方法/步驟
1
蘑菇魚丸湯
食材:鮮香菇？魚丸？幾片姜和壹根蔥。
練習:
1.將蘑菇洗凈，浸泡在水中。當他們準備做飯時，拿出壹個，切成四塊。不要倒水。
2.生姜切片，壹根蔥切成蔥花。
3.將香菇和香菇水倒入鍋中，加入姜片和適量的水，燒開後加入魚丸，將魚丸煮至浮起，再煮2-3分鐘，調味，撒上蔥花，即可完成！
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2
蛤蜊魚丸湯
材質:蛤蜊？魚丸和生姜？壹根蔥？
練習:
1.買回來後加點鹽和油把蛤蜊泡在水裏壹個多小時，讓蛤蜊把裏面的沙子吐出來，煮的時候再清洗幹凈。
2.姜切片，多切幾片，因為瓜會有些腥味，蔥切蔥花。
3.先把水燒開，然後放入魚丸，煮到浮起來，再放入姜片和蛤蜊，煮壹兩分鐘，蛤蜊全開，調味，撒上蔥花，就完成了！
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三
紫菜魚丸湯
材料:紫菜魚丸、姜、枸杞、小蔥。
練習:
1.用手將紫菜撕成小塊，放入小碗中，用水浸泡。
2.姜切兩三片，枸杞洗壹把，蔥切成蔥花。
3.將水燒開，先放入紫菜、姜片、枸杞，再煮2分鐘，再放入魚丸，魚丸浮起，調味，撒上蔥花，完成！
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四
蘿蔔魚丸湯
食材:白蘿蔔、魚丸、瘦肉？姜片
練習:
1.將白蘿蔔切成小塊(立方體附近約1 cm)，姜切片。
2.將瘦肉切成小塊，加入料酒、鹽、味精、糖腌制幾分鐘，然後加入澱粉抓勻，再加點油，再抓勻(加油可以讓肉很嫩)。
3.鍋中加水將白蘿蔔燒開，然後放入魚丸和姜片。待魚丸近八九成熟後，加入瘦肉，調味，完成！
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五
番茄魚丸湯
材料:西紅柿？魚丸？姜片和蔥
練習:
1.西紅柿切片，壹個大概3-4塊，豎著切；姜切片，蔥切蔥花。
2.往鍋裏加油。先放入番茄翻炒兩次，直到番茄紅水流出，加入少量白糖和姜片，翻炒兩次，加水燒開，放入魚丸，魚丸浮起時調味撒上蔥花，完成！
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六
花椰菜魚丸湯
食材:花菜、魚丸、姜片？
練習:
1.菜花切好，洗壹次，然後用鹽泡壹下，直到可以煮了，再洗壹次。
2.將水燒開，放入魚丸和姜片，煮至魚丸浮起，放入花菜，調味，再煮，完成！
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七
黃瓜魚丸湯
材料:黃瓜？瘦肉魚丸？姜片
練習:
1.黃瓜去皮去籽，洗凈，斜切，姜切片。
2.瘦肉，用鹽、味精、料酒、生抽抓勻，腌制幾分鐘，然後加入紅薯粉抓勻，再加油抓勻。
3.將水燒開，先放入黃瓜、魚丸、姜片。魚丸浮起後，加入瘦肉，煮開，調味，完成！
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結束