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健脾養胃的方子齊全。養胃吃什麽好?

胃就像壹臺每天不停工作的機器。食物在消化過程中會對黏膜造成機械性損傷。保持適度的飲食是治療胃病的關鍵。想要保護好自己的胃,每天按時吃飯,坐著吃,不要站著也不要蹲著。不吃燒烤等辛辣、油炸、煙熏食物,不吃酸、過涼等刺激性食物,不飲酒,少喝濃茶、咖啡。多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。下面,邊肖給大家介紹養胃的食譜,養胃的效果不亞於昂貴的藥物。

1,奶油三文魚餅幹

材料:南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個)、面粉(適量)、幹香菇(2個)、芝士片(1)、黑芝麻(少許)。

調料:鹽(少許)

生產步驟:

1.南瓜去皮,切片,入蒸鍋燒開水,放入南瓜片中蒸至軟爛;

2.用勺子把南瓜擰成泥狀;

3.將三文魚剁成肉末備用;

4.幹香菇提前泡壹夜,切成小塊;

5.準備雞蛋和面粉;

6.將2個雞蛋切成三文魚泥;

7.攪拌均勻;然後加入南瓜泥,攪拌均勻;

8.加入切好的蘑菇,攪拌均勻;

9.加入另壹片切碎的奶酪片;

10,加點黑芝麻;

11,加入適量面粉;加入少許鹽;

12、平底鍋燒熱刷入少許油(橄欖油黃油都可以),用勺子舀壹勺面糊;煎壹面,翻過來。

提示:

這種曲奇不需要太多油,只需要在鍋上刷壹層,小火煎即可;倒入面糊,不要翻動。2分鐘後,搖動平底鍋,餅幹就會移動並翻轉。全程不停的翻,避免餅幹翻了。因為餅是有壹定厚度的,可以用鏟子輕輕壓幾下,再用牙簽粘上,煮到不粘連。

2、生姜芹菜粥

材料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)

調料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。

生產步驟:

1,糯米加水和姜絲煮成稠粥。

2、芹菜切丁。

3.加入切碎的芹菜、鹽和胡椒,煮壹會兒。

提示:

芹菜不要煮太久,容易變黃。

3、姜蒜切絲

配料:姜(適量)、蒜(適量)

調料:鹽(少量)和香油(適量)

生產步驟:

1.大蒜去皮,切成片。將蒜片靜置幾分鐘,讓大蒜素和蒜氨酸酶在空氣中充分結合,生成大蒜素。

2.生姜洗凈切絲。

3.將兩者混合在壹起,加入少量的鹽稍微腌制壹下,將姜絲和蒜片混合在壹起。

4、再撒上香油,這樣,壹道既養胃開胃又消炎殺菌的美味配菜就做好了。

4.胡蘿蔔、青豆和紫薯泥

食材:胡蘿蔔(適量)、紫薯(適量)、青豆(適量)

生產步驟:

1,青豆去皮,洗凈,放鍋裏煮。

2、胡蘿蔔切片,紫薯切片

3.鍋裏蒸。

4.將煮熟的四季豆去皮,慢慢剝。如果不耐煩,可以直接在料理機裏把它們砸碎。

5.把它們壓成泥,放進喜歡的模具裏壓實,然後扣出來。

提示:

這裏沒有鹽。如果給壹歲多的寶寶吃,可以加點鹽調味。在裝入模具之前,可以在模具周圍抹壹些油。

5、南瓜花紫菜雞蛋湯

配料:南瓜花(六朵)

調料:紫菜(壹小塊)、雞蛋(兩個)、香蔥(三個)、鹽(三分之二茶匙)、香油(壹茶匙)。

生產步驟:

1,南瓜花去心,洗凈備用。

2.鍋裏放水,紫菜洗幹凈,放進去煮。

3.水燒開後,放入南瓜花,加鹽。

4.雞蛋散了。

5.倒入鍋中,攪拌。關火,加入香油。

6.銀耳南瓜湯

材料:泡好的銀耳(2朵花)和南瓜(3小塊)

調料:冰糖粉(適量)、奶粉(適量)

生產步驟:

1,提前泡好的銀耳2個,小南瓜3個。

2.南瓜去皮切塊,銀耳撕成小塊。

3.銀耳。將南瓜放入豆漿機中,加水至水位。啟動豆漿機

4.豆漿機做好後取出,加入適量冰糖和奶粉調味。

提示:

1,銀耳可以根據自己喜歡的稠度增減,但不能太多,以免燒焦。

2.牛奶可以根據個人口味添加。因為加了奶粉,所以做的時候加了涼開水。

7.大蒜胡蘿蔔

原料:胡蘿蔔(適量)

調料:大蒜(適量)、鹽(適量)

生產步驟:

1.胡蘿蔔去皮,用工具切成絲;

2.大蒜去皮,用工具壓成蒜泥;

3.鍋內油熱後,關小火,倒入蒜頭炒至微焦;

4.倒入胡蘿蔔絲,轉大火炒至軟身。加入精鹽。

8.板栗參雞湯

材料:母雞(半只)和栗子(十只)

調料:胡蘿蔔(壹個)、蔥(兩塊)、姜(兩塊)、西洋參(8g)、枸杞(20塊)、鹽(1.5茶匙)、胡椒粉(壹茶匙)。

生產步驟:

1,鍋裏放水,把散姜煮熟,水燒開,雞焯水。

2.雞焯水後洗凈,放入蔥姜腌制壹小時。

3.去掉蔥和姜,加鹽和胡椒粉,再放西洋參和板栗壹個小時。

4.加入胡蘿蔔和枸杞半小時。

5、可以放香菜、香油等。根據自己的喜好,還是不要了。

9.紅燒鯽魚

材料:鯽魚(3條)

調料:大蔥(8段)、香蒜(6瓣)、姜(1片)、料酒(適量)、鹽(適量)、白胡椒粉(適量)。

生產步驟:

1,蔥、姜、蒜切段備用。

2.鯽魚洗凈,加少許料酒腌制5分鐘,去除腥味。

3、熱鍋冷油,把魚尾擰到鍋裏。

4.用中火將魚煎至兩面金黃。翻魚的時候要小心,不要把魚皮弄破。

5.將魚輕輕推到鍋的壹邊,將蔥、姜、蒜放入鍋中。

6、加入壹勺鹽,用鍋內剩余的油炒出蔥、姜、蒜。

7.加入適量的水,蓋上鍋蓋,大火煮開後小火燉30分鐘(水要壹次性給,加的湯不好吃。

8.湯是乳白色的。最後加入適量的鹽和白胡椒即可食用。

9.和朋友壹起享受魚湯的滋補吧~

10,鯽魚含有全面優質的蛋白質,能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋,有奇特的緩解作用。