對於有高血酸血癥的人來說不能喝啤酒，白酒和紅酒同樣也是不能喝的。
痛風，如今已經不再是壹個陌生的名詞，中國的痛風患者已經超過壹億，這個數字也有點觸目驚心。而且痛風患者的發病年齡也趨向年輕化，20多歲的人患上痛風已經不足為奇。痛風，也是目前僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病。
痛風，在發作的時候讓人苦不堪言，甚至有撞墻的想法。正是由於這種讓人痛苦的疼痛，也讓很多人對於尿酸重視起來。高尿酸是痛風的重要指標之壹，控制好尿酸才能減少痛風的發病風險，也能拉開痛風的間隔期。
想要控制尿酸，就要註意飲食。有些網友私信，啤酒中含有大量嘌呤，海鮮和啤酒已經成為飲食禁忌。既然不能喝啤酒，白酒能不能喝？紅酒能不能喝？啤酒中確實含有嘌呤，而且嘌呤的含量也遠遠高於白酒和紅酒。近年來研究發現，痛風與飲酒的相關性不僅與飲酒量有關，也與酒水的類型有關。啤酒中含有大量嘌呤，這些嘌呤也主要是以鳥嘌呤核苷為主。鳥嘌呤核苷比其他核苷、核苷酸或堿基更容易被人體吸收，代謝的時候也就更容易產生尿酸，因此啤酒被列入了高尿酸的飲食禁區。
啤酒中含有嘌呤較多，而白酒和紅酒中嘌呤的含量較低，高尿酸的人能不能喝白酒和紅酒？答案是否定的。食物中的嘌呤在身體中代謝會產生尿酸，而酒水中的酒精在身體中代謝也會產生尿酸。更重要的壹點，是酒精對於尿酸的影響遠遠高於嘌呤對於尿酸的影響。
酒水中無壹例外都會含有酒精，啤酒中酒精含量最低，其次是紅酒，酒精含量最高的是白酒。白酒的酒精度壹般在三十度左右，也有些白酒的酒精度高達六十度，有些烈酒的酒精度更高。這些酒精在進入人體後會升高血乳酸，酒精在代謝的時候還會增加尿酸的合成，抑制腎小管分泌尿酸，結果就造成腎臟排泄尿酸的量減少。
腎臟是尿酸排泄的主要通道，這條通道出現問題，痛風的發病風險就會上升。因此，醫生往往是叮囑高尿酸血癥患者和痛風患者要戒酒，即使是面對高大上的紅酒，也要做到滴酒不沾。紅酒、白酒和啤酒，對於痛風患者來說，都不適合飲用。
其實，不僅僅是痛風患者和高尿酸血癥患者要戒酒，高血壓患者也要戒酒。長期飲酒也是高血壓的發病風險之壹，而且痛風與高血壓之間也有著密切關系。高尿酸，不僅僅會誘發痛風，也會增加糖尿病、高血壓、腦卒中、冠心病和腎臟疾病的發病風險。控制好尿酸，在註意飲食的同時，也要節源開流，增加尿酸的排出量。
降尿酸，?管住嘴?效果有限在很多人的印象中，壹旦得了痛風，壹定要管住嘴，大魚大肉不要吃，壹定要吃得清淡。然而，要降尿酸，?管住嘴?真的有用嗎？答案是否定的。
痛風的產生與尿酸密切相關，尿酸是嘌呤代謝的產物。人體代謝會產生嘌呤，從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝之後產生尿酸。血液中的尿酸，20%來自食物，80%由體內代謝產生。也就是說，僅僅通過?管住嘴?，限制嘌呤的攝入來降尿酸，效果十分有限，因為只有20%的尿酸來自食物。另壹方面，在正常情況下，尿酸經腎臟由尿液排出體外。
如果嘌呤過多，產生的尿酸也多，壹旦人體不能很好地排出尿酸，尿酸就會在體內蓄積。有研究發現，導致高尿酸血癥的原因，?生成增加?僅占10%，?排泄障礙?占90%。在此狀況下，光靠限制嘌呤類食物的攝入，對血尿酸的影響更加有限。
尿酸高，?促排泄?最關鍵為減少高尿酸對人體的進壹步傷害，患者需要通過服用藥物來降低血尿酸水平。常用藥物有兩種，壹種是減少尿酸合成的藥物，如別嘌醇等；另壹種是促進尿酸排泄的藥物，如苯溴馬隆等。由於導致高尿酸血癥的原因，排泄障礙占90%，故加強尿酸排泄是治療的關鍵。
值得註意的是，有研究指出，超重人群血液中的尿酸含量往往偏高，減重之後，血尿酸含量可明顯下降。因此，運動減肥可以幫助減少尿酸含量，防止痛風發生。不過，當痛風發作時，壹定要避免運動並擡高雙腿，並對患處進行適當冰敷。