四川人吃口味較重的菜，壹定要有小米和辣。
首先給大家說明壹下，女票是四川人，很能吃辣，但是這次感覺這辣椒真的無敵了。我受不了，再說她壹次十多個。先介紹壹下小米麻辣，它具有溫中、散熱、開胃、消食、瘦身、美容的作用，對厭食、嘔吐等疾病有很好的輔助治療作用。但是因為辣椒太辣，可能會導致妳的身體太辣不舒服，所以大家在飲食的時候壹定要註意。
小米辣的品種很多，但是大家最喜歡的還是朝天椒。
挑選新鮮的小米辣時，以個頭均勻、果皮結實細嫩、果肉厚實、無黑斑和蟲蛀腐爛為佳。小米辣適合炒菜、拌料、做鹹菜或者做配料。維生素C在空氣中容易被破壞，避免使用古銅色。而且不能吃太多辣椒，因為吃太多辣椒容易對胃黏膜造成損傷。覺得好吃就不要硬吃，不然會讓妳難受。
泡椒出現在四川的大部分烹飪菜肴中。
泡椒，大部分四川人都會自己在家做泡椒，或者自己買。壹般這小米都是辣的，很酸很辣。
牛肉壹般都有腥味，但是吃辣之後就沒有腥味了。
小米辣炒牛肉，是地道的川菜。小米辣壹定要多，辣到妳受不了。吃壹碗又壹碗。
味道很濃。這道菜比較辣，壹般人吃不了。
小米辣炒肉絲，這也是壹道很辣的菜，我自己很少吃，辣到只想喝水吃不下飯，但還是有很多人吃，挑戰我的口味。
小米麻辣主要是去腥，幫助食材增味。
小米辣炒肉，能看清楚是什麽肉嗎？不，都是辣椒，紅色和綠色。真不知道妳敢不敢吃。
小米椒的這種炒法可以推薦給大家吃。
小米椒炒牛肉是壹種不壹樣的牛肉方法。絲狀牛肉感覺沒那麽辣，肉末炒起來很辣。
這種幹鍋吃起來又幹又辣，但吃起來很脆。
小米椒炒雞感覺雞肉的顏色變成了麻辣的感覺。還有壹種辣雞，辣到妳覺得喝水都贏不了。四川人真的會吃辣。
辣椒味道不錯，但是容易傷胃傷胃。
各位朋友，看看這道菜，就知道是什麽肉了。感覺是最辣椒的。不知道妳們家鄉是不是也這樣做飯？
泡鳳爪是地道的川菜，味道清香可口。
小米椒泡雞爪，這種雞爪很多人吃不下去。看起來鹹淡無味。吃了會讓妳好看，妳喝水都來不及。看四川人吃不吃辣。
小米辣椒其實可以幫助人抵抗疾病。
其實四川人吃辣是有原因的，因為四川屬於盆地，所以冬天很潮濕。如果辣椒不是用來除濕和禦寒的，那麽人們就會患風濕病。現在大家都知道為什麽四川人喜歡吃辣了。但是，我還是在這裏告訴妳，吃太多辣椒真的會導致腸胃不適，還可能導致胃病。我是，讓妳吃得好，同時過得更好。我會24小時回復妳的信息。