早餐是壹天中最重要的壹餐。不管是大人還是小孩，早餐都要吃飽，吃好。壹天精力充沛！早餐吃什麽？很多媽媽都很擔心。
油條、豆腐腦、包子、面包，別說孩子吃膩了，可能寶媽們也吃膩了，尤其是孩子的早餐極其重要，因為孩子正處於長發育階段，如果沒有合理的營養供給，孩子可能會影響生長發育，學習狀態也會受到影響。
第壹道菜:蔬菜雜糧飯團
配料:雜糧、黃瓜、胡蘿蔔、芝士片、肉松、海苔絲、午餐肉。
1.將雜糧米飯蒸熟，放入大碗中。
2.加入海苔絲、肉末、午餐肉丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁，然後擠入沙拉醬、壹勺核桃油、半勺鹽。
3.戴上壹次性手套，抓拌均勻，取飯團用手捏扁，用芝士片包裹，做成圓形。
第二道菜:雞蛋面湯。
食材:雞蛋、面條、蝦皮、西紅柿、佛跳墻。
1.在碗裏用鹽打兩個雞蛋，倒入鍋中烤成蛋餅，然後切絲備用。
2.鍋中加水燒開，放入面條煮熟。
3.調好湯底，放入西紅柿丁、蝦米、蔥花、豬油、香菇粉、鹽、醬油，倒入開水，放入面條，再放入壹些水煮蔬菜和壹個佛跳墻。壹碗美味又營養的面湯就做好了。
第三條路；香腸炒面
配料:面條、蔬菜、香腸
1.將鍋中的水煮沸六分鐘，取出過冷水。
2、煸炒香腸，倒入面條、蔬菜，加入醬油、蠔油、老幹媽，攪拌均勻。
渠道四:餃子。
配料:雞蛋、香菇、胡蘿蔔、木耳、粉絲、蔥花、鹽、醬油、雞汁。
1.在鍋裏炒雞蛋，然後把它們放在壹個大碗裏。加入香菇、胡蘿蔔、木耳、粉條，放入蔥花，倒入熱油，加鹽，雞汁攪拌均勻。
2.買餃子皮，包好混合餡，揉成餃子。把鍋裏的水燒開，五六分鐘就熟了。
3.碗中放入蔥蒜、辣椒面、鹽，倒入熱油，加入醬油、米醋、蠔油、蝦皮，舀入餃子湯、餃子。
第五路:蒸餃。
配料:糯米、香腸、什錦蔬菜、生抽、老抽、餃子皮。
1，2杯糯米洗凈煮熟。
2、鍋裏爆香蔥，放入香菇碎翻炒兩分鐘，放入香腸，什錦炒壹分鐘，放入醬油，翻炒均勻，放入熟糯米翻炒均勻。
3.將餃子皮捏成花狀，裹上炒米粉，虎口收緊，上鍋蒸15分鐘。
第六道:番茄山藥窩
配料:番茄、山藥、澱粉、雞蛋、蒜末、水澱粉、醬油、鹽、食用油。
1，兩根鐵棍山藥，刮幹凈，切小塊，放盤裏。
2.用涼水在鍋裏蒸，趁熱用搟面杖磨成泥。如果家裏有料理機，也可以用來做泥。
3、加入兩杯澱粉，再加入壹勺鹽增加面團的筋度，揉成比較軟的面團，然後用手撐著，用食指壓著，壹個山藥窩就做好了。
4.鍋中加水燒開後，倒入山藥窩，煮5分鐘。提前準備壹盆涼水，把山藥窩拿出來晾涼。這讓口感更順滑，更有嚼勁。
5.接下來，準備壹個西紅柿，清洗幹凈，去皮，切成小塊。中油燒熱，蒜末炒香，然後番茄加壹勺鹽炒軟，倒入壹杯水，放壹勺醬油，燒開，再倒入半碗水澱粉再次燒開，將兩個雞蛋打散倒入鍋中，凝固後用鍋鏟移動。
6.把山藥窩倒進鍋裏，再煮壹下，撒壹把蔥花裝飾壹下鍋，香味撲鼻，早餐來壹碗，別提多好吃了。。營養又滋補。