肝臟是身體最主要的解毒排毒的器官，如果我們在平時的飲食上不控制，毒素和垃圾很可能就會堆積在肝臟裏，時間長了就會嚴重損傷肝臟的 健康 ，肝臟受損，就不能及時地將體內的毒素排出體外，還可能會引起身體其他器官產生病變。
這3種蔬菜或許“含有毒素”，可能會影響肝臟健康，建議盡量不吃
1、蕓豆
蕓豆是很受人們喜愛的，人們都知道蕓豆在吃之前壹定要煮到徹底的熟透，這是因為半熟的蕓豆裏含有兩種毒素，分別是皂苷和血球凝集素，如果吃了半熟的蕓豆，就會有惡心、嘔吐等癥狀，嚴重的還會出現腹痛腹瀉等腸胃炎疾病。
2、折耳根
折耳根也就是人們常說的魚腥草，有種特別的腥臭味，那是因為折耳根裏含有少量的馬兜鈴氟苯，所以不少人就會說折耳根有毒，盡量不要吃，其實我們平時的攝入量很小，所以說毒素也比較的少，人體可以將少量的毒素排出體外，但不能多吃，吃多了會嚴重影響我們肝臟的 健康 。
3、蕨菜
蕨菜在南方是比較常見的壹種野菜，不少人都很喜歡把蕨菜涼拌著吃，這樣口感會比較好，但蕨菜裏有壹種可以致癌的物質“原蕨苷”，原蕨苷則是被世衛組織定級為2B類的致癌物質，所以能少吃就盡量少吃。
上面說到的這三種蔬菜，不是吃了就壹定會讓我們的肝臟受到傷害，就像我們經常說的“喝酒傷肝、吃燒烤致癌”是壹個道理，這些都是在吃很多了並且在壹定條件下，才有可能會患疾病，當然因為人們的體質不同，年齡不同，所受到的影響也會不同，但是為了大家能有壹個 健康 的身體，這些食物能不吃就盡量不要吃。
當肝臟出現問題的時候，身體這些地方就會有異常，如果占壹個，建議盡快去做壹個肝部的CT：
1、經常感到疲憊。
2、無故出現煩躁、焦慮不安和憂郁。
3、眼睛比較幹澀或出現死魚眼。
4、便便是粘便。
5、腰部的贅肉很多。
6、出現體臭。
7、睡不著還經常做夢。
8、經常口幹還會出現嘴苦。
9、偏頭疼。
10、前胸或者後背出現紅痣。
11、臉頰兩邊容易長斑。
12、莫名其妙地發脾氣。
肝臟不太好的人，平常可以多喝水
多喝水會很好地養護我們身體的各大器官，水被人們稱為最厲害的解毒溶劑，可以幫助身體加快血液循環和新陳代謝的速度，還能幫助人們排出體內的毒素和垃圾，也可以補充身體所需要的水分。
因為肝臟生病了也不會感到疼痛，所以身體壹旦有不正常的地方，要及時地去醫院檢查，平時也要註意按時休息，少抽煙，多喝水，保護肝臟，身體才能越來越好，越來越 健康 。