1、大蒜瘦身粥
做法:去紫皮大蒜50克,先去皮,後放於沸水中泡壹分鐘撈出,然後在放進去100克米,與先前的煮蒜水中煮粥,粥好了以後再將撈出的蒜重新放入粥內,最後加入壹些鹽,姜絲和少量油,再煮沸即可。
功效:大蒜書陽性食物,對減肥有壹定好處。大蒜粥美味可口,既能起到強身健體的作用,又能實現瘦身效果,何樂而不為呢。
2、黃豆瘦身粥
做法:取黃豆約100克,先洗浸泡水中半天,然後鍋內放入黃豆煮粥,粥滾後再加入約20克芝麻粉,用鹽調味即可。
功效:芝麻又稱胡麻,《神農本草經》雲:“補五臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服輕身不老。”黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用,所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。
3、豆漿燕麥粥
做法:首先把燕麥放入鍋內加入清水熬煮,然後把豆漿倒入玉米面中攪成糊狀,接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻,繼續煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。
功效:燕麥中含有大量的粗纖維,對排出腸胃毒素非常的有幫助,豆漿的熱量極低,並且可以抑制脂肪生成,這款低卡的營養粥對減肥十分有效。
4、南瓜粥
現在的南瓜正是營養最佳的時候,南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因為南瓜味甘,秋季天氣幹燥,許多人會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀,中醫認為,秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關,南瓜粥具有清火養胃健脾之功效,把它與壹些生津養陰潤肺的食物***同煨食服用,對於改善秋燥癥狀大有裨益。
5、黑芝麻粥
黑芝麻淘凈曬幹,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、須發早白、婦女產後乳少等。
6、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,***煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
7、蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,***煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
8、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
9、胡蘿蔔粥
胡蘿蔔150克,去皮,清洗幹凈,切成碎末,同大米100克***煮成粥。中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
10、枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。