穩，價格持續強勢運行。在大蒜和蒜片的價格方面，最近也表現強勁。其中大蒜主流價格為2.26元/斤，壹周內價格上漲近2.6%。大蒜價格上漲的關鍵在於原材料價格高。從消費市場表現來看，
豬價漲，肉價漲，雞蛋價格突然“跌慘”，大蒜價格過山車，怎麽回事！對此妳怎麽看？以上為作者個人觀點，圖片來自網絡！