水果中常見的糖類包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中果糖占比最高。除了升高血糖，果糖還可能引起胰島素抵抗和非酒精性脂肪肝。因此，糖尿病患者在吃水果時，要有選擇地吃合適的水果。
常見水果含糖量壹覽表
含糖量在4%-8%之間的水果:檸檬、牛油果、楊梅、木瓜、草莓、楊桃等。
含糖量在8%-10%之間的水果:西瓜、哈密瓜、桃子、柚子、櫻桃、枇杷、李子等。
含糖量在9%-13%之間的水果:蘋果、梨、葡萄、杏、橙子、獼猴桃、菠蘿、無花果等。
含糖量在14%以上的水果:石榴、芒果、荔枝、龍眼、香蕉、柿子、山楂、榴蓮、大棗。
糖尿病人吃水果。
應註意糖含量和血糖指數
糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果的含糖量和澱粉含量以及不同水果的血糖生成指數(GI)。壹般來說，對於血糖控制良好的糖尿病患者，建議每天攝入低GI水果不要超過200克，而且要在正餐的不同時間食用，避免血糖波動。
推薦:檸檬、草莓、藍莓、黑莓、櫻桃、李子、柚子、桃子、杏、枇杷、橙子、梨、蘋果等。這些水果含糖量低，GI值低。
精心挑選:西瓜、石榴、甜瓜、橙子、哈密瓜、獼猴桃、芒果、菠蘿、葡萄幹、葡萄、櫻桃等。這些水果有的含糖量高，有的GI值高。
不適合選擇:每100g水果中含糖量高於14g的水果，包括紅棗、榴蓮、山楂、龍眼、香蕉、車前草、山竹、荔枝等，特別是蜜棗、葡萄幹、柿餅、杏幹、無花果幹、龍眼肉等幹果和果脯，應禁止食用，這些食物含糖量高。
關於水果的7種說法的對與錯。
1.水果越甜，含糖量越高:這種說法對同壹種水果基本正確，但對不同種類的水果不壹定正確。因為甜度不僅與含糖量有關，還與糖的種類(如果糖比蔗糖甜)和酸味有關。
2、飯前吃水果有助於減肥:正確。相對於主食，肉類等。，水果體積大，能量少，有助於減少晚餐的能量攝入，所以有助於減肥。當然，減肥與否最終還是要看飲食和運動的總量。
3、飯後吃水果容易發胖:正確。晚飯已經吃飽了，再額外吃壹些水果，會增加能量攝入，給胃“撐腰”，容易導致肥胖。
4.睡前不吃水果:正確。睡覺前不要吃任何食物，包括水果。但是睡前兩小時吃水果是可以的，尤其是其他時間吃水果沒辦法照顧的人。
5、水果升血糖較快，糖尿病人不宜食用:錯誤。只有壹些水果，如桂圓、芒果、香蕉、山竹等。，具有更高的血糖指數(GI)和更快的血糖控制，而大多數其他水果，如蘋果、梨、葡萄、桃子、橙子等。，不要。
6.水果都是低能量食物:錯。大部分水果含水量高，只提供較少的能量，但有些水果，如香蕉，含能量較多，不亞於土豆；榴蓮脂肪含量高，提供大量能量。即使壹天吃很多低能量水果，攝入的能量也可能超標。
7.水果可以代替蔬菜:錯。水果和蔬菜的營養成分含量不同，不能互相替代。