三文魚怎麽養？

利用地下淡水進行深海三文魚小水體高密度養殖新技術的推廣，將大大提高我國三文魚產量，三文魚有望“飛入尋常百姓家”。河北廊坊太平洋實業有限公司研發的三文魚養殖技術，利用地下深層水作為水源養殖三文魚；利用淡水的物理化學特性，創造適合三文魚生存和生長的最佳水環境；投餵海洋生物開發的飼料，定期分池篩選投餵。項目主要技術性能指標可使三文魚養殖成活率達到85%-95%，苗種孵化成活率達到70%，魚塘細菌、病毒、寄生蟲感染發生率低於3%。由於地下淡水的質量優於海水和山泉活水，因此該技術養殖的海水三文魚堪稱綠色健康食品。太平洋公司引進美國三文魚品種，率先在中國成功培育海水三文魚淡水養殖，填補了中國水產養殖的多項空白，創造了中國人工養殖三文魚的歷史。公司首創的凈水-控溫-節能-高效-環保的三文魚養殖新模式於2002年5月通過河北省科技廳鑒定，並作為科技部“2003年星火計劃”實施項目在全國推廣。來源:中國農業網七彩三文魚養殖技術(1) /c？word = % F6 % D9 % D3 % E3 % 3B % B5 % C4 % 3B % d 1% F8 % D6 % B3 % 3B % BC % BC % CA % F5 & amp；URL =/Article/Wenxian/xinxi/2005% 2d 03% 2d 16/523% 2 ehtml & amp；p = 987 CCE 5 f 85 cc 42 a 419 BD 9 b 755153 & amp；User =百度七彩三文魚養殖技術(2)七彩三文魚在理想的水質和溫度下生長速度非常快。壹般來說第二年可以達到1.2 ~ 1.5斤。第三年以後，生長速度開始變慢，很少達到4 ~ 5公斤以上。如果是在水庫或湖泊裏，可以長到5公斤以上，也有過體重超過7公斤的記錄，但很少。彩色鮭魚是所有鮭魚品種中最小的。壹般兩年成熟，但也有個別壹年或三年成熟。產卵期在秋季，比虹鱒魚早2~4個月。根據環境區域的不同，產卵期可能稍晚或稍早。產卵季節到來時，其鰭下緣的白邊更為鮮亮，體色更為艷麗，尤其是雄魚，下顎上翹如尖刀，身披猩紅戰袍，威武雄壯。每到產卵季節來臨前的三四周，雄魚的顏色開始變得更加鮮艷，下唇的牙齒隨著下頜的逐漸上翹而變得更加突出和鋒利。在自然環境中，處於交配期的雄魚具有強烈的“領地”和“護妻”意識。以及(在交配過程中)嚴格的“壹夫壹妻制”。雖然在選擇和爭奪“新娘”的過程中，雄性之間不可避免地會發生爭鬥，但壹般不會鬥得妳死我活。當雌魚選擇產卵場時，她用她有力的尾巴挖壹個圓坑。雌魚產卵，雄魚隨時受精。這時候雄魚異常兇猛，絕不允許其他魚靠近。人工采卵時，最好使用麻醉采卵。這不會傷害親魚或魚卵。具體的操作方法是先準備壹大罐清水，然後混合適量的麻藥。親魚放入缸內3~5分鐘左右就會失去意識。這個時候開始收卵，不會傷到魚，也不費力。效率可以大大提高，魚卵和親魚出廠後的存活率很高。收完卵後，將親魚放回清水池，5分鐘左右即可蘇醒。受精卵的發育過程與其他三文魚和鱒魚沒有太大區別。在7℃水溫下，約45天即可破膜，而在3℃水溫下，破膜時間約為160天。破膜後，幼苗通過從自己的卵囊中吸收營養來生長。當卵囊即將耗盡時，開始投餵開口餌料，準確掌握開口料的投餵時間，對提高苗種成活率至關重要。大約有25種微生物病原體可以導致彩色鮭魚生病。其中吸蟲5種，絳蟲4種，線蟲4種，棘頭類2種，手足類1種，原蟲5種，細菌2種，黴菌2種。但壹般情況下，這些微生物不會對七彩三文魚造成嚴重的傷害，除非在壹些特殊的環境因素下，比如水溫高、溶解氧低、水汙染過度等等，讓魚感受到過大的壓力。這三種情況中的任何壹種都會導致細菌潰瘍病的流行。但壹旦環境因素改善，魚類壓力減輕，疫情很快就會減弱。在魚池比較寬闊，放養密度比較高，水流速度比較慢的環境下，七彩大馬哈魚比較容易感染蟯蟲病，壹般只有雌魚會感染這種病，雄魚不會感染。感染部位通常在鰓或鰭，有時人們稱這種疾病為鰓虱。為了避免這種疾病的流行，增加水的流速是預防這種疾病的理想方法。色彩鮮艷的鮭魚很少同時感染兩種或三種以上的疾病。壹般來說，為了避免任何疾病的發生或流行，最好的辦法就是養成定期消毒殺蟲的習慣，並作為日常規則來執行。更好和意想不到的結果可以通過雜交豐富多彩的鮭魚與其他鱒魚。人們已經進行了彩色鮭魚和虹鱒魚或金鱒魚的雜交實驗。實驗分為兩組。第壹組是雄性虹鱒魚和雌性彩色鮭魚的雜交品種。第二組則相反，即雄性七彩鮭與雌性虹鱒雜交。兩組雜交後孵化的品種略有不同。第壹組雜交魚的顏色和特征與虹鱒魚相似，只是鰭翅下端可見壹條短白邊，但其肉質優於虹鱒魚，與彩鮭相同。肉的顏色(飼料中不含任何食用色素)呈橘黃色或橘黃色，晶瑩光滑。生長速度與虹鱒無明顯差異，但抗病能力略好於虹鱒。雜交後孵化出的第二組魚，顏色比較淺，身體上有類似蚯蚓的淺色斑紋，鰭底部的白邊清晰可見。抗病能力強，生長速度明顯快於虹鱒魚。肉質和七彩三文魚壹樣。因此，實驗結果表明，彩鮭(雄性)與虹鱒(雌性)雜交獲得的新品種將具有很大的推廣潛力。但是，這方面的工作還需要進壹步的觀察、研究和實驗。