黃芪燉雞湯的做法及功效。黃芪燉雞湯是壹種常見的藥湯。只要妳去藥店要幾塊錢，黃芪就會給妳幾個樣品，因為這是廣東人最常見的東西。下面分享黃芪湯的做法和功效。
黃芪燉雞湯的做法與功效1當歸黃芪燉雞湯的步驟
1.雞洗凈定型。(雞翅從雞嘴裏拔出，雞爪塞進肚子裏)
2.將洗凈的雞肉放入電壓力鍋中，加入足量的水。
(夠了，不要半途而廢)
3.放幾片姜。(洋蔥和八角可以省略)
4、大棗、枸杞子、黃芪、當歸。(最後放枸杞，5分鐘後出鍋)
5.加入黃芪。
6.加入當歸。
7.加棗。
8、打開電壓力鍋煲湯功能。(根據雞的嫩度選擇時間。如果是雞，時間可以短壹點，如果是老雞，時間會長壹點。)
9.工作完成後，放入枸杞。
(枸杞出鍋前5分鐘放入，工作完成後放入，加熱5分鐘。)
10，選擇再熱功能，5分鐘，然後關機。(這個功能是加熱，不是加壓，所以可以提前開蓋。)
11.加入適量的鹽，出鍋。
(只要加壹點鹽調味，其他都可以省略。)
當歸的功效與作用
1對子宮平滑肌的作用
研究表明，當歸揮發油對家兔、豚鼠、小鼠、大鼠、犬等動物離體子宮有直接抑制作用，如未孕、早孕、孕晚期及產後，使節律性收縮逐漸變小消失，呈松弛狀態。它還能防止由垂體後葉素、組胺、腎上腺素和乙酰膽堿引起的子宮收縮。
2、心血管系統的作用
當歸湯或根、葉中所含揮發油能明顯抑制心肌收縮頻率，延長離體兔心房不應期，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓、犬心房顫動有治療作用。
3、血液和心血管系統
大鼠口服當歸煎劑後，血漿凝血時間延長，可減少血栓，減緩血栓生長速度，具有明顯的抗血栓作用。
4、抗癌作用
當歸可廣泛用於各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，尤其是氣滯血瘀者。當歸還可用於血虛體瘦的癌癥晚期患者，或手術、放化療後正氣虛弱的患者，以扶正抗癌。
5、抗菌效果
當歸湯對大腸桿菌、傷寒副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕微抑制作用。
6.促進造血
當歸水提物中的阿魏酸鈉和當歸多糖均能顯著促進血紅蛋白和紅細胞的生成，因此具有抗貧血作用。
雞湯中黃芪的做法和功效2。黃芪的功效:
民間有“常飲黃芪湯防病保健”的說法，指的是經常用黃芪湯或用水浸泡黃芪代替茶葉(9 g ~ 30 g)，對防病保健有很好的效果。臨床實踐證明，黃芪具有補氣、增強免疫功能、延緩衰老、抗腫瘤、降血糖、治療艾滋病、結核病、低血壓等作用。黃芪用於治療免疫力低下、感冒、心悸、氣短和低血壓。還具有固表、止汗、治療糖尿病、防癌的作用。
雞肉的配料如下:每100g水74g，蛋白質23、3g，脂肪1、2g，灰分1、1g；鈣113毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，硫胺素)0.03毫克，核黃素)0.09毫克和煙酸)8毫克。它還含有維生素(維生素A)(尤其是大量的雞肉)、維生素C和維生素E(即ocopherol)2和5納克/克..
灰分包含0 . 013%的氧化鐵、0 . 015%的氧化鈣、0 . 061%的氧化鎂、0 . 056%的鉀、128%的鈉。此外，它含有60-90毫克%的膽固醇。並含有3-甲基組氨酸。
益氣溫補，增強免疫力，補充人體必需的蛋白質、氨基酸和微量元素。可用於治療感冒、身體虛弱、免疫力低下、病後體虛、產後乳汁少，還可用於預防和治療癌癥。
黃芪燉雞湯的做法和功效3黃芪的功效和作用是什麽？
主要功效
1，益氣固表
生黃芪具有益氣固表、利水消腫、解毒生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血瘀、水腫、壞疽性潰瘍或慢性潰瘍。
2、補氣養血
蜜炙黃芪具有益氣養血、益中的功效，適用於脾虛、氣虛、血虛、氣虛所致的內傷、乏力、泄瀉。
3.降低血壓
現代醫學證明，黃芪具有降低血液粘度、減少血栓形成、降血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強免疫力等作用，可用於治療心臟病、高血壓、糖尿病。黃芪還能擴張血管，改善皮膚的血液循環和營養狀況，因此對長期不愈的慢性潰瘍患者有效。還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。
功能和方法
1，治療肺結核，盜汗
黃芪15g，紅棗10枚，水煎兩周。
2.治療內臟下垂
將黃芪15克、升麻10克、黨參10克加水煎煮。
3.治療氣血兩虛，失血後貧血。
將黃芪30克、當歸10克、大棗10克加水煎煮。
4.治療自汗
防風、黃芪各50克，白術100克，生姜5片，水煎10天。
5.補虛去燥
蜜炙黃芪8克，甘草2克，大棗1枚，切細，水煎，去渣溫服。
6、氣血
黃芪、當歸各50克，黃酒500克，每日2勺。
7.治療慢性腎炎
蜜炙黃芪25克，山藥30克，黨參15克，山茱萸9克，水煎。
8.治療咯血
取黃芪四兩，甘草壹兩，研成粉末，每次服二兩。
9、治胎動。
取黃芪、川芎各壹兩，水壹升，糯米、水煎液、水煎液各壹合至半升，分兩次服。
10，治吐血
取黃芪二元半，浮萍五元，碾成粉末，每次壹元，用生姜和蜂蜜水送服。
副作用
1，從身體狀況來說，感冒或月經期間不要吃黃芪。
2.從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。
3、黃芪會加重上火癥狀，且能止汗，故不適用於外感、無汗、食積、陰虛陽亢、熱毒者。患者不應擅自增加黃芪的劑量，否則不良反應發生的概率會明顯增加。所以，用黃芪喝茶很有必要。
4.腎病屬於陰虛。濕熱熱毒的人用黃芪壹般會有毒副作用，所以要禁用黃芪。因為黃芪味甘，微溫，陰虛患者服用會助熱，容易傷陰活血；但濕熱、實熱、有毒的患者，容易出現邪氣郁結，加重病情。
適合誰吃。
1，面色蒼白:身體虛弱，面色蒼白缺乏光澤，沒有力量。
2、骨骼不好:骨骼不是很結實，手腕和腳踝都很細，皮膚黃白。
3、浮腫:容易出現眼皮浮腫、眼神呆滯、下肢浮腫、腿無力，尤其是腳浮腫、手腳麻木。
4、肌肉柔軟:如下巴的肉肉，或腹壁薄弱，如棉枕。
5、身體不好:平時容易出汗，怕風，對冷風過敏，或鼻塞，或咳嗽，或感冒。大便不成形，還是先幹了再轉。