1，鴨梨
鴨梨是河北省古老的地方品種，果實橢圓形，近蒂處有鴨頭狀突起，果面黃綠色，近蒂處有銹斑。肉質非常細脆，香而多汁，甜而微酸，清爽多產。結果提前了。儲存後有香味，
2.雪梨
雪梨是河北省著名的土特產之壹，主要分布在河北省中南部，趙縣是著名的集中產區，故有“趙州雪梨”之稱。早在北魏時期，李雪花就是進貢朝廷的土特產，至今已有2000多年的栽培歷史。其特點是:果肉潔白如玉，雪如霜，故稱雪梨。果肉脆嫩，汁甜。果汁含糖量為11-15%，還含有大量的蛋白質、脂肪、果酸、礦物質、維生素等營養成分。這種梨有獨特的生香味，可以加工成梨。
3.酥梨
酥梨，原產安徽碭山，是當地最古老的梨品種。其果實近圓柱形，頂部稍寬，平均單果重250克，最大的可達1，000克以上。因其表面光滑、飽滿度大、多汁酥脆、營養豐富、無汙染而深受國內外消費者的喜愛。
4.庫爾勒香梨
庫爾勒香梨，新疆維吾爾自治區特產，位於塔裏木盆地北緣，天山南麓，海拔850-1125米。屬山前沖積扇綠洲帶，地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，多為幹燥的荒漠灌木和雜草，水源來自天山，地理環境獨特。因其色澤悅目、口感甜滑、香氣濃郁、皮薄肉細、脆爽多汁少渣、入口即化、耐貯藏、營養豐富，被譽為“梨中之寶”、“果中王子”。
5.秋天的白梨
遼寧省是中國三大白梨產區之壹，秋天的白梨是中國最古老的梨品種。由於喜肥喜水，適宜陽坡沙壤土生長的特點，白梨在秋季選擇了遼西。其特點是果皮綠黃色，貯藏後變黃。果梗中長，萼片脫落。核小，肉白，肉脆，汁多，酸甜可口。
6.金川悉尼
金川雪梨又叫“大金鼓槌梨”，因為它的果實呈倒橢圓形，果柄像鼓槌。金川在世界上被稱為大金川。位於四川西北高原阿壩藏族羌族自治州西南部。因為大河兩岸，悉尼遍地都是，所以被稱為梨的故鄉。每當梨花盛開的時候，可以用“猶如春天的大風，在夜裏吹來，吹開萬株梨樹的花瓣”來形容。
7.金夢梨
金夢梨是河南孟津縣的特產，地勢西高東低，中間高，南北低，形似魚脊。東面南北兩側是洛河和黃河階地，比較平坦，屬於亞熱帶和溫帶的過渡地帶。季風環流影響明顯，春季多風，經常幹燥，夏季多熱雨，秋季陽光明媚，冬季雨雪稀少。獨特的地理氣候造就了獨特的品質。
山東梨原產於山東省龍口市，又稱黃縣長壩梨，栽培也很有名。其特點是果實大而均勻，單果重210g，大果重1000g。果實倒卵形，果皮黃色，柄深而窄，果肉白色，石細胞多，稍脆而粗，黃縣汁多梨子味，微香，初收酸，貯後酸甜。
9、冬梨
東郭梨，俗稱“西苑梨”，產於蘭州郊區及臯蘭、靖遠、河西地區。蘭州市七裏河區花寨子鄉的水磨溝、西苑壹帶最好，有上百年的栽培歷史。是隴上著名的“八梨”之壹。由於蘭州市七裏河區水磨溝特殊的土壤和水質，所產東郭梨肉質細嫩，皮薄多汁，酥脆清純之美，在全國獨樹壹幟。
10，翠冠梨
翠冠梨是蜜梨，比北方的鴨梨、碭山酥梨早上市兩到三個月。產於浙江橫瀝山、上海、福建，平均單果重250克，可達325克。果皮薄，肉脆多汁，汁多肉嫩。