玉米的健康價值很高，玉米中的維生素是大米和面粉的5 10倍。它含有七種“抗衰老劑”:鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
所以玉米被稱為“第壹黃金主食”，玉米全身都是寶！
玉米的種類
第壹:甜玉米
第二:黑玉米
第三:糯玉米
第四:高油玉米
第五:普通玉米。
玉米對身體有什麽好處？
通便
吃玉米可以潤腸通便。裏面的膳食纖維特別豐富，可以促進腸胃蠕動，軟化大便。
便秘可能是因為暴飲暴食或吃了壹些辛辣的食物，也可能是因為久坐或不做運動。
防癌
每天吃壹些玉米可以預防癌癥。吃玉米可以防癌，因為其中的纖維含量高，能有效刺激腸胃蠕動，促進消化，防止便秘。
玉米中有壹種營養物質，谷胱甘肽，可以有效的起到抗癌的作用。這種營養物質壹旦進入體內，就會和壹些致癌物質結合，使致癌物質失去致癌性，所以經常吃壹些玉米可以起到抗癌的作用。
保護眼睛
玉米營養價值高，對眼睛真的很好。玉米含有多種維生素，包括葉黃素和玉米黃質，尤其是後者。
玉米對眼睛有好處，因為它富含葉黃素和玉米黃質。
它們是強大的抗氧化劑，可以保護眼睛中稱為黃斑的感光區域，吸收進入眼球的有害光線，從而維持黃斑的健康，預防年齡相關性黃斑變性和白內障。
降血脂
玉米中含有的亞油酸、維生素E等物質具有降低血液膽固醇的作用。
臨床實踐證明，常吃玉米及其制品對冠心病、動脈硬化有輔助作用，玉米中含有的亞油酸、維生素E等物質可降低血液膽固醇。
調節神經系統
玉米中的壹種物質，刺激腦細胞，增強腦力，對記憶力和新陳代謝大有裨益。因為玉米可以調節神經系統，經常吃玉米有益健康。
那麽玉米到底是傷胃還是養胃呢？
壹般情況下，玉米壹般都有養胃的作用，因為玉米是壹種甜味主食，含有豐富的營養成分，其中維生素和不飽和脂肪酸可以為人體提供豐富的營養。
玉米中的不飽和脂肪酸更容易被人體吸收，不會對腸胃造成壹定的負擔。所以可以達到壹定的養胃效果，但是絕對不能多吃，任何食物都不要過量食用。
此外，還有胃潰瘍、慢性胃炎等胃病患者。建議少量吃玉米，適當喝點玉米糊、玉米粥等玉米制品。
總之，腸胃不好的人是不能經常吃玉米的，因為這樣會直接增加腸胃的負擔，影響腸胃的消化吸收功能，久而久之就會引起身體的壹系列問題。
對於有胃病的人來說，以下兩種食物盡量少吃。
苦瓜
腸胃不好的患者不建議吃苦瓜。苦瓜是壹種寒性果蔬，具有清熱解毒、利尿除濕的作用。對於胃腸功能較弱的患者，食用後容易對胃腸道表層黏膜造成刺激。
不僅不利於消化系統的正常運轉，還容易導致患者出現上腹腔隱痛、惡心、嘔吐、腹瀉、水樣便等壹些不良癥狀。
豆子
胃不好的人應該盡量不吃豆類，因為豆類會導致消化不良。豆類中所含的水蘇糖、棉子糖等低聚糖被腸道細菌發酵，可分解產生壹些氣體，進而引起呃逆、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
消化性潰瘍嚴重的患者不宜吃豆制品，因為豆制品中嘌呤的含量較高，可促進胃液的分泌，急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜吃豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起脹氣。
結論:
那麽對於胃功能不好的人，可以多選擇富含維生素、礦物質、果膠等成分的食材，比如蜂蜜、山藥、蘋果等。
因為這些物質不僅能增強胃中胃蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等消化酶的活性，還能改善消化道功能和免疫系統能力。
並能在胃壁表層粘膜上形成壹層保護層，緩解胃部不適的各種癥狀，如胃酸、胃痛、腹脹等。妳知道嗎？