妳想要用冷水還是熱水煮芋頭？
壹般情況下，用冷水和熱水煮芋頭都是可以的。芋頭中澱粉和纖維素含量高，肉質致密，不易蒸熟。芋頭和土豆壹樣，是典型的高澱粉食物，而熟芋頭是完全煮熟的，不需要太多的水。只要水溫達到沸點再煮半個小時就可以完全煮熟。在加熱過程中，熱氣會滲入芋頭內部，可以縮短蒸芋頭的時間。熱水煮的芋頭因為溫度上升過快，煮的時間較短，而且煮的芋頭含水量很低，比較幹松，類似於蒸芋頭，而冷水煮的芋頭因為溫度上升較慢，煮的時間較長，芋頭吸水較多，比較軟糯。
妳想要芋頭去皮嗎？
做飯前不用削芋頭，吃的時候削。芋頭也叫芋頭。買的時候壹定要先找點。同事壹定要身材勻稱，體重輕，也就是水分少。如果肉薄白，說明質地疏松，是上品。註意外觀不要有爛點，不然切的時候肯定有腐敗。另外，還可以觀察芋頭的切口。如果切口汁是粉狀的，肉就香脆可口。如果是液體，肉就沒那麽蓬松了。芋頭是壹種多年生塊莖植物，通常作為壹年生作物種植。盾形的葉片，葉柄長和胖，綠色或紫紅色；植株基部形成短莖，逐漸積累營養，肥大成肉質鱗莖，稱為“芋頭”或“母芋頭”，球形、橢圓形、卵圓形或塊狀。母芋每節有壹個腦芽，但中下節的腋芽活性最強，第壹次分蘗，形成小鱗莖稱為“子芋”，再由子芋發生“孫芋”，在適宜條件下可形成曾孫或玄孫芋。
減肥期間可以吃芋頭嗎？
減肥期間可以吃芋頭。每100克食用芋頭的熱量為58卡，而每100克食用大米的熱量為116卡。同樣重量的芋頭熱量低於大米。此外，芋頭富含澱粉，也屬於主食範疇。所以在減肥期間，可以用適量的芋頭代替米飯作為主食，減少熱量的攝入。此外，芋頭富含纖維素，能增加飽腹感，促進腸道蠕動，幫助排便，這些都有利於減肥。早餐吃芋頭有利於減肥，但能否減肥成功主要取決於當天的飲食和運動情況。建議減肥期間適量吃芋頭，其他營養成分也要適量(如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。)，並且要保持壹定的有氧和無氧運動，這樣身體的基礎代謝才會逐漸增加，身體才會逐漸瘦下來。
芋頭是涼的還是熱的？
芋頭是壹種平性食物，其塊莖中含有維生素C、蛋白質、鈣等營養成分。平時適量吃芋頭，可以保護牙齒，預防齲齒。芋頭在我國北方和南方均有栽培，其中南方地區種植最廣，芋頭品質較好。芋頭又名芋頭、芋頭，天南星科壹年生作物，為食用植物。很多人不知道芋頭是涼的還是熱的，但芋頭是壹種平的食物。芋頭是壹種濕生草本植物，塊莖呈橢圓形，塊莖上有許多小鱗莖，可以食用。