黑豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有活血、利尿、祛風解毒的功效。壹般人群可以吃1。適用於脾水腫和腳氣水腫的人。適合體質虛弱的人和盜汗自汗的小孩，尤其是發燒後爆發者；適用於腎虛耳聾的老年人和夜間遺尿的兒童；適用於腰痛或腰膝酸軟、白帶頻繁、產後中風、四肢癱瘓的孕婦；2.孩子不要多吃。
黑豆經常吃會上火嗎？紅棗在哪裏？他們熱嗎？
黑豆不會上火，但是吃多了也不好。
大棗是中醫方劑中最常見的藥食同源方劑。味甘溫，主要功能是補中、益氣、養血、安神。主要用於治療脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢。對於經血過多導致貧血的女性，照常喝紅棗水可以改善面色蒼白、手腳冰涼的情況。但是作為藥方，是有禁忌癥的。例如，在月經期間，壹些女性經常眼睛或腳腫脹。其實這是濕重的表現，這樣的人不適合吃紅棗。這是因為紅棗味甘，吃多了容易產生痰濕，導致體內積水，加重水腫癥狀。同時，壹些以紅棗為補劑、燥熱的女性不適合在經期服用，因為這極有可能造成經血過多，損害身體健康。
過多食用鮮棗容易引起腹瀉，損傷脾臟。因此，外感風熱引起的感冒、發熱、腹脹氣滯的人，屬於忌吃鮮棗的人群。
黑豆是豆科植物大豆的黑色種子。又名黑豆、黑豆，味甘性平。黑豆是壹種大豆。中醫認為，黑豆是壹種廉價、抗衰老、具有藥食同源特殊功效的食品。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養成分，並含有少量大豆黃酮苷類染料木素。這兩種物質都有雌激素樣作用。黑豆葉含有葉酸、葉酸、核黃素、維生素A和類胡蘿蔔素。黑豆皮含有果膠、乙酰丙酸和各種糖類。性味歸結為:甘、平，入脾腎經。
《本草綱目》說:“豆有五色，各治五臟，但黑豆性寒於水，能入腎。控水、消脹氣、降氣、治風熱、活血解毒，常吃黑豆可治百病。”“黑豆的腎臟功能很多，可以控水消腫。治風熱，活血解毒。”藥理研究結果表明，黑豆具有滋陰益氣的作用，是強壯滋補的食品。但黑豆不宜多吃。
孫思邈說:“黑豆少吃醒脾，多吃傷脾；《千金翼》中說:“久食黑豆，人重。”《本草顏回》說:“黑豆性益，質硬滑。吃多了讓人腹脹腹瀉。”為了取黑豆之長，除其短，歷代醫家善用黑豆制作藥膳、藥豆、藥酒，用於防病保健。
現在研究:發現黑豆具有普通食物所沒有的獨特物質，而正是這些獨特物質增強了黑豆在豆類中的營養保健地位。科學研究表明，黑豆具有高蛋白、低熱量的特點，其蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。富含18種氨基酸，尤其是人體必需的8種氨基酸，高於FDA規定的高蛋白標準。黑豆還含有19種油脂，不飽和酸含量達80%，吸收率達95%以上，不僅能滿足人體對脂肪的需求，還能降低血液膽固醇。因為黑豆基本不含膽固醇，只有植物甾醇，不被人體吸收利用，可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液中膽固醇的含量。因此，常吃黑豆可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病、肝臟和動脈疾病。
黑豆的蛋白質含量高達36%至40%，是肉類的兩倍，雞蛋的三倍，牛奶的十二倍。黑豆富含十八種氨基酸，尤其是八種必需氨基酸，高於FDA規定的高級蛋白質標準。黑豆含油19%，其中80%為不飽和脂肪酸，吸收率達95%以上。它們除了滿足人體對脂肪的需求外，還具有降低血液膽固醇的功能。
黑豆，抗衰老之寶，古代藥典中記載黑豆可以美容、明目烏發，使皮膚發生變化。因為維生素E的含量比肉類高5-7倍。維生素E是保持年輕和健康的非常重要的物質。所以有美容養顏的功效。
膽固醇是許多老年病的罪魁禍首，而黑豆中只含有壹種不含膽固醇的植物甾醇，可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇含量。對於老年人，它可以軟化血管，滋潤皮膚...> & gt
吃黑豆會上火嗎？
像煮黑豆壹樣，從來不生氣，反而生氣了。我媽經常煮黑豆水給家人喝速溶茶。而且有些潮汕火鍋店還用黑豆水代替茶水，因為吃牛肉火鍋刺激性很大，包括它的蘸料——花椒和沙茶醬。還有，我覺得妳可能會因為少喝水或者吃其他會上火的東西而上火。反正上火了壹定要多喝水。當然，妳想想也不是壹下子全喝了。有事要適當喝壹些，這樣就不會輕易上火了。。。
黑豆粥吃多了黑米會上火嗎？
不
頭發，喝豆漿好，還是黑豆好？喝黑豆會不會上火？
妳喝黑豆當然是為了頭發，不過就說壹句。黑豆和豆漿真的很難吃。讓我們來看看市場。有青豆漿吧？豆漿就更不用說了。經常看到黑豆漿嗎？呃之後吃黑芝麻對頭發有好處。然後，妳可以把黑米、黑芝麻、大豆和花生混合在壹起，用豆漿機。如果沒有，就喝煮好的粥，嘻嘻。我經常這樣做豆沙。挺香的。尤其是黑米，打豆沙的時候吃起來特別香。黑豆漿不上火，豆類涼，尤其是綠豆和黃豆。
望采納
吃黑豆湯會上火嗎？
像煮黑豆壹樣，從來不生氣，反而生氣了。我媽會經常煮黑豆給家人喝速溶茶。
黑豆好還是紅豆好。吃黑豆更容易上火。
黑豆味甘，性平，無毒。具有活血利濕、祛風清熱解毒、養血養血、補虛烏發的作用。《本草綱目》說:“黑豆有多種腎臟功能，故能控水、消脹氣、降氣、控風熱、活血解毒。”
黑豆營養豐富，蛋白質36.1g，脂肪15.9g，膳食纖維10.2g，碳水化合物23.3g，鈣224mg，鎂243mg，鉀1377mg，磷500mg，人體必需的維生素B1。黑豆是植物中含量最豐富的保健品。
Baike.baidu/view/63333這是黑豆在百度百科的網站。裏面的介紹很詳細。
俗稱紅豆、紅豆、紅米豆、米豆。
味道平平，甜甜的。
功效健脾止瀉，利尿消腫。
適用於各種水腫人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能和烏魚、鯉魚或黃母雞壹起吃，消腫效果更好；適用於產後缺乳和產後水腫，可以單純用紅豆喝湯或煮粥；適合肥胖人群。
草藥食療:“用鯉魚煮，治腳氣，治腹部浮腫。”食用本草學:“紅豆強筋骨，泵肌肉，瘦人長期食用。”《出書人》:“牛奶，煮小豆，喝果汁。”《本草綱目》:“通奶與鯉魚、鯽魚、黃母雞同煮。”
忌食赤小豆，赤小豆可利水道，所以小便過多的人應忌食。
這是紅豆在百度百科的網址，還有其他問題可以在上面看。
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