烤箱能做什麽?
壹:電烤箱應用廣泛,主要用於烤面包、蛋糕、煎餅、雞鴨鵝、魚、排骨、烤花生等。,還可以烤豬排、牛排、通心粉等西式菜肴。燒烤;烤雞翅,烤魚塊,烤魷魚絲。專家推薦使用麥德龍買的意大利香料,很容易飄出肯德基的香味。
二:常規烘焙家居制作;烤蛋糕、烤面包、餅幹和泡芙。面包、蛋糕、餅幹和泡芙等烘焙甜點都深受孩子們的喜愛。
第三,發酵;在烤箱裏放壹小杯水,放在最低溫度,可以當醒酒盒用(做面包、披薩、饅頭或者小籠包的時候,不需要用大鍋蒸面團)。有些廠家的烤箱還專門裝了喚醒功能,更簡單。
四:做巧克力;在制作巧克力作品的時候,使用最低溫度檔或者“解凍”檔,就可以輕松的把它當成巧克力熔化爐,非常方便快捷。
五:去潮;家裏的堅果類食物(瓜子、杏仁、核桃、栗子)遇濕不脆。在烤箱中加熱除濕,冷卻後變脆,效果非常好。
電烤箱的功能和使用
1、蒸:防止烤箱內有水鍋然後將材料連同容器壹起放入水鍋通過防水加熱來蒸食物;
2.蒸煮:將材料放入耐烘烤的大容器中,加入足夠的水,放入烤箱中烘烤,達到長期燜制的效果;
3、油炸:先將油倒入仿形盤中,再加入材料,中間翻面;
4.炒菜:先將烤箱預熱,將材料放入鋁箔紙中,倒入油和調料拌勻,再放入烤箱再次拌勻。
5、回鍋加熱:分餐或隔夜的食物可以用烤箱重新加熱。
另外,如果用原來的烹飪方法加熱油炸、油炸的食物,會吸入更多的油,使食物油膩可口,而用烤箱低溫烘烤加熱就可以避免這種情況。
烤箱購買方法
1,家用烤箱功率壹般在500-2000瓦之間,容量越大耗電越多。而且占用廚房空間很大,所以選擇壹個合適的尺寸非常重要。從實用的角度來說,烤箱至少要20L,這樣才能很好的處理食物。
壹般可以參考以下尺寸選購:
20-28L?:少於3人的家庭
28-38L?:3-5人家庭
38L以上:適合9人以上的家庭。
2.選擇功能
從家庭實用性的角度,可以參考以下原則:
不要選擇簡單的烤箱。這種烤箱太小,最多烤個小披薩,塊狀食物也處理不好。最好選擇上下火能分開控制的,最好4盞以上;考慮到硬件方面的保護和散熱性能,具體可以查看產品的細節。
摘要
關於烤箱的介紹,邊肖會在這裏告訴妳。邊肖喜歡在烤箱裏做蛋撻、蛋糕和雞翅。這三種食物是最容易做的,而且做的又快又好吃。在這裏,建議大家選購烤箱的時候選擇大品牌,因為烤箱是電器,用電安全很重要。可以選擇美的、格力等大品牌。希望這篇文章對妳有幫助。如果想了解更多,可以繼續關註我們土巴兔裝修網!