套餐的概念是:先上湯，再上開胃菜(沙拉、開胃菜等。)，然後是主菜，然後是甜點，最後是咖啡！茶！
在法語中，l 'entree是前菜，即開胃菜，l 'aperitif是餐前飲料，le digestif是餐後飲料，le plat principal是主菜。樂甜品就不用說了，和英文差不多，就是甜品。
如果妳仍然堅持，那麽:
1，洋蔥湯
將洋蔥切絲，用黃油炒，加入香葉、黑胡椒、少許大蒜、紅酒和百裏香。
紅酒煮到存壹半的時候，加牛肉湯，如果不行，就加雞湯或者加水加雞粉！最後加鹽就好！
2、菠蘿雞肉沙拉
熟雞肉，菠蘿丁。
用沙拉醬拌著吃就行了！
簡單的怎麽樣？
3.炸豬排
豬肉用刀背切片，拍薄，加鹽和胡椒粉腌制。
膠水1面粉，2個蛋液，3個面包屑(如果沒有，用蒸好的面包屑)。
記住必須是1，2，3的順序。
就粘著炸到熟了！可以配沙拉醬和千島醬！
4、甜點
我覺得沒必要。用水果和酸奶代替！！！
5、最後來壹杯咖啡！！！
我相信妳的情人節會非常快樂。先祝妳幸福！
下次不要做套餐了。讓我們將就吃兩個三明治吧。
累死我了，吐血！為什麽不給我手寫鍵盤:)
西餐套餐(2)
西式套餐:大蝦蘑菇，不炸！好吧，那就烤了它！
用少許檸檬汁、白酒和鹽腌制蝦肉！
吃完後把蝦打碎搗碎！
然後加入壹些蔥花，鹽和蛋清攪拌！直到感覺蝦餡很濃！
把新鮮白蘑菇(好像叫口蘑)的根部去掉，用攪拌好的餡料填滿。
放進烤箱烤就好了！
主菜是牛排和對蝦。。。。。好的，放松！
將大蝦腌制後油炸！
用鹽和黑胡椒腌制牛排，煎至熟。
裏昂式土豆是配菜！
洋蔥切絲，土豆切片(土豆最好煮到6成熟，會快壹些)。
將炸好顏色的薯片炒熟，加入洋蔥絲和鹽。
將土豆翻炒至熟透，洋蔥絲變軟呈金黃色！
至於其他蔬菜配菜。。。。
妳看著辦吧，炒幾個菜就行(最好是不同種類和顏色的)！
例如:蘆筍、胡蘿蔔、西葫蘆、蘑菇。。。。。
最後，裏昂醬在最下面，牛排在上面，大蝦(中間切，但是不要切掉！)
趴在牛排上，邊上放點蔬菜，吃完！(可以的話，做個果汁。
比如什麽，紅酒汁，辣椒汁之類的！！！)
國王普羅恩牛排配裏昂式土豆和蔬菜
這不是很簡單嗎？擺姿勢很重要。好看不好看就看妳了。
西餐套餐(3)
湯，就從斑竹哥給小弟的回復裏挑壹個吧！
好吧，我們從沙拉開始，
簡單又好吃。。。。。。說說我的最愛！)
番茄沙拉(其實是鹽拌番茄:P)
西紅柿是切片還是切塊並不重要。只需將它們放入容器中，加入鹽和切碎的洋蔥，攪拌均勻。
夏天吃憤怒就是爽！！！
主菜就炒豬排吧(在家做也比較方便！)
把豬脊骨切成厚片，然後用刀背拍薄。鹽，胡椒粉，鹽都不錯！
依次蘸面粉，蛋液，面包屑！
之後就炸了！！！如果可以的話再配上壹些薯條！！！
還可以做點千島醬和豬排壹起吃！
做法:千島醬
沙拉醬(不想自己打就買，推薦壹個好聽的音樂號)，加番茄醬，
煮雞蛋，泡菜，檸檬汁(沒有白醋也行，或者罐裝泡菜的水)
鹽和胡椒！
攪拌均勻！
妳不壹定要吃甜點，是嗎
就做個果盤！
說幾個簡單的事情:
1，土豆泥
將土豆煮熟或蒸熟，然後去皮。用加工機器(或不用機器，
只要土豆夠爛！
加入肉豆蔻，蛋黃，鹽，牛奶，黃油，胡椒和奶油！
如果需要低脂，不要加黃油和奶油！)
2.意大利蔬菜湯
加入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、土豆、茄子、西葫蘆和卷心菜。
切成小方塊，用黃油炒洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、茄子和西葫蘆。
加入天竺葵、百裏香、牛至和羅勒(月桂葉、百裏香、牛至、羅勒)。
加入番茄醬，翻炒透，加入雞水(清水即可)。煮沸後，放入卷心菜和薯片
切碎的意大利面條放在湯裏煮，用鹽調味。
3.愛爾蘭燉羊肉
將羊肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、卷心菜和土豆切成丁。
先用熱水燙羊肉，再洗燙過的羊肉！
然後將洗凈的羊肉放入清水中煮熟(水中加入蔥、香葉、鹽、胡椒粉，煮開後羊肉慢慢煮！)最後加入百裏香，再放入其他蔬菜烹飪！在英國，妳沒聽說過愛爾蘭燉肉！)
烤土豆/南瓜/紅薯:很簡單。只要切成大塊，加壹點鹽，和豆蔻粉拌勻，再加點黃油煮就好了！區別就是靠南瓜，放壹點肉桂粉！很簡單！好香啊！
奶油燉菠菜/油菜:先將菠菜/油菜放入沸水中焯壹下，然後將蒜末用黃油煸炒後放入少許白酒中煮沸，再倒入少許奶油煮沸，然後加入煮好的菠菜/油菜，最後加鹽和雞粉。
還有蒜末炒豌豆:做法如菜名，用黃油炒蒜末就行，然後加入水煮豌豆，用鹽雞粉調口！硬爽，個人推薦！
還有菜花:白菜花或者綠菜花都行！只是白菜花比綠菜花燙的時間長壹點！然後把花放在盤子裏，倒入調好的奶油汁，把汁倒勻，最後撒上芝士，放入烤箱烘烤！