奶茶有含咖啡因成份，建議睡前不要喝，以免影響睡眠。
2018年7月24日，上海市消保委發布了“奶茶比較試驗”情況通報：被評測的網紅奶茶店包括喜茶、皇茶、貢茶、壹點點、COCO、快樂檸檬等等。此次檢測在上海27家奶茶鋪中，***購買了51件奶茶樣品，選擇的規則主要是詢問並購買每家店鋪中最暢銷的壹種奶茶，包括壹份正常甜度的和壹份無糖的或者最少糖的，且均不加冰的奶茶。
51件樣品中含奶蓋的奶茶有6件，宣稱“無糖”的奶茶有20件，價格從7元至32元不等，基本涵蓋了市場上主流現制奶茶品牌的暢銷商品。
試驗人員委托上海市營養食品質檢站，對奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等進行了檢測。
1.普遍含有咖啡因，卻不提醒消費者。
檢測發現，51件樣品中咖啡因含量平均高達270mg/L，最高達828mg/L。
也就是說，部分奶茶的咖啡因含量高到可怕！！！
1杯奶茶=4被咖啡=8罐紅牛
上海市營養食品質檢站曹琥靚指出，咖啡因壹般在咖啡、濃茶等飲料中存在，健康成人單次攝入量最好不超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜過多攝入，否則會引起類似焦慮的癥狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。
2.在所有號稱“無糖”的奶茶裏經檢測均發現實際含有糖分
在27件正常甜度奶茶中，含糖量介於每杯11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。樣品中最高含糖量為62g/杯。遠遠超過《中國居民膳食指南2016》中規定的“每天糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下”的建議。
壹杯奶茶=14塊方糖
3.用奶並非“真材實料”
在對蛋白質壹項檢測中，有19件樣品的蛋白質含量明顯偏低。對反式脂肪酸壹項檢測中，又顯示明顯過高。
專家分析認為，這兩項指標失衡，說明商家可能並沒有用“真材實料”，牛奶等原料上很可能用了奶精之類的代替。
4.令人癡迷的奶蓋,脂肪含量很高
脂肪是奶制品中常見的成分，能帶來良好的風味與口感，但過量的脂肪攝入會引發肥胖。調查顯示，近六成的消費者者經常會選擇有奶蓋的奶茶，但消費者對奶蓋的脂肪含量認知並不清楚，更多的消費者為追求口感而選擇奶蓋，但部分消費者卻不知道其實奶蓋的脂肪很高。
不同食物所含能量不同，過多能量的攝入會引起代謝障礙，從而導致肥胖。
擴展資料
在西藏牧區，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。然而市面上出售的奶茶壹般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。
參考資料：
百度百科-奶茶的主要功效和危害