1，葡萄牙語。中秋節前後是吃螃蟹的最佳時間。梭子蟹又名白蟹，頭和胸甲呈紡錘形，略凸起，呈橢圓形，兩端尖尖的像織布的梭子。這種蟹肉白、肉多、嫩、滑、味美、黃、香，風味獨特，故久負盛名，居海鮮之首。誠如清代李漁所言，“蟹鮮肥甘膩，白如玉貴如金，無所不奉。”
2、奶油蟹。紅蟹主要產於福建省石獅市涵江鎮石湖村。它們位於晉江和洛陽的交匯處，這裏淡水和鹹水交融，非常適合螃蟹的生長。石湖蟹身強體胖，營養豐富，全身裹著奶油，故名“紅奶油蟹”。吃的時候可以放在鍋裏燉；也可以切成段，用蔥油，混些豆油，醬油醋煎服；也可以選它的肉，拿它的糊料炒。無論什麽烹飪方法，都是很好的補品。俗話說“七月膏蟹正當時，八月蟹滿身肥肉。”奶油蟹個頭大，最常見的在1斤左右。
3.牡蠣。牡蠣又名牡蠣，是壹種常見的海鮮食品，很多愛吃海鮮的人都比較了解。牡蠣鮮美爽滑，受到很多人的喜愛。牡蠣中蛋白質和氨基酸含量最豐富。食用後，牡蠣中的蛋白質也會轉化為氨基酸，被人體充分吸收利用。人體每天需要大量的氨基酸來合成自己的蛋白質。秋天是吃牡蠣的最佳時間。牡蠣營養豐富，被譽為“海底牛奶”。
4、秋刀魚。秋刀魚之名來源於秋季月圓之時，從海上捕撈上岸的秋刀魚，反射著皎潔的月光，反射著銀色的光芒，其身影酷似壹把長刀。秋刀魚富含維生素A，對夜盲癥有很好的預防作用。秋刀魚富含DHA，DHA是人類大腦和中樞神經系統發育所必需的營養物質，有利於嬰幼兒的大腦發育。秋天是秋刀魚最肥的時候。這個時候的魚鮮嫩可口，不僅好吃，而且對我們的身體也非常有益。
5、蝸牛。蝸牛肉富含蛋白質、維生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物性食品。由於蝸牛肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵、鈣，對結膜充血、腳氣、痔瘡等疾病有很好的治療作用。中秋節前後，螺螄空的時候，腹內沒有螺螄，肉特別肥。因此，中秋節是吃蝸牛的最佳時間。如今，在廣州，許多家庭都有在中秋節炒螺螄的習慣。
6.蛤。蛤肉含有糖、蛋白質、脂肪、煙酸、無機鹽、維生素A、B1、B2。蛤殼含有碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘和溴化物。蛤蜊的鈣含量在海鮮中相當突出。以100克重的蛤蜊為例，含鈣量為130毫克，比不上乳制品，但也是鈣的良好來源。秋季適當食用貝類、蛤蜊，有潤燥、利尿、消水腫的作用。
7.蝦。中秋雖已入秋，但仍是蝦仁大量上市的季節。蝦營養價值很高，全身都是寶。蝦腦含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質和碳水化合物；蝦皮含有人體所需的多種營養成分，如蝦青素、鈣、磷、鉀等。蝦是高蛋白低脂肪的水產品。此外，蝦富含胡蘿蔔素、維生素和八種人體必需的氨基酸。所以經常吃蝦對妳的健康有好處。
8.花蕾。文蛤含有鈣、鎂、鐵、鋅等人體必需的微量元素，可作為人體營養品和綠色食品，深受消費者青睞。蛤蜊的供應可以維持到9月左右。文蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，價格低廉。肉味鮮美，營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸組成和比例合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，易被人體消化吸收，含有多種維生素和藥用成分。
9.鮑魚。鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半個殼。殼厚、扁、寬，形狀有些像人的耳朵，所以又叫“海耳”。鮑魚營養豐富，幹貨和鮮貨都有。鮑魚含有豐富的蛋白質，還有鈣、鐵、碘、維生素a等多種營養物質，根據中醫理論，鮑魚肉味鹹性溫，有補虛、潤肺、清熱、養肝、明目的功效。秋季是鮑魚生長較快的季節，可謂秋季進補佳品。
10，青蟹。青蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。蛋白質能促進人體生長發育，維持機體氮平衡，增強免疫功能。青蟹上市時間為每年6月至11年底。此後，由於天氣寒冷，螃蟹會在地下冬眠。在這半年時間裏，8月底到9月初的青蟹最為豐滿，因為雌雄蟹還沒有進入交配期，沒有體力消耗，所以肉質緊實有彈性。