雞蛋壹個相克食物
澱粉少許
水700克
鹽適量
生抽適量
黃瓜片適量
西紅柿片適量
芝麻香油適量
胡椒粉適量
姜末適量
色拉油少許
雞蛋湯的做法
雞蛋湯的做法圖解11.生抽鹽五香粉調汁
雞蛋湯的做法圖解22.西紅柿黃瓜切片
雞蛋湯的做法圖解33.生粉加水調成汁
雞蛋湯的做法圖解44.雞蛋打碎
雞蛋湯的做法圖解55.鍋內放油燒熱
雞蛋湯的做法圖解66.加入姜末爆香
雞蛋湯的做法圖解77.加入清水燒開
雞蛋湯的做法圖解88.加入調味汁
雞蛋湯的做法圖解99.加入澱粉水
雞蛋湯的做法圖解1010.加入蔬菜片
雞蛋湯的做法圖解1111.大火滾開鍋快速倒入雞蛋液,用勺子劃開
雞蛋湯的做法圖解1212.最後加入少許胡椒粉芝麻香油提味。美味的雞蛋湯就做好了
雞蛋湯的做法圖解1313.盛碗食用
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小貼士
這是兩個人的量。雞蛋湯蔬菜食材可以換成蘿蔔,香蔥,韭菜,紫菜等等
問題二:番茄蛋湯的家常做法大全怎麽做好吃視頻 番茄洗凈,每個切幾片;
將雞蛋磕到碗裏,打散,入鍋煎熟加水煮沸,煮開後再放番茄,稍煮兩、三分鐘下鹽調味即成,出鍋再撒上蔥花。
問題三:怎麽做雞蛋湯 簡單 好喝 先將水煮開,加鹽,勾芡,然後將打散的雞蛋慢慢倒進水裏。這樣做出來的雞蛋湯中的雞蛋是片狀的,比較好看,也好喝。雞蛋倒進去後,等壹小會,關火,然後加醬油、蔥矗香菜、香油等調味。如果喜歡加其他的,比如蝦米、紫菜等,看個人口味了。(其實我們這裏比較喜歡加些二位水,就是將花椒大料泡水,將泡好的水稍微加壹點進去。)
問題四:肉絲蛋湯的家常做法大全怎麽做好吃視頻 美味雞蛋湯的做法
1.蔥切段,切壹片姜,兩瓣大料放入水中煮
2.調壹小碗芡粉
3.稱水沒開倒入調好的芡粉並攪拌
4.雞蛋攪碎
5.水開後倒入打碎的雞蛋
6.用醋,香油,鹽,味精調壹點汁倒入鍋內出鍋即可
問題五:紫菜雞蛋湯怎麽做視頻 主料
雞蛋
2個
輔料
紫菜10克
蝦皮10克
植物油5克
香油3克
食鹽3克
水適量
蔥花少許
白胡椒粉少許
步驟 1
紫菜泡水十分鐘(撈出備用)
步驟 2
蝦米用水泡軟洗去雜質(撈出備用)
步驟 3
雞蛋2個打入碗中(攪拌均勻備用)
步驟 4
鍋裏放入少許油,油熱後把擠幹水分的蝦米放入鍋裏炒香
步驟 5
蝦米炒香後加入熱水,大火煮開後放入紫菜
步驟 6
再次煮開後,把蛋液緩緩的倒入鍋內,幾秒後結成壹起劃成蛋花
步驟 7
放入白胡椒粉,鹽進行調味
步驟 8
淋上少許香油(根據個人口味,不喜歡可以不放)
步驟 9
撒上少許蔥花既可
問題六:豆瓣蛋湯的家常做法大全怎麽做好吃視頻 豆瓣蛋湯的做法
1.準備壹些蠶豆並去皮和壹顆鴨蛋
2.熱鍋冷油,先將蠶豆瓣倒入鍋中煸炒
3.然後加入適量的水
4.待湯開後,將鴨蛋加入料酒去腥後,倒入鍋中
5.稍稍攪拌後,加入少許鹽,燉開即可
問題七:雞蛋煮面的家常做法大全怎麽做好吃視頻 用料
主料
雞蛋2個
面條(生)100g
小白菜150g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
雞蛋煮面的做法
1.面餅3塊,雞蛋2個,青菜,油,鹽適量 我們壹家三口的早餐量。
2.熱油鍋 打入2雞蛋煎下。
3.放點生抽用筷子打散雞蛋,煎至凝固。
4.加適量水 大火煮。
5.煮開了加入面餅壹起煮。
6.把面條劃開,放鹽繼續煮。(可以放放雞精)。我家沒有這些。
7.面條煮到7.8成熟,放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽,顏色會好看些,味道也好些。
問題八:開水沖雞蛋的做法得視頻教程 雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源,是壹種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。壹是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有壹股腥味,能抑制中樞神經,使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有壹種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
但是用開水沖過之後,雞蛋的細菌被開水殺,營養物質又沒有被完全破壞掉,所以開水沖雞蛋是很有營養價值的。缺點是有點腥味,有些人初喝是很不適應,不過習慣之後會覺得有種淡淡的香味。
問題九:如何做,家常鹽水雞蛋的做法大全視頻 1.準備好材料。
2.先把雞蛋清洗幹凈。
3.雞蛋要把水控幹。
4.大粒鹽放入鍋裏面。
5.放入清水煮鹽水,沒煮壹次都要讓鹽水飽和狀態(直到煮夠妳需要的鹽水)
6.鹽水放到清洗幹凈沒有水的罐子裏面晾涼。
7.在鹽水裏面放入壹酒酌白酒。
8.依次放入晾幹的雞蛋(雞蛋千萬不能有水的)
9.雞蛋放好了。
10.雞蛋上面壓上重物,防止雞蛋漂浮。
11.蓋上蓋子。
12.套上塑料袋密封20天,就可以吃到壹嚕鹽雞蛋了。
13.好吃的壹嚕鹽雞蛋不鹹不淡正合適。
問題十:雞蛋湯面的家常做法大全怎麽做好吃視頻 食材
主料
面餅
2個
雞蛋
2個
輔料
鹽
壹勺
油
小許
步驟
1.面餅浸泡5分鐘左右
2.準備雞蛋
3.下油煎荷包蛋,把蛋煎壹下,湯比較有營養
4.下3碗水左左右煮開
5.蓋鍋加火,等雞蛋湯變奶白色
6.水沸騰了,顏色奶白奶白的
7.加壹點鹽,下面餅
8.忘了昨天還吃剩了壹些肉餅,這會可派上用場了,加上
9.拌均勻,可以上鍋了!我不客氣啦?開動
小貼士
面條不要下太早,水沸騰再下,不然面條會發漲!