蔬菜沙拉:由綠葉萵苣做成的壹道菜，通常加有蘿蔔、黃瓜或西紅柿和調味品。
起源於西方。
沙拉作為壹種具有濃郁異國風味的調味品，隨著原料的日益膨脹和制作方法的國內化，品種越來越多。新鮮的生菜、水煮蔬菜、魚、肉，當然還有更多的水果，都可以成為沙拉的主料。即使同壹個主料和幾個配料稍有改變，比如切法和配料程序的改變，也會變成另壹個沙拉。這裏推薦的四種沙拉方法簡單，視覺效果奇特，口感不錯。色拉
沙拉(20片)沙拉是將各種涼熟料或可直接食用的原料加工成較小的形狀，再加入調味料或澆上各種冷醬或冷醬制成。沙拉的原料選擇非常廣泛，各種蔬菜、水果、海鮮、雞蛋、肉類都可以用來做沙拉。但要求原料鮮嫩，符合衛生要求。沙拉的特點大多是顏色鮮艷、外觀漂亮、新鮮、提神、開胃。
編輯這種常見的沙拉口味的生菜葉子沙拉。
當然是拿壹些生菜葉子，新鮮嫩嫩的，用手撕。萵苣葉沙拉是萵苣葉沙拉。
越好，然後全部浸入冰水中，大約10分鐘。取壹個洋蔥，也是嫩的，切成薄片，用普通水浸泡去除辣味，然後取出倒水。取出浸泡在生菜中的冰水，放在盤子裏，撒上那些洋蔥片，加入切碎的歐芹攪拌。上菜前先澆上調味汁。
莖沙拉
主料是土豆、胡蘿蔔、黃瓜。當然，妳也可以隨心所欲地把它們換成其他類莖的果蔬。首先，將土豆和胡蘿蔔切成7毫米左右的小方塊，分別煮熟。把土豆煮到稍微硬壹點。把胡蘿蔔煮到微軟，撈起，自然冷卻，放在壹起。取壹根優質黃瓜，去籽，切成7毫米的方塊，撒上細鹽拌勻。然後把土豆、胡蘿蔔和黃瓜倒在壹起，加入兩湯匙蛋黃醬，攪拌。加入鹽、胡椒粉和妳感興趣的醬料。就是這樣。
菠蘿金槍魚沙拉
做這個沙拉稍微麻煩壹點。拿壹個金槍魚罐頭，打開，倒出來，用紙巾吸幹多余的油。取壹些新鮮的或罐裝的菠蘿塊，剁碎成小塊。拿壹顆菊苣，切絲。取4湯匙凍玉米，稍微翻炒壹下。自然冷卻。取5湯匙沙拉醬和壹些柑橘醬，放入盤中，攪拌均勻。拿壹個柚子，去皮，把果肉放回殼裏，把金槍魚、菠蘿塊、菊苣、凍玉米倒入柚子殼裏，和柚子肉壹起攪拌，堆成好看的形狀。最後倒入沙拉醬和柑橘醬。
豆腐火腿沙拉
做起來有點復雜，但這是豆腐火腿沙拉。
我感覺很好。先將整塊白玉豆腐放在砧板上，壓實去水(至少半小時)，然後將豆腐幹切成壹厘米大小的塊。取青豆200克，放入水中煮沸，顏色為綠色時撈起，去殼，自然冷卻。取壹個西紅柿，切開，用熱水浸泡，取出，自然冷卻，切成壹厘米大小的片。取幾片火腿，切成壹厘米大小的片。取兩茶匙豆醬和壹茶匙醬油，攪拌，加入六茶匙蛋黃醬，攪拌。把生菜葉子鋪在盤子上，然後把上面的東西都放上去，倒上妳感興趣的沙拉醬。
豌豆雞肉沙拉
材料:雞腿1/2，豌豆莢30g，生菜40g，雞蛋1，西紅柿2個，油1杯。
調料:A:鹽和胡椒粉1/4小勺；b:澱粉1小勺；C: 1小勺鹽；d:鹽和胡椒粉1/4小勺；E: 1份咖喱沙拉醬。
制作:1，雞腿去骨去脂，洗凈，用叉子插在雞肉兩面，均勻塗上A料腌制10分鐘，再均勻撒上B料備用。2.將生菜的葉子剝掉，洗凈，用手撕成小塊。豌豆莢將老筋撕掉，將材料C放入沸水中焯壹下，撈出，放入涼開水中浸泡，然後撈出瀝幹備用。3.將雞蛋打入碗中，加入材料D，攪拌均勻成蛋汁，倒入熱油鍋中，炒至半熟，盛出待用。4.鍋內熱1杯油，放入雞肉炸至雞皮酥脆，取出瀝幹水分，放涼切塊，放入盤中，放入豌豆莢、生菜、炒雞蛋，倒入E料，即可食用。
沙拉是香港著名時裝品牌包豪斯集團於2002年推出的女裝品牌。沙拉的品牌理念來源於西方健康食品“沙拉”——通過選擇不同的食材，做出自己喜歡的沙拉味道。這個過程就像顧客可以通過搭配沙拉的不同種類的衣服來創造獨特的風格，並表達他們對女性態度的忠誠。
關於包豪斯
包豪斯成立於1991，是香港著名的時尚品牌之壹。其門店以不同品牌、不同層次為主。除了集中展示全球時尚圈矚目的設計師品牌外，還匯集了壹批國際知名的牛仔褲品牌，在牛仔褲市場起到了引領作用。再加上生產自有品牌，包豪斯引領時尚潮流，給消費者更多選擇。
目前，包豪斯的零售店遍布香港和世界其他地區。僅在香港，包豪斯及其其他品牌就有60多家分店，在中國大陸和世界各地有50多家零售店和200多個銷售點，這證明了包豪斯在時尚零售業中占據著非常重要的地位。
木瓜沙拉
配料:木瓜、淡菜、魚卷、草蝦、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、鹽、糖、
蒜泥，青檸檬汁，橄欖油
做法:(1)木瓜切塊，用鹽水浸泡20分鐘左右，取出瀝幹水分。
(2)將青甜椒、紅甜椒切絲，甜椒、洋蔥切絲。
(3)將河蚌、魚卷、草蝦焯至熟。
(4)將所有原料裝盤，加入鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁和橄欖油，拌勻。