熟地黃的功效、作用、用法都是禁忌。熟地黃是我們生活中大多數人都熟悉的。熟地黃由生地黃蒸幹而成。當人們用它來治療疾病時，它大多被制成藥膳。以下熟地黃的功效、作用及使用禁忌。
熟地黃的功效、功能及用法禁忌1熟地黃的營養價值
熟地黃含有甘露醇、B-谷甾醇、梓醇、豆甾醇、地黃、生物堿、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ-丁酸、維生素A和鐵。
熟地黃的功效與作用
性味歸經:甘，微溫。入肝腎經。
【主治】滋陰養血，填精填髓。可用於治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗、內熱消渴、血虛萎黃、心悸、月經不調、崩漏出血、頭暈耳鳴、須發早白。
生地黃和黃酒混合蒸至內外色澤黑油，或直接蒸至烏黑潤澤。
本品能保護心腦血管疾病，增強免疫功能，抗氧化，抑制血栓形成。
熟地黃的做法
◆地黃烤牛肉地黃15g放入砂鍋，加水300 ml，小火燉20分鐘取汁。將500克牛肉切成4厘米的方塊，放入砂鍋中加水煮沸片刻後取出。油煮到六分熟的時候，用姜、蒜、茴香爆香，然後把牛肉稍微炒壹下。加入料酒、糖、醬油、鹽翻炒至牛肉呈色、人味後，加入藥汁，煮沸後用文火將牛肉燉至熟，瀝幹汁液，加入味精、香油。本方取其滋陰養血之功效，適用於神經衰弱、貧血、肺結核患者。
◆煮熟的狗肉湯、生地黃30g、附子30g、陳皮0g、花椒粒適量，放入調料袋中。1000g狗肉，沿筋切成大塊，清水中打凈血水，然後放入沸水中焯水10分鐘後撈出。
砂鍋裏放幾根排骨，放入狗肉、調料包、蔥、姜，加適量水燒開，再小火煨至肉爛，取出蔥、姜、藥袋，取出肉切成條狀，再放入砂鍋，加入花椒、味精、鹽。本方具有溫補脾腎之功效，適用於慢性胃腸炎、結腸炎、慢性前列腺炎、前列腺肥大、老年體虛等癥。
◆將八寶湯七五克、熟地黃五克、黨參五克、茯苓五克、炒白術五克、炙甘草二五克、白芍五克、當歸七五克、川芎三克放入紗布袋中。壹只母雞被清洗幹凈，750克豬肉和750克豬骨被打碎。將雞肉、豬肉、豬骨、藥袋放入鍋中，加適量水燒開，去沫，放入蔥、姜、料酒，文火燉至熟，撈出蔥、姜、藥袋，將雞肉、豬肉取出，切塊，放入鍋中，加鹽、味精。本方取調補氣血之效，適用於氣血兩虛，面色萎黃，食欲不振，四肢無力等癥。
熟地黃的食用方法
每天12 ~ 30g。用水煎服。
熟地黃的禁忌
地黃性粘，有礙消化。脾胃虛弱、氣滯痰多、腹脹便溏、食欲不振者忌服。而且蘿蔔、大蔥、韭菜、薤白，服用時也不能食用。
熟地黃的功效與作用及其用法禁忌2熟地黃的功效與作用
補腎
地黃是六味地黃丸的主要成分之壹，具有很大的補腎作用。若與山藥、山茱萸同用，可用於治療腰膝酸軟、肝腎陰虛、盜汗等癥。陰虛骨蒸潮熱者，知母、黃柏可同服。
強心利尿
地黃具有強心利尿的作用，特別是對於壹些心臟虛弱的人來說，使用地黃可以起到強身健體的作用。如果結合木的壹般原理，利尿作用加強。
防止皮膚發皺的
研究發現，熟地黃能有效防止細胞早衰，加強細胞的運作能力，延緩衰老，是最好的抗衰老藥物之壹。
降低高血壓
地黃對心血管系統的影響很大。酒地黃和蒸地黃均有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著降低。
骨髓造血
地黃能促進貧血動物的紅細胞。血紅蛋白的恢復。根據實驗，將熟地黃煎劑給予失血性貧血小鼠。0，各5g，每天1，連續找了十天。地黃能加速造血幹細胞和骨髓紅系造血祖細胞的增殖和分化。
養血補虛
地黃性溫潤澤，滋陰生精，是養血補虛的重要藥物。常與當歸、白芍、川芎配伍，用於治療血虛萎黃、頭暈目眩、心悸失眠、月經不調、崩漏不止等癥。若心血不足致心悸，可與遠誌、酸棗仁等安神藥物同用。若崩漏導致血虛、血寒、少腹冷痛，可與阿膠、艾葉等補血止血、溫經散寒之藥同用。
增強免疫力
經中醫證明，經常服用熟地黃可以增強人體免疫力，從而增強人體的抗病能力。有很好的強身健體的作用。
肝腎陰虛證
地黃性質溫和，滋補腎陰不足非常有效。可以補髓。對於補腎陰虛非常重要。古人稱之為“補五臟真陰”。地黃可以治療腰膝酸軟、耳痛耳鳴、盜汗、肝腎陰虛等疾病。
調節體內異常的荷爾蒙
用三碘甲腺原氨酸(T3)誘導陰虛大鼠，灌胃給予熟地黃煎劑3ml(70%濃度)6天，顯著改善陰虛甲亢大鼠的體重變化、24小時飲水量和尿量、血漿T3、甲狀腺素(T4)和醛固酮(AD)濃度，即T3濃度降低，T4濃度升高並趨於正常。
血栓形成抑制
地黃能顯著抑制出血性壞死竈和肝臟單純性壞死。能抑制高脂食物引起的高脂血癥中的血栓形成，抑制內毒素引起的大鼠脂肪肝和肝靜脈出血。認為纖溶酶原的激活是抗血栓形成的機制。
熟地黃的食用方法
1，地黃粥
材料:熟地黃10g，大米10g，白糖適量。
做法:將熟地黃洗凈，切塊，用清水浸泡壹會兒，然後與大米壹起放入鍋中，加入適量清水，煮成粥，煮至熟時加入白糖，再煮壹兩次即可。
功效:滋陰補血，益視力，適用於頭暈目眩，視力下降，記憶力減退，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，頭發早白，盜汗，口渴，便秘，月經不調，崩漏，不孕等。
2.地黃鴨湯
材料:1只鴨子，15g金銀花。生熟地黃10g，瘦肉10g，鹽適量。
做法:先把鴨子殺了洗幹凈，然後把瘦肉洗幹凈，切成塊。然後將鴨子和瘦肉連同藥材壹起放入砂鍋中，加入適量的水，煮4個小時左右，最後加入油和鹽調味即可。
功效:具有解暑、清利皮膚濕毒的功效。
3.地黃豬肉湯
材料:豬肉250克，枸杞15克，熟地黃15克，女貞子15克。
做法:肉和藥材同時加入1200 ml清水，加適量鹽即可食用。
功效:枸杞、熟地黃、女貞子味甘，均為滋陰佳品。豬肉有滋陰的作用，故本方滋陰補腎，滋陰養血，適用於女性腎陰虛不孕。癥狀是月經頻繁，面色微紅，手腳發熱，口幹舌燥，腰酸腿軟。
耕地的禁忌
1.地黃不宜與蘿蔔、蔥、韭、蔥同食。
《本草綱目》記載:忌蘿蔔、蔥、韭菜、薤白。“堯堯·吉芬”說“避免蘿蔔、洋蔥、大蒜和血”。蓋萊子降氣，三百辛散氣，影響地黃的滋補作用。血是有血有肉的壹種，怕太油膩所以要禁。
2.加工和煮的時候看不到銅和鐵。
《雷公炮制藥性解》說:“取生地，去白皮，用柳木在磁壺上蒸，鋪之使氣歇，調酒，復蒸，復幹。不要制造銅和鐵，那會使人的腎消失，使男人失去工作，女人失去健康。”熟地黃的炮制看不到銅和鐵，煎藥也不能用鐵鍋或鐵鍋。《藥鑒》:“如果犯了鐵，會讓妳的腎消失。”貯藏要像《本草從新》“味甜如漿，必采瓷，使之綿軟潤澤。”
3、傷寒不宜用。
傷寒，外邪，宜疏而不宜養。如《神農本草經百種錄》說:“仲景《傷寒論》方藥壹百壹十三種，復脈偏黃。傷寒這個病蓋起來，病原體從外面進入，是最忌諱的。即使用補藥，也必須疏，方可入劑。否則邪氣向內，必有傷害。今天人們看到現在的證據，摸到虛像上，就把六味湯當常用品，殺人如麻可以贏得壹聲嘆息。”
4、脾虛痰濁者慎用。
地黃味甘，性尤膩，脾虛痰濁者慎用。《本草從新》說:“按熟地黃瘀者，痰多氣郁，可阻胸膈，故應慎重考慮。”《本草綱目》說:“熟之人，性滯。痰多、氣滯者，若能阻胸膈，則宜用之。”《本草宣彤》說:“耕地郁結，痰多者，恐泥膈，宜姜汁煎之，以治其郁結。必須輔以砂仁、沈香，兩者均可納氣歸腎，還可解除地黃郁結。這個用藥也是壹個取舍。”
地黃的功效、作用和用法3地黃和熟地黃的區別是什麽？
1，不同的處理方法
地黃主要采用鮮地黃的根。采摘後，它會用無煙或烤炕除去裏面所含的水分。烤的時候要控制好火候，最後烘幹就可以包裝了。地黃是用地黃直接加工而成的。地黃用酒攪拌，然後放入鍋中蒸熟，曬幹蒸發水分，曬幹後包裝。
2.中藥的藥性是有區別的。
李時珍的《本草綱目》中有解釋，地黃和熟地黃的藥性只有差。地黃性溫，吃起來味甘，可以滋補這類溫性藥材。地黃是寒涼之物，其味與地黃相同。寒性食物壹般可以治療人體的壹些發熱，兩者在治療上有很大的區別。這個需要大家註意。
3.功效有差異
地黃能治療溫病血熱引起的各種癥狀，恰恰說明了地黃具有清熱涼血的功效。地黃可治療血虛、月經不調、不孕、陽痿等對數疾病。，因為地黃的功效是補血養陰，益精調理，對壹般疲勞癥狀的人也能有很好的治療作用。
從這個角度來說，熟地黃和生地黃確實有很大的區別，大家在選擇購買時需要註意兩者的區別。畢竟不同的藥物會造成不同的治療效果。雖然本質上沒有區別，但是療效和治療的疾病會有所不同。不要以為兩者差別不大，就可能給身體帶來不好的副作用。