產婦怎麽吃藕粉？
1，直接沖泡食用
第壹步:加入少量冷水(只是不是藕粉的量)，然後攪拌均勻，直到看不到顆粒狀的藕粉。
第二步:邊攪拌邊加入開水(記住，壹定要太熱才能用飲水機)。
第三步:快速攪拌，不斷攪拌，直到蓮藕澱粉變成淺棕色透明狀。
註意:兩種水的順序不要顛倒。第壹遍是冷開水，第二遍是開水。
2.與其他食物壹起食用
白糖煮藕粉
做法:每次用藕粉30-50g，白糖適量加水熬成稠糊狀。
功效:生津止渴，清熱除煩，醒酒。
銀耳藕粉湯
做法:銀耳25克，蓮藕粉10克，冰糖適量。銀耳泡好後，加適量冰糖燉，再配藕粉服用。
功效:可預防子宮肌瘤，具有清熱潤燥、止血的功效。適合月經量多，紅血絲多的人。
蘋果蓮藕澱粉
做法:準備蓮藕澱粉200克，蘋果300克。將藕粉和水混合，將蘋果切成細粉。將藕粉放入鍋中，小火煮。當它透明時，加入蘋果粉，稍微煮壹下。
功效:健脾開胃，益氣補血；對貧血和慢性胃炎有療效。
自制蓮藕粥
做法:準備葡萄幹、熟芝麻、山楂、花生等。先用95度的開水將藕粉洗幹凈，然後將準備好的葡萄幹加入藕粉中，慢慢攪拌。
功效:固精益氣，烏發胡須，潤膚養心脾。心脾兩虛引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等癥狀，可作為輔食。
產婦食用藕粉的功能與功效
1，容易消化吸收
蓮藕澱粉中的碳水化合物主要是澱粉，其澱粉顆粒很小。開水沖泡後，綿軟可口，易於消化吸收。但女性朋友產後胃氣較弱，消化能力較差，應選擇壹些易消化的流質食物，如紅糖水、藕粉、蛋花湯等。，然後逐漸添加主食，壹周後再吃壹些雞鴨魚肉。
2.加糖
蓮藕澱粉原來的主要成分是澱粉，含糖量很高，所以不用加糖，比較適合孕婦，因為生孩子是壹個耗氣傷血的過程，不可避免地要消耗大量的能量。只要沒有糖尿病等疾病，就要及時補糖。
3.益血益氣
蓮藕粉除了含有澱粉、葡萄糖和蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷和多種維生素。中醫認為蓮藕能補五臟，和脾胃，益氣血。生藕味甘涼，加工成藕粉後性質由涼轉暖，易於消化，具有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血的功效。
4、清熱涼血
蓮藕粉的原料蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用於治療熱病。而且蓮藕含有大量的鞣酸，有收縮血管的作用，可以用來止血。蓮藕味甘，味淡，對發熱口渴、鼻衄、咯血出血的人特別有益。
5、通便、健脾開胃
蓮藕粉的原料蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，還含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉、增進食欲、促進消化、增進食欲、強身健體的作用，有利於食欲不佳者的恢復。
食用藕粉的營養價值
1，清熱涼血
蓮藕性寒，有清熱涼血的功效，可用於治療熱射病；蓮藕味甘，味淡，對發熱口渴、鼻衄、咯血出血的人特別有益。
2、通便、健脾開胃
蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味，還含有鞣質，具有壹定的健脾止瀉、增進食欲、促進消化、增進食欲、強身健體的作用，有利於食欲不佳者的恢復。
3.益血生肌
蓮藕營養價值高，富含鐵、鈣等微量元素，並含有豐富的植物蛋白、維生素和澱粉，具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為:“主補養神，益氣補虛。”
4.止血化瘀
蓮藕含有大量的單寧酸，能收縮血管，可用於止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀，是熱病的食療佳品。
喝藕粉的好處
粉是人們習慣飲用的流質飲食。蓮藕澱粉味甘、性平，可治熱渴、散血、開胃。《本草綱目》也記載蓮藕粉內服，知性人健美，益年。蓮藕粉的營養價值也很高，含有88%的碳水化合物、0.8%的蛋白質、0.5%的脂肪，並含有多種維生素和鈣、鉀、鐵、鋅。蓮藕澱粉中的碳水化合物主要是澱粉，其澱粉顆粒很小。開水沖泡後，綿軟可口，易於消化吸收。有些體弱的老人，喝牛奶和豆漿，感到胃部不適，腹脹腹瀉。改喝藕粉比較理想。牛奶、豆漿都是產氣食物，身體虛弱的患者不宜食用。