檸檬在生活中的妙用，大家都知道檸檬是水果的壹種，我們壹般會將檸檬切片放入水中飲用。其實檸檬有很多奇妙的用途，可能很多人都不清楚。接下來給大家分享壹下檸檬在生活中的妙用，希望對妳有所幫助！
檸檬在生活中的妙用1 1，防止食物變色。檸檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁，防止鱷梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加壹片檸檬，既能保護維生素C不流失，又能保持果汁的美觀。
2.防止米飯太粘。蒸飯的時候，可以在電飯煲裏加幾滴檸檬汁，這樣蒸出來的米飯軟而不粘。另外，檸檬汁也會讓米飯更好看。
3.防止紅糖結塊變硬。在紅糖裏放壹小塊檸檬皮，防止紅糖結塊變硬，保持柔軟。
4.讓生菜吃起來更脆。生菜壹旦缺水就容易變軟，壹點檸檬汁和水就能讓萵筍葉起死回生。將萵筍葉用檸檬水浸泡壹會兒後，放入冰箱1小時，口感更脆。
5.防止煮雞蛋破殼。把雞蛋放進鍋裏之前，先在蛋殼上刷上檸檬汁。這樣做不僅可以防止雞蛋破裂，還可以使煮熟的雞蛋更容易脫殼。
6.使肉變嫩。檸檬汁是壹種極好的“肉類嫩化劑”。檸檬中的酸性物質有助於分解肉類纖維，使牛排、豬肉等肉類吃起來更嫩。
7.改善食物的味道。檸檬可以使奶油狀的食物味道更好，平衡海鮮的味道，或者是代替鹽的調味品。
8.去除刀具的異味。將壹個新鮮的檸檬切開，在刀上擠出來，用檸檬汁擦拭刀具，然後用水沖洗，可以有效去除刀具上的異味。
9.去除魚的腥味。魚塊切好後，切壹個新鮮的檸檬，然後把檸檬汁擠在魚塊上，攪拌均勻，再腌制5分鐘左右，完全去除魚的腥味。
10，去除衣服汙漬。檸檬中含有大量的檸檬酸，可以代替漂白。它對清洗難以去除的汙漬有很好的效果。
11，殺菌。檸檬有殺菌作用。如果喉嚨發炎後用鹽水漱口沒用，那就試試青檸檬吧！
12，祛斑。把檸檬汁塗在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘後洗掉，就再也不想買那些昂貴的化妝品了。
13，把頭發弄黑。將檸檬汁與水以1: 3的比例混合，沖洗頭發，然後在陽光下曬幹，頭發就會煥發出明亮的光澤。
檸檬在生活中的妙用2妙用1:巧妙改變廚房空氣
在鍋裏低溫烘烤壹小塊檸檬皮，不僅可以去除室內的異味，還可以使室內氣味芬芳。裝在絲襪裏，掛在衣櫃或房間裏，是最自然的香味。
妙用二:巧除廚具餐具異味。
檸檬皮用小碗溫開水浸泡，然後倒入有茶漬、油漬、水漬的廚具或水杯中。4-5個小時後，這些汙漬就會被擦掉。
妙用三:巧妙去除鍋垢
如果鍋底是黑色的，在鍋裏放壹些檸檬皮和水，煮開。鍋底會變新，長時間不會氧化。
妙用四:巧池
臉盆或浴缸裏有水滴留下的黃色斑點嗎？別擔心，用檸檬皮擦壹下，它會神奇地消失。
妙用五:巧妙的廚房墻磚
廚房的瓷磚墻上，久而久之會有惱人的難以去除的煙味。試著用檸檬皮抹上壹點精鹽。這種方法也可以擦除大理石上的黃色痕跡。
妙用六:巧妙的水龍頭
信不信由妳，新鮮的檸檬皮可以起到強大的去汙作用。用檸檬皮擦拭沾有汙漬的水龍頭或其他金屬五金件，所有頑固汙漬都不費吹灰之力就死了。
妙用七:巧妙去除手上的腥味。
廚房做飯，容易腥、腥、油，用肥皂、洗衣粉都脫不掉味，但是用檸檬皮擦手很有用。如果能泡在檸檬水裏，效果會更好。而且用檸檬皮擦手，檸檬皮中含有檸檬油，可以讓皮膚細膩光滑。
妙用八:巧妙去除冰箱異味
再勤勞的家庭主婦，也有冰箱的毛病。無論妳怎麽努力，久而久之，打開冰箱門的那壹刻，總會讓妳心煩意亂。然後每次用檸檬做菜或者美容的時候，不要把剩下的檸檬皮扔掉。剁碎後用紗布包好放在冰箱的壹個角落裏，每次打開冰箱門都會為那令人愉悅的香味而感到開心。當然記得勤換。
魔術九:巧做冰塊
制作冰塊時，在冰塊裏撒壹些切絲或切丁的檸檬皮，會讓冰塊格外香。妳有壹個更好的下午茶伴侶，孩子們很喜歡。
妙用10:吃過的碗有臭味。
在洗碗水中放幾片檸檬皮，可以消除菜肴和餐具上的腥味和異味。同時可以軟化硬水，增加瓷器的光澤。同樣，切過魚的菜刀，可以用檸檬皮摩擦，去除魚腥味；鍋裏的魚腥味，放點檸檬皮在水裏泡壹會兒就能完全消失。