酸奶機制作酸奶的方法:首先將酸奶機內內膽的模具取出消毒，然後倒出熱水，控制水分晾幹，加入壹些牛奶，再加入酸奶發酵劑。消毒後，攪拌壹下。如果沒有酸奶發酵劑，可以直接用配比好的酸奶。然後將內膽放入酸奶機，蓋上蓋子，打開電源按功能鍵選擇微酸模式。它將在大約8小時內準備好。
酸奶冰淇淋的制作方法要制作酸奶冰淇淋，需要將酸奶、蛋黃、白糖、全脂牛奶、淡奶油、白糖、蛋黃壹起準備好，用電動打蛋器打至蛋黃發白，將奶油和牛奶加熱煮沸，然後慢慢倒入打好的蛋黃中，邊倒邊攪拌均勻，再加入適量酸奶，攪拌好後放入冰箱冷藏。冰淇淋機需要在冷凍室冷凍8小時以上。然後妳可以把它拿出來，按下開始鍵，把冰淇淋液體倒進去。攪拌約10分鐘後，雪糕液會慢慢開始凝固，制作時壹定要註意正確的步驟。
喝酸奶的好處喝酸奶可以調節乳糖不相容的問題。很多人對鮮奶中的乳糖有過敏癥狀，飲用後會出現腹音、腹瀉、消化不良等癥狀。酸奶中含有乳糖酶活性，可以使乳糖更好的分解，避免不耐受。
喝酸奶可以降低膽固醇，因為酸奶中含有乳酸，可以降低膽固醇，避免心血管疾病。喝酸奶還可以預防細菌性腹瀉和便秘。酸奶中的有機酸能使腸道蠕動加快，使胃液分泌增多，從而也能抑制癌細胞的繁殖，有助於癌癥的治療。
喝酸奶還可以讓皮膚變好，保護頭發，提高視力，滋潤皮膚。因為酸奶中的鈣含量很高，很容易被身體吸收消化，利用率很強。酸奶還含有多種維生素和氨基酸，能使消化功能更好，防止便秘，抑制有害物質的堆積，使皮膚更白。
雖然酸奶是壹種很好的食物，但是越喝越好。很多人壹天酸奶量非常大，會影響身體健康。如果吃得多，容易影響腸胃健康。不要空腹喝酸奶。胃酸可以達到殺菌的作用。
空腹喝益生菌酸奶是非常不好的。最好是吃完再喝。為了讓酸奶中的益生菌活性更好，喝酸奶前後不要喝熱飲。
酸奶並不是說喝得越多越能減肥。酸奶本身就有壹定的熱量。平時不要喝太多，否則會讓身體越來越胖。減肥期間要喝低熱量的酸奶或者脫脂酸奶，不是越濃越好。很多濃稠的酸奶都含有增稠劑，但是為了滿足好的口感，對妳的身體並沒有太多的好處。
水果成分的酸奶最好不要喝。很多人在酸奶中加入壹些果醬或者水果料，讓酸奶的味道更豐富，還不如直接吃新鮮水果。
喝酸奶也要註意，不要加熱後再喝。酸奶含有無數的真菌，對腸胃非常好。如果妳想保存它們，妳應該把它們冷藏起來。如果把它們放在常溫環境下或者加熱，就會消滅這些有益的真菌，所以喝酸奶的意義就不存在了，需要註意不要加熱。
以上就是如何用酸奶機制作酸奶。看了上面的介紹，大家應該有了壹定的了解。用酸奶機做酸奶很簡單。只要提前壹個晚上開始做，第二天早上醒來就可以吃了。比外面買的更安全，更新鮮，還能讓身體獲得更多的營養。想喝酸奶的人可以買酸奶機自己做。