土豆燉牛肉的家常做法
土豆燉牛肉的配料
A.牛腩600克，清水1000㏄，牛肉湯2000㏄b .土豆2個，胡蘿蔔1/2根，洋蔥1根，海帶醬油4湯匙，無味。
土豆燉牛肉。
1.焯水切塊後，取壹個湯鍋，用清水蓋好。燒開後用小火煮2小時左右，取出備用。
2.將土豆切成小塊；將胡蘿蔔切成小塊；將洋蔥切片備用。
3.取壹個湯鍋，倒入牛肉湯、海帶醬油、糯米，大火燒開水，然後放入牛腩，小火煮30分鐘左右。
4.加入土豆塊、胡蘿蔔塊和洋蔥片，燉大約20分鐘。最後加鹽調味。
土豆燉牛肉的家常做法
土豆燉牛肉的配料
牛肉、醬油、澱粉、鹽、料酒、小蘇打、蔥、姜、蒜、幹辣椒。
土豆燉牛肉。
1，牛肉，切片。
2.然後冷水浸泡，去血，加入醬油，澱粉，鹽，料酒，少許小蘇打和水，用筷子不停攪拌~ ~ ~妳會發現湯越來越少，全被牛肉吸進去了。這就是所謂的上漿。打壹會兒，然後放點油把牛肉裏面的水封起來。
3.鍋底留油，放入蔥、姜、蒜、幹紅辣椒，立即放入土豆翻炒，加水，只留土豆，開始燒土豆。
4、土豆快熟了，湯少了。只需放入青椒和牛肉，加入少量醬油和鹽，湯汁收得差不多了，就可以出鍋了！
土豆燉牛肉的家常做法3
土豆燉牛肉的配料
土豆，紅椒，青椒，牛肉，鹽，白胡椒，醬油，姜片。
土豆燉牛肉。
1.加入土豆，紅椒，青椒。牛肉洗凈切片。
2.將牛肉放入碗中，倒入少許鹽、白胡椒粉、醬油和姜片，腌制20分鐘。
3.鍋中放油，將土豆、紅椒、青椒略炒，加鹽，炒至7分熟，放入。
4.再拿壹個油鍋，看熱度。將牛肉片翻炒至7分熟，再將剛炒好的土豆、紅椒、青椒翻炒至熟。
土豆燉牛肉的家常做法4
土豆燉牛肉的配料
牛肉200克、土豆1個、洋蔥1/2個、黃瓜1/2根、調味番茄醬1罐、奶油20克、20㏄紅酒、500㏄水、適量鹽、糖和黑胡椒。
土豆燉牛肉。
1.首先，將土豆、洋蔥、黃瓜和牛肉切成小方塊備用。
2.取壹個鍋，加入奶油小火融化，放入洋蔥、土豆、牛肉，炒香，加入罐裝調料番茄丁醬和水燒開，轉小火，加入紅酒，煮1小時。
3.最後加入黃瓜丁，用鹽、糖和黑胡椒調味。
土豆燉牛肉的家常做法五
土豆燉牛肉的配料
材料:土豆2個，新鮮牛排骨2-3斤，1根胡蘿蔔，2個辣椒。
調料:八角2個，草果1個，桂皮1個，丁香2個，陳皮，花椒，胡椒粉，幹辣椒少許，蔥，姜，蒜。
土豆燉牛肉。
1.鍋裏的油加熱到7-8成時，放入八角、花椒、姜(用刀背拍壹下就行)，放入蔥段，放入肉塊打散，烤至顏色發白。
2.待水分逐漸變幹時，加入草果、肉桂、丁香、花椒、橘皮、料酒、醬油、辣椒，幹烤至肉色均勻，略加糖、鹽，加水至淹沒肉，將水燒開，再轉文火1.5小時(中途也滴2滴香醋)。
3.當肉八成脆時，加入切好的土豆塊。胡蘿蔔燉透後，加入胡椒和切碎的大蒜。
土豆燉牛肉的家常做法
土豆燉牛肉的配料
土豆，牛肉
土豆燉牛肉。
步驟1:土豆去皮，洗凈，切塊，用清水浸泡；生姜切片，洋蔥切絲。
第二步:將牛肉洗凈，逆著紋路切成塊狀，放入沸水中焯壹下，去除血水和異味，瀝幹備用。
第三步:鍋內熱油3湯匙，爆香姜片、蔥段，放入牛肉塊翻炒幾下，加入醬油大王3湯匙、料酒1湯匙，大火翻炒2分鐘。
第四步:鍋中倒入2碗水，放入八角、桂皮、香葉，大火蓋上鍋蓋，改小火煮50分鐘。然後倒入土豆塊，和牛肉壹起攪拌均勻，蓋上小火再燉25分鐘。
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第五步:開大火收汁。當鍋裏的湯濃稠時，加入壹湯匙鹽和少許糖調味，撒上壹些蔥花即可食用。
我推薦:牛肉的適當搭配。
適合牛肉的配料
牛肉+水芹菜？營養健康
牛肉芋頭？養血補血還可以防止食欲不振和便秘，防止皮膚老化。
牛肉+甘蔗？能補氣血，健脾開胃。
牛肉芋頭？養血補血
牛肉+茭白？促進泌乳
牛肉和花椰菜？幫助吸收維生素B12。
牛肉+土豆？保護胃粘膜
牛肉和生姜？散寒治腹痛
牛肉芹菜？營養健康
牛肉和南瓜？健胃益氣
避免牛肉的成分。
牛肉+紅螺
身體不適
牛肉和栗子
栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱了栗子的營養價值，不易消化。
牛肉+栗子
栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱了栗子的營養價值，不易消化。
牛肉+海螺
身體不適
牛肉+橘子
不利於營養的吸收。
牛肉+韭菜
壹起吃容易中毒。
牛肉+鯰魚
壹起吃會中毒。
牛肉+蝸牛
不易消化，會引起腹脹。
牛肉+紅糖