大米飯
準備的材料
大米六杯
標記了劑量單位的杯子是以電飯鍋內德劑量為標準的。壹杯80cc是壹個人份的標準。
做法：
把大米洗好，放入鍋內，倒水至鍋內的劑量線6，蓋好電飯鍋蓋按菜單鍵。如果想要吃比較粘的大米飯，比壹般的飯粘，比高壓鍋蒸出的飯粘，選擇醋飯按鍵，然後按白米快熟按鍵（白米的情況，水量線到白米線，醋飯的情況，水量線到醋飯。
註意：模式轉換到保溫時，請把米飯攪拌均勻。
參考：新大米的水量線應該比鍋內水量線低，舊大米的水量線比鍋內水量線高。（按照各家庭的喜好調節水量）
圖壹.2 豌豆飯
準備材料: 大米3杯. 豌豆壹杯半,清酒壹大勺. 鹽1.5小勺
制作方法:
1. ? ?
.
1.用鹽水把豌豆洗幹凈,水倒掉.
2. ?
?‘’ 3 ? .
2.2把洗幹凈的米放入鍋內,加入清酒和鹽後,加入水,直到 ‘’(白米高壓)水位3為止.
3. ?
? .
3.在上面放上豌豆, 合上蓋子,按按鈕,選擇 “?/?”雜谷玄米 後按”/”(壓力做飯/白米快熟) 按鈕.
4.模式轉換到保溫時，請把米飯攪拌均勻。
圖壹.3.大麥飯
準備材料: 大米2杯,大麥1杯
制作方法:
2. 先用壹杯大麥做成大麥飯.
3. 把大米洗幹凈後和大麥飯壹起放入鍋內,加入水到刻度3.
4. 合上蓋子,按菜單按鈕(?),選擇 雜谷，玄米” 後按/ (壓力做飯/白米快熟) 按鈕.
5. 模式轉換到保溫時，請把米飯攪拌均勻。
圖二 1
五谷飯
準備材料: 米1.5杯,鹽壹小勺.小米3分之壹杯,江米2分之壹杯.豆(或紅豆)3分之壹杯,高梁3分之壹杯.
? 制作方法
1. ?, ?, ?, ?, ? ? . 把米.江米. 小米.豆.高梁 壹起洗幹凈,淋幹水後放在籮筐裏.
2.? 70%-80% ? .
把紅豆用武火燒至70%-80%熟,把紅豆裏的水倒在別的豌裏放著.
3.? ?, ?, ?, ?, ? ?‘’ .
把籮筐裏放的米.江米.小米.豆.高梁壹起放在鍋裏,豆水和水壹起加入鍋裏,到(白米高壓)水位3.
4. ? .
在上面放上熟的紅豆,按?(雜糧)菜單後,選擇”” /” (壓力做飯/白米快熟) 按鈕.
5.模式轉換到保溫時，請把米飯攪拌均勻。
圖二.2 ? 發芽玄米飯
準備材料:?4? 玄米4杯
制作方法:
1. ? 4 ? .把玄米洗幹凈後放入鍋裏,加入到玄米發芽水位4為止.
2. ? ? “”? ? 4 ? “/” ? .蓋上蓋子,按?(菜單) 後選擇(玄米發芽),時間設置為4小時,然後按“/”(壓力做飯/玄米快熟)按鈕
3. .
模式轉換到保溫時，請把米飯攪拌均勻。
圖二.3
玄米紅豆飯
準備材料:玄米壹杯,米2杯,紅豆3分之壹杯.
?制作方法
1.? ? ? ? .
把紅豆煮到熟了但是沒有裂開的程度,把熟的紅豆和水分開放.
2. ? ?‘?’ 3 ? .
把玄米洗幹凈後放入鍋內,加水到水位3,然後放入熟的紅豆.
3. 「?」? ?
按?(菜單),然後選擇和?(玄米)相對的/”(壓力做飯/白米快熟) 按鈕.
圖三
? ? ? ?.做為引導廚房文化先鋒的CUCKOO,以好吃的料理,創造家庭壹起的幸福廚房和在耳邊響起的笑聲的飯桌.