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咖啡專業怎麽樣?

日前,國際職業技能訓練組織聯合多國媒體推選出全球7所最值得推薦的咖啡制作技能及咖啡師職業培訓學校和機構,評選標準涵蓋教學硬件設施、培訓師資、課程系統、形式創新、學習者評價及行業發展潛力等多個條件,除美英澳新等傳統咖啡國家外,壹所中國咖啡學校也新晉入圍全球推薦咖啡培訓學校行列。

新西蘭,Espresso Coffee School

擁有14年辦學歷史的Espresso Coffee School意式濃縮咖啡學校,是新西蘭很有代表性的咖啡培訓學校,擁有良好的的課程結構、教學風格、溝通風格和培訓環境,學校主要面對初學者及咖啡店經營者開設技術及商業管理類,2-3天專業集訓課程,強調實戰能力培養,為當地咖啡服務行業培養和提供了優質的專業支撐和咖啡人材培養支持。

法國,La Cafeotheque

La Cafeotheque是壹所開在咖啡館中的傳統型咖啡培訓學校,從2小時的愛好者課程到70小時的專業咖啡培訓課程,為市場提供了多種形式和深淺程度的學習內容,自2009年創辦以來已經培訓了400多家咖啡館和咖啡烘焙店,所培養的咖啡師遍布全球各地經營開創咖啡事業。

美國,Seattle Barista Academy

如果希望學習如何做壹名咖啡師,去美國的Seattle Barista Academy西雅圖咖啡師學院會是很好的選擇。在這裏學生不僅可以學習到專業咖啡師技能,還能夠向資深的咖啡專業人士學習咖啡店經營知識,這裏不僅僅是壹所咖啡培訓學校,同時也是碰撞咖啡靈感的好地方。

中國,中赫時尚咖啡學院COHIM COFFEE ACADEMY

來自中國上海的中赫時尚咖啡學院COHIM COFFEE ACADEMY,是壹家年輕並且充滿活力的專業精品咖啡培訓學校,備受行業矚目。中赫時尚咖啡學院是壹所咖啡全產業鏈教學專門學校,教學場地及設備壹流,學科包含從咖啡制作、咖啡品鑒、咖啡豆烘焙到咖啡店創業經營、咖啡技能比賽訓練等專業國際認證咖啡培訓課程。

澳大利亞,Australian Barista School

Australian Barista School是澳大利亞知名的咖啡學校,在墨爾本、悉尼、布裏斯班和紐卡斯爾四座城市均有課程,學校的宗旨是為熱愛咖啡的人士提供經濟實惠的短期密集型咖啡培訓。學習者可以再次通過3至5小時快速學習如何使用意式咖啡機並進行專業咖啡出品,讓更多的普通人短時間內快速了解並掌握基礎咖啡制作技能是其最大特點。

法國,LOMI

嚴格來說LOMI並不是壹所單純的學校,而是壹個由咖啡種植商、咖啡師、咖啡烘焙師、認證咖啡教練、咖啡設備專家所組成的壹個熱情的咖啡組織。LOMI遵循SCA精品咖啡協會課程架構授課,培養學科體系內職業咖啡師,同時也開設自有研發的強化咖啡培訓課程。

英國,London School of Coffee

London School of Coffee倫敦咖啡學校,是由專業咖啡商成立的咖啡培訓學校,自2002年成立以來,作為VRQ和SCA認證的學校,倫敦咖啡學校為英國咖啡市場提供了從家庭咖啡愛好者到職業咖啡師和大型連鎖企業內訓等多種高品質課程和卓越服務。