1.
芥末疙瘩洗凈去皮。
2.
用刮刀搓成絲，拌入鹽，放入漏盆中，殺死芥菜結中的水分。腌制8小時
3.
脫水後的芥菜顏色稍微深壹點。
4.
熟花生
5.
炒芝麻
6.
加糖
7.
少量的味精
8.
將大蒜切成粉末
9.
將生姜切成粉末
10.
拌入芥末絲。
11.
撒上辣椒面
12.
倒入醬油和醋。辣椒油淋在辣椒面上
13.
攪拌均勻就可以吃了。
雞翅怎麽做？臘肉和熏肉可以保存很久。燒烤放冰箱3天左右。
1.雞翅上有皮，有肌肉，有骨頭。皮膚是器官級的結構，每塊肌肉和骨骼也是壹個器官，雞翅可以參與雞的運動。所以雞翅是系統的橫向結構。雞翅，俗稱雞翅，是整個雞身最鮮嫩可口的部位之壹，在許多菜肴或小吃中也常有。常見的如可樂雞翅。根據需求也可分為翼尖、翼中、翼根三部分。
2、雞翅，又稱雞翅，大彎。少吃肉，多吃口香糖。分為“雞胸肉”和“胸尖肉”兩種。雞肋，連接雞身和雞翅的第壹關節，肉多；雞翅具有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃等功效。與翅尖和翅根相比，雞的中翅含有豐富的膠原蛋白，有利於保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。
如何長時間保存采收期帶嫩小芽的芥藍，但花苔高度不能超過葉片高度？早上收割，手套指甲，或者用刀把菜苔剪掉，輕輕放進籮筐，運回加工廠。需要預冷，但不能浸泡冷卻。真空冷卻是最理想。真空預冷常用於出口芥藍，保鮮效果最好。這樣可以先包裝後預冷，方便操作。如果沒有預冷設備，也可以將羽衣甘藍放入冷庫，設定貯藏溫度為0℃，連續啟動。第二天蔬菜溫度下降後，裝在裏面有0.03 mm薄膜的洗衣籃裏，或者用防水紙箱包裝。溫度控制在65438±0-2℃，相對濕度95-98%。如果芥藍品質好，貯藏期為壹個月，除了有壹點輕耗，商品率為100%，風味正常，不開花，不脫落。
值得註意的問題:第壹，不要給采摘下來的芥藍澆水。這是保持菜花松軟爽口的關鍵；二是芥藍的葉子有特殊的蠟層，需要田間防治病蟲害，收獲後不需要防腐處理；第三，在短途運輸中最好加入碎冰來降低蔬菜的溫度，但碎冰壹定不能直接與葉子接觸，否則葉子會被“燙傷”，變青變軟，容易腐爛，失去商品價值。
辣芥末絲怎麽做？怎麽吃好？1.將芥末切絲，放入容器中。
2.在水中浸泡10分鐘。
3.瀝幹水分，放入盤中備用。
4.黑木耳泡水。
5.洗凈後，挑選小塊，放入容器中備用。
6.洋蔥切成蔥花備用。
7.燒熱炒鍋，加入壹些油鍋。
8.翻炒蔥花，加入辣椒粉。
9.迅速加入芥末絲，攪拌均勻。
10.加入木耳和味精至含水量少，攪拌均勻。
11.從鍋裏拿出來放在盤子裏就行了。
香辣芥末絲怎麽搭配好吃的主料？未知的
腌制大頭菜12斤，花生2斤，大蒜半斤，芝麻半斤。
佐料
糖4兩，醬油3袋，醋1袋，味精半兩，姜3兩，辣椒面2.5兩，辣椒油4兩，精鹽6兩。
麻辣芥末絲步驟1？
芥末疙瘩洗凈去皮。
第二步？
用刮刀搓成絲，拌入鹽，放入漏盆中，殺死芥菜結中的水分。腌制8小時
第三步？
脫水後的芥菜顏色稍微深壹點。
第四步？
熟花生
第五步？
炒芝麻
第六步？
加糖
第七步？
少量的味精
第八步？
將大蒜切成粉末
第九步？
將生姜切成粉末
步驟10？
拌入芥末絲。
步驟11？
撒上辣椒面
步驟12？
倒入醬油和醋。辣椒油淋在辣椒面上
步驟13？
攪拌均勻就可以吃了。
烹飪訣竅
選芥菜的時候，建議選擇中等大小，表面光滑的芥菜，比較容易清理。？
花生可以在烹飪前用水浸泡，這樣可以節省烹飪時間。？
炒芝麻時，先把鍋加熱，炒的時候關小火，不斷攪拌，防止炸糊飛濺變黑。炒芝麻香，色黃。？
不能吃辣，可以把辣椒油換成花椒油。
如何長期保存香椿我來說說我的經驗。我試過很多方法。最好的辦法是把香椿芽裝在牛皮信封裏，密封後放在冰櫃裏，冬天拿出來就跟新鮮的壹樣。
1的香蕉如何長期保存？先把買來的壹串香蕉用清水洗幹凈(外面噴催熟劑)。
2.用幹凈的布擦幹水。
3.用細繩把壹串香蕉掛在陰涼幹燥的地方，這樣只要香蕉不被擠壓(先吃受傷的)，基本上可以保存1個月左右，即使是夏天。
4.夏天，買回的香蕉壹定要遠離溫度高的地方，盡量放在23度以下陰涼的地方。千萬不要直接放入冰箱冷藏，這樣容易造成香蕉凍傷，影響存放時間和外觀。
冬天儲存食物最方便，因為室溫不高，尤其是南方，沒有暖氣，相當於壹個大冰箱。但也要註意，如果溫度太低，香蕉要用報紙包好，可以防止低溫凍傷。
香蕉在11℃以下存放會凍傷變黑，所以香蕉八成熟時最好存放在11-13℃之間，完全成熟時不宜存放，還是快點吃比較好。
6.存放香蕉時，如果想保存更久，就要和蘋果分開存放，因為蘋果成熟時會產生乙醚，能促進有機物的轉化，容易使周圍的水果成熟，所以要避免和蘋果放在壹起。
辣芥末絲怎麽做？
芥末頭1
壹點胡椒粉
壹點食用油
辣芥末絲的做法
洗芥末頭
將芥末頭切成細絲(也可以用料理機刨)
炒鍋放油，爆香辣椒。
加入芥末絲，翻炒至熱氣出鍋。
關火，把榨菜絲放入密封的容器中，兩三天之後打開，就能聞到辣味。
將芥末絲放入盤中，用醋、鹽(根據個人口味)和香油調味。
開始！張嘴品嘗美食，切記，切記，壹定要張嘴吃，否則辣味會直沖鼻子和眼睛。
下廚坊。/recipe/100575095/
紅辣椒如何長時間常溫保存3天沒問題，壹般可以保存壹周；辣椒的適應貯藏溫度為8-13度，可貯藏15天左右。
如何長期養鯖魚？朋友送了我壹條10多斤的鯖魚。他讓漁夫幫我腌制。他拿給我的時候，用麻袋包好，用繩子包好。然後他讓我在陰涼處風幹10天才能吃。但是現在掛在外面才三天。我不知道該怎麽辦。我問知道怎麽做的人。