燜飯多款電飯鍋燜飯做法
五花肉雞蛋燜飯
食材
五花肉250克，蝦米50克，香菇六朵，土豆，雞蛋壹個，大米250克
做法步驟
1、壹茶匙糖，兩勺料酒，兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，白胡椒粉少量，半茶匙鹽
2、五花肉切塊焯水備用，香菇泡水切丁，土豆切丁備用
3、鍋中加入六顆冰糖炒至融化微煎加人五花肉翻炒上色，加入所有食材然後加入悶飯醬汁翻炒
4、電飯煲放人淘過的大米，然後倒人步驟四的食材，加人蝦米，電飯煲煮飯模式燜好後，加雞蛋再悶五分鐘
豉汁排骨燜飯
食材
大米，排骨兩根，豆豉，，蔥，料酒生抽，老抽，蠔油，白糖，油鹽
做法步驟
1、大米洗凈清水泡20分鐘，排骨洗凈冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水撈出
2、調壹個醬汁：碗中加壹勺豆豉，兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，少許糖，適量鹽拌勻
3、鍋中放油，放蔥姜炒香，放排骨煎至微黃，淋入醬汁，加壹碗水煮開轉中小火煮15分鐘
臘腸燜飯
食材
臘腸兩根，胡蘿蔔半個，大米兩杯，蔥末，三勺生抽，壹勺耗油，鹽少許
做法步驟
1、臘腸切片，胡蘿蔔切丁
2、大米洗凈，加入正常煮飯的水，加人全部材料
3、正常煮飯程序結束後，再保溫鍵燜五分鐘，煮好後撒上適量蔥攪拌均勻即可
臘腸土豆燜糯米飯
食材
糯米兩量杯，臘腸兩根，胡蘿蔔壹根土豆壹個，蔥花適量，蠔油壹勺，老抽壹勺，食鹽壹勺，雞精壹勺，食用做法步驟
1、紅蘿蔔，土豆去皮切成小丁，臘腸斜刀切丁備用
2、糯米淘洗幹凈浸泡15分鐘，放人電飯煲中，加蠔油，老抽，食鹽，雞精調味攪拌均勻
3、放入紅蘿蔔丁，土豆丁，臘腸擺放好，扣上蓋按煮飯鍵，等煮飯程序結束20分鐘後開蓋，撒上蔥花點綴即可
烤雞腿燜飯
食材
雞全腿1個，幹香菇六個，蒜瓣四個小蔥兩個，(2人份米)老抽兩勺，生抽兩勺，料酒壹勺，芝麻油壹勺，蠔油壹勺，糖壹勺，澱粉
做法步驟
1、雞腿提前泡冷水，洗凈血水，去骨，蒜瓣切末，小蔥切斷
2、雞腿加蒜末，蔥段，料酒，芝麻油，蠔油，生抽，老抽，糖，澱粉抓拌均勻，蓋上保鮮膜腌制半小時以上放人空氣炸鍋烤180度20分鐘
3、幹香菇沖洗後泡水軟，切片，兩人份米淘洗幹凈，先倒入腌雞腿的醬汁和泡香菇的水，總***水量與平時煮飯壹樣多，再放蔥段，香茹片，烤雞切塊攪拌均勻，按下煮飯鍵就可以了
牛肉粒燜飯
食材
大米，牛肉壹塊，青豆壹把，胡蘿蔔半根，玉米半個，生姜，蔥，料酒，生抽，老抽，蠔油，白糖，油鹽
做法步驟
1、大米洗凈清水泡20分鐘，牛肉洗凈冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水撈出切粒
2、調壹個醬汁：碗中加兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，少許糖，適量鹽拌勻
3、鍋中放油，放蔥姜炒香，放牛肉煎至微黃，淋人醬汁，加壹碗水煮開轉中小火煮15分鐘