材料:生雞胸肉150克，番茄醬50克。
輔料:馬蹄50克，蛋清1，白粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克(約60克)，醋10克。
做法:①雞胸肉切片，加入精鹽(1g)、蛋清和白粉(10g)拌勻。
②荸薺去皮，洗凈，切成薄片。
(3)將鍋放在火上，加入豬油加熱至三分鐘，然後放入雞片，再用筷子攤至雞片變白後取出。
(4)原鍋中留少許油，加水、清水、精鹽、糖、番茄醬、醋，燒開，加水勾芡成白色粉末，倒入雞片翻炒均勻。
營養:含蛋白質38.5克、脂肪67.3克、碳水化合物48.9克、鈣45.5毫克、磷483.5毫克、鐵2.5毫克、煙酸8.8毫克、維生素A175國際單位、維生素b 1:2.5毫克、維生素B2:2.5毫克、煙酸8.8毫克..
功能:健脾開胃，消食化滯，補氣養血，保健，清熱化痰，可作為開胃消食的佳品。
番茄牛肉
材料:番茄150克，牛肉100克。
輔料:白菜150g，料酒3g，精鹽4g，味精1g。
方法:①將西紅柿、白菜、牛肉分別洗凈，西紅柿切成方塊，白菜、牛肉切成薄片。
(2)將牛肉放入鍋中，加入清水至沒過牛肉，大火燒開，撇去浮沫加入料酒至牛肉差不多熟，再將番茄、白菜倒入鍋中，燉至全部熟，加入精鹽、味精，燉壹會兒，裝盤即可。
營養:含碳水化合物11g，蛋白質23.1g，脂肪7.2g，鈣81mg，磷254mg，鐵1.5mg，維生素原A 0.13mg，維生素B1:.
功能:健脾開胃，活血化瘀，調理氣血，生津止瀉，
番茄餡肉
材料:番茄100克，豬肉50克。
輔料:綠葉菜50g，植物油5g，10g白粉，精鹽3g，姜汁3g，蔥花5g。
方法:①將西紅柿洗凈，去蒂，挖出籽和心(備用)。
②將豬肉剁成肉末，然後將肉末與適量的白粉、姜汁、蔥花和少量的水混合，放入西紅柿中，放入籠中蒸約10分鐘，取出。
(3)青菜葉洗凈切段，鍋裏放油燒熱，然後翻炒，加入挖好的番茄汁，勾芡，倒入盤底抹平，再把蒸好的西紅柿放在菜上吃。
營養:含鋅9.6毫克，維生素A原0.81毫克，維生素b 1.37毫克:維生素B2 0.37毫克，煙酸2.1毫克，維生素C 36毫克，蛋白質6.6毫克，脂肪35克，碳水化合物2.65毫克，可產生333千卡熱量。
功能:滋陰養血，健脾益氣，強心安神，溫中潤腸，尤其是其開胃潤腸通便的功效更是上乘。
山楂肉幹
【配方】山楂100g瘦豬肉1000g植物油250g香油、姜、蔥、胡椒粉、料酒、大豆油、味精、糖。
【功用】陰潤燥，消食化積。適用於脾虛氣滯、高血壓、高血脂等病癥。
[生產過程]
1.瘦豬肉去筋洗凈備用；山楂除雜(山楂果要打碎)；生姜切片；將洋蔥切成段。
2.將50克山楂放入鍋中，加入約2000毫升水，在火上燒開，然後加入瘦豬肉，煮至半熟，取出瘦豬肉，稍微晾幹，切成約2英寸長、5分鐘寬的粗條。將肉條與大豆油、姜、蔥、料酒、胡椒粉等調料混合，腌制1小時，然後瀝幹水分。
3.把油放在鐵鍋裏，用文火煮，放入肉條炒幹至變黃，即用漏勺撈起，瀝幹油；把鍋裏的油倒出來後，留些剩油，然後放在火上，放入剩下的山楂，略炒，然後把肉幹倒入鍋裏，反復翻炒，小火烤，然後出鍋裝盤，倒入香油，撒上味精和白糖，拌勻。
檸檬片泡水，菊花茶或陳皮泡水，薰衣草2g，菩提子2g，薄荷2g，蜂蜜15ml；方法:將薰衣草、菩提、薄荷加入500毫升熱水中，浸泡5分鐘，然後取出茶渣。加入蜂蜜，攪拌至溶解，倒入杯中。