微波爐裏不能放下列類型的碗:
1、普通塑料碗：熱的食物會使塑料容器變形，普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、金屬碗：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、密封碗：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4、普通玻璃碗：普通的玻璃碗壹般都不可以在微波爐裏面長時間加熱，否則會有裂縫甚至炸開，要使用帶有“微波爐專用”字樣的玻璃碗，或者是高硼矽材質的玻璃碗。
5、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
碗作為人們日常必需的飲食器皿，可追溯到新石器時代泥質陶制的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度壹般為口沿直徑的二分之壹，多為圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。壹般用途是盛裝食物。
擴展資料微波爐的特性：
1、反射性：微波碰到金屬會被反射回來，故采用經特殊處理的鋼板制成內壁，根據微波爐內壁所引起的反射作用，使微波來回穿透食物，加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內放電打火。
2、穿透性：微波對壹般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用，故為微波烹調用的最佳器皿。
3、吸收性：各類食物可吸收微波，致使食物內的分子經過振蕩，摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。
微波爐使用禁忌：
1、半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。
2、竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。
3、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不壹，不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。
4、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。?
5、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面壹層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
6、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬壹不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。?
7、忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。
8、忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防灼傷。
9、在使用轉盤式微波爐時，盛裝食品的容器壹定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
10、壹定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘後再取出為好。
參考資料：