材料:1茶匙鹽，少許胡椒粉，少許味精。
生產方法
1.自發粉與3杯水混合溶解成自發粉漿。
2.蘿蔔去皮切絲；將熏肉或香腸切丁；將幹海藻浸泡在軟絲中。
3.將香幹海苔和臘肉(或香腸)用3湯匙油炒香，然後加入蘿蔔絲翻炒，加入壹杯水並加入鹽、胡椒粉和味精。
4.煮開後，慢慢倒入自發粉漿，煎成糊狀。
5.取壹個長方形的蒸盤或容器，先抹壹點色拉油，然後放入自發面頭糊中，抹平，放入蒸籠蒸50分鐘。
6.冷卻後切片炒熟，準備蒜和醬油食用。
鳳凰蘿蔔主料:雞肉30g，白蘿蔔200g，胡蘿蔔10g，洋蔥2g。
輔料:花生油15g，鹽10g，味精8g，糖3g，雞粉少許。
生產方法
1.將雞肉剁成肉末，紅蘿蔔和白蘿蔔去皮，切成圓片。
2、鍋中加水燒開，先放入紅白蘿蔔煮至剛熟，倒出待用。
3.鍋裏放油，放入雞丁、蘿蔔、鹽、味精、白糖、雞精粉翻炒至熟，再撒上蔥花出鍋。
辣蘿蔔絲主料:蘿蔔500g，1湯匙辣椒油。
輔料:香油1湯匙，醬油10g，鹽，味精，花椒油。
生產方法
1.將蘿蔔洗凈，切成細絲，用少許鹽拌勻，腌制5分鐘左右，擠出水分，裝盤備用。
2.把醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油壹起倒成醬，倒在蘿蔔絲上拌勻。
蒜蓉煮蘿蔔主料:白蘿蔔12兩(約480克)，青蒜8兩(約320克)，油豆腐8塊。
輔料:1杯水，適量生抽，淡醬油。
生產方法
1.蘿蔔去皮切大塊，泡在水裏備用；青蒜洗凈，去外葉，切段；切油豆腐。
2.熱兩勺油，把青蒜燒壹下，把蘿蔔塊加水，蓋上蓋子，小火煮十分鐘左右。
3.加入油豆腐煮大約五分鐘，用少許生抽調味。
酸辣蘿蔔絲主料:白蘿蔔300g。
輔料:香菜15g，辣椒油30g，香油4g，醬油10g，醋20g，糖15g，味精1g，姜10g，青蒜25g，精鹽少許。
生產方法
1.蘿蔔洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許鹽拌勻，腌制5分鐘，擠出水分；青蒜洗凈，切成3厘米長的粗絲；生姜去皮洗凈，切成細絲；香菜洗凈，切段。
2.將蘿蔔絲、姜絲、青蒜絲、香菜絲放入盆中，加入醬油、糖、醋、味精、香油、辣椒油，拌勻即可食用。
白蘿蔔燉墨魚
材料:原料:白蘿蔔250克，墨魚150克，紅辣椒30克，青椒30克，蔥10克，姜10克。
調料:鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉。-練習:1。白蘿蔔切成菱形塊，紅、青椒切塊，蔬菜用溫油焯壹下。
2.墨魚洗凈，用開水焯壹下，撈起備用。
3.鍋中放少許底油，先放入蔥花和姜末，再放入所有原料和適量的高湯，煮3分鐘。調味後勾芡。
大蒜蘿蔔汁
材料:生蒜3個(30g)，生蘿蔔30g，冰糖適量。
制法:大蒜去皮，蘿蔔洗凈，切碎，加少許冷水，搗碎取汁，加少許冰糖。
藥用:每天早晚飲用。
說明:解毒抗癌，降血脂；可有效預防和治療高脂血癥和癌癥。
白蘿蔔肉餅
配料:砂仁10g、瘦豬肉50g、面粉150g、白蘿蔔10g、蔥花、精鹽、味精、姜末、香油等。
制法:將洗凈的白蘿蔔切成細絲，放入鍋中，用少許油炒至半熟，取出。砂仁磨成粉。將瘦肉洗凈，去筋膜，剁成糊狀，與蘿蔔絲拌勻，加入砂仁、蔥花、姜末、鹽、味精、香油，拌勻成餡。將1/3面粉用開水煮沸，另2/3面粉加入溫水，與方便面壹起揉成軟硬適中的面團，搟成煎餅，將蘿蔔餡裹入其中，做成夾心餅。將蘿蔔糕放入抹油的盤中，放入烤箱或微波爐，烤好後取出，淋上香油。
藥用:當作為零食食用時，劑量是自願的。
說明:消食化積，益氣開胃；對貧血和慢性胃炎有療效。