泉州有哪些好吃的小店？

燒烤:1 >中山路人民劇院附近(最好多刷點花生醬)2 >直走到文化宮溜冰場旁邊的小雜貨店3 >直走到西教堂文生小學對面4 >胡鑫十中門口往右50米:1 >文化宮溜冰場第壹個攤位2 >西大街菜場旁邊的小攤位。攤位的名字叫“粉啊羅子”；3 >第壹家從西門坡下來，店名叫“炒螺王”(好像裏面的麥螺也是挺不錯的扁食:1 >西堂直抵文生小學門口(壹大碗才1元，超級便宜，醋多好吃)；2 >後巴士店斜對面的春天婚紗在東街米蘭，店名:扁食肉燕草包粽子:1 >店名:侯阿婆肉粽(泉州超級有名，分店:東街，六館路)面糊:1 >店名:西街面糊(分店:六館路，福新花園城斜對面，南俊巷苑對面)2 >店名:水門巷郭阿面糊(分店:天安路，盛豐假日城堡，中山南路店名:阿丘牛排館2 >石獅牛肉湯百匯正對面3 >店名:東興牛肉館(泉州賓館對面)4 >店名:許繼牛肉館(在南俊巷，很幹凈的壹家店)油炸:1 >泉州劉中尤菲滑冰館門口有壹大片空地，有壹家專門用來油炸的，每天都有牛卸下來。不止幾個，不過我覺得最好的還是走中山路鐘樓右邊，大概50米左右，旁邊就是“葡都”。店名“上海咖喱”以前去上海。我覺得這是比較正宗的四果湯:1 >南門有個廟，沒註意叫什麽。正門旁邊有壹家專做四果湯的店，非常擁擠。看到人多的那家就是小籠包:1 >店名:方圓小籠包(中山南路僑光劇場門口)2 >東米蘭春天婚紗斜對面公交店後面，店名:平吃肉吞草包飯3 >土門街關帝廟對面，尚道咖啡旁邊的路直走。右邊，有壹個“沙縣小吃”4 >泉州市政府。「沙縣小吃」醋溜肉:1 >沿著泉秀路開心地旁邊的路直走，離菜市場門口約10米有壹家面糊小店。裏面的醋肉很好吃，但是老板不僅賣炒生蠔:1 >在中山南路的竈臺角，靠近僑光劇場。店名“人民劇場”(仿佛)拉面:1 >東街鐘樓李鴻文具旁的蘭州拉面鹵味小攤1 >懷瑾街芬尼鞋店旁有個叫“秋鹵味”的小攤:1 >懷瑾街前的川菜《川夢》2 >南郡巷《鄉愁》3 >。環境不錯，挺安靜的，氛圍很好。清啟回答時間2007-12-22 16:56滿意回答早在1500年前，中國人就已經有了勤餐(也就是吃飯)和小餐。在唐朝，人們用點心這個詞來表示吃壹點食物。唐朝後期，粉食非常流行，點心開始流行。在寧朝，早上的點心叫做點心。中國人傳統的飲食思想造就了幾千年來吃零食的飲食習慣。隨著時代的發展，小吃、零食越來越多樣化。同時，各個地區的小吃也反映了各個地方的商業環境。主要產品和飲食習慣。比如北方的點心很平實，很實惠，南方的點心受海外美食影響，做工很精致。泉州位於東南沿海，與臺灣省隔海相望，地理位置獨特，山海資源豐富。歷史上有大量中原漢族人兩次南下福建，帶來了北方漢族古老的飲食文化。唐代，泉州港是中國四大商埠之壹，與世界上100多個國家和地區有貿易往來。宋元時期成為“東方第壹大港”，是中國歷史上最早的國際化城市。物資和人員的大交流，促進了中外文化的大交匯。歷代廚師用豐富的產品，兼容中外烹飪特色，逐漸形成了風味獨特的閩南菜系流派。泉州風味小吃作為其兩翼之壹，既保留了唐宋遺風，又有創新內容。泉州風味小吃的壹些常用原料是從國外引進的，如明朝萬歷年間引進的小花生、呂宋島引進的紅薯等。經過精心制作，這些產品已成為風味獨特的名點。泉州人做花生湯有些匠心和創意。燉好的花生表面看起來潔白完整，實際上用筷子壹夾就爛得跟泥壹樣。吃的時候香味四溢，滿嘴口水，回味無窮。泉州風味小吃講究口感、營養和多樣性。其品種繁多，風格翻新，造型美觀，味道鮮美，壹般偏愛糖醋重於辛辣，偏愛清淡可口重於油膩。面包糊:水門巷的郭阿(多加白酒、辣椒、鮮蟹肉或大腸，放油條，在美食街開分店)、老順吉橋下、老吉面包糊(已在厚街開分店)、南門車橋頭面包糊店、聖湖移動通訊斜對面的“袁記面包糊”。炒生蠔:中山南路原群眾劇場出口土門街百匯商場對面石獅牛肉湯店。東街等待的奶奶。豬腳:鳳池、東湖龍潭的豬腳鍋，懷瑾後街南記魏震餐廳的白水豬腳(瘦肉湯、香腸灌腸、方肉)。小吃:在奎下巷西街文生小學門口。肉燕:承天寺對面的肉燕美食園，買新鮮的肉燕去豐澤新村菜市場(菜市場左轉比較幹凈，攤子小)，餡料多，口感好。豬血:中國的面糊店(多加點白酒，美食街有分店)和前阪的面糊店。面:美食街(豐澤街門口)“鐵記大排檔”正宗的泉州面。拌面:奎下巷和真武巷壹家的幹拌面。煎包:水門巷和衛校門口的煎包，便宜又幹凈。在衛校旁邊的小吃店可以買到原味的“福仁義煎包”。小籠包:方圓小籠包(僑光電影院側巷的壹家小店)。包子:豐澤新村旁邊後阪小區有壹家東北包子店。餃子:全敏酒店(還有炸鵝腸)。牛肉:大洋百貨四樓的牛排蘿蔔湯和阿丘牛排館(胡鑫街花園酒店附近，另壹家店在龍宮神村)，土門街關帝廟對面的好成才牛肉館，莊府巷的東興牛肉館(“牛雜”和“牛蹄”)，百匯對面石獅牛肉湯店的牛尾湯，南俊巷的許繼牛肉館最受歡迎。羊肉狗肉:在水門巷(以前是進水口左邊第壹家，現在是第二家)，在西街另壹邊(好像還沒到蝸牛王那邊，在左邊，兩個店面，地方挺大的。裏面的雞肉卷也不錯。永春白鴨:永春直傳永春白鴨湯胡鑫街花園酒店對面。鹽焗鴨:在百匯對面的橋仔頭煮也可以。爆炒螺螄:西街螺螄王(西堂再往西，雙塔菜市場對面，發出各種吱吱嘎嘎的聲音，哦，就是它了)，商品街門口的神村。唧唧蝸牛:西街電影院門口。鹵味大排檔:西菜市口路口(右邊那個大排檔好吃，攤主是個胖子)，西街孝感巷對面鹵汁店。雞翅燒烤:烤雞翅+香腸，人民電影院附近西街燒烤，文化宮後門，溫嶺路商品街入口。燒烤:東街壹院對面的北國燒烤。體育場將被六中巷子裏的老人賣掉。醋肉:老順濟橋的面糊店，新世紀酒店和泉州假日酒店之間橋邊的小攤，潘公口鄉村旁邊的炒醋肉。綠豆糕:南財市場七中旁邊的全茂綠豆糕。石花糊四果湯:南門石花糊四果湯(南門天後宮邊的前桐城飯店)，威遠樓前四果湯，酸菜湯和楊桃湯，人民電影院酸菜湯。幾家小吃店:中山北路左手邊，鐘樓附近，有壹個兩人多寬的小入口。(墻上好像有壹張大臉。)沙爹面和排骨面在裏面。南郡巷(川菜)的鄉愁，胡阿祥巷的小竹樓，莊府巷旁的小窯洞，美食街的姐妹，少林路口的好望角，後阪的小花園，新華社區的福坊等等清夢坪的老梁狗肉，後渚港的老錢海鮮，素顏寺的素菜，雙陽市場的印尼菜，浦西路的壹家煎包店，賣煎包、大腸湯、香腸灌腸湯，陽光巴黎二期壹家小吃店的三層肉，南俊巷和偉華的餃子，雲谷小區的季崢“上海煎包”。清源山天湖的青菜主要有菠菜、炒紅薯、炒芋頭、雞翅、雞腿、香腸。帶好茶吃菜是壹種很好的享受。