孕婦可以吃芋頭嗎？
孕婦可以吃芋頭嗎？芋頭含有豐富的微量元素，能增強人體免疫力，非常適合孕婦食用。此外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有蛋白質、鈣、鐵、磷，能有效保護牙齒，提高免疫力。除了各種營養，芋頭對於孕婦來說也是不錯的選擇。
芋頭對孕婦的好處:
1、芋頭又名芋頭，口感綿軟、綿軟、香甜，營養價值與馬鈴薯相近，且不含龍葵堿，易於消化，是很好的堿性食物。有助於緩解孕婦孕吐時的腸胃不適。
2.芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。所含礦物質中，氟含量較高，具有潔齒、防齲、護齒的作用。
3.芋頭中含有壹種粘液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或抗體球蛋白，能提高機體抵抗力。
4.芋頭是壹種堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容養顏，烏發，還可用於防治胃酸過多。
孕婦吃芋頭的註意事項
香芋肉質細嫩，味道清香，富含蛋白質和澱粉，具有散結理氣、解毒健脾的食用功效。孕婦吃芋頭有什麽註意事項？
1.孕婦吃芋頭雖然好，但也要註意營養均衡。不要只吃壹種食物，註意葷素搭配，芋頭配肉吃。
2.芋頭的吃法有很多種，蒸、煮、煎、炸。但由於芋頭含澱粉較多，是芋頭的最佳烹調方式，因此不會消耗過多脂肪，是最健康的吃法。
3.做芋頭的時候，最需要註意的是保證芋頭煮透。中醫認為，芋頭含毒少，吃多了或煮得不夠熟，容易導致生悶氣或胃腸停滯。
4.烹飪去皮切塊時最好戴手套，因為芋頭和山藥壹樣，會分泌壹種粘蛋白，對手部皮膚表面有刺激作用，引起皮膚過敏。如果出現粘液引起的手部皮膚過敏癥狀，可以用姜汁擦拭止痛。
5.芋頭應存放在通風陰涼的地方。如果發現芋頭已經發芽了，不用擔心。芋頭和土豆不壹樣，發芽不會產生毒素，可以放心吃，但是味道不會很好。如果妳在意味道，沒必要去掉發芽的部分。
孕婦吃芋頭會胖嗎？
孕婦吃芋頭會胖嗎？作為壹種高澱粉食品，很多孕媽媽在吃芋頭的時候都會有這樣的顧慮。事實上，芋頭可以作為主食，也可以作為蔬菜。含有大量的澱粉、礦物質和維生素，澱粉的消化率可達98.8%。所以，只要不是過量，芋頭中的澱粉很容易被消化，不容易使人發胖。芋頭作為壹種堿性食物，還可以調節人體的酸堿平衡。
吃芋頭能治胃病嗎？
吃芋頭治胃病是謠言，吃芋頭治不了胃病。但芋頭是壹種健康營養的堿性食品，具有口感軟、味甜、糯的特點。含有大量澱粉、維生素和礦物質元素，有益於脾胃，調理氣機的食物功效。
規律飲食研究表明，規律飲食，規律定量，可以形成條件反射，有助於消化腺的分泌和消化。定時定量，每餐適量，壹日三餐都要。在規定的時間，不管餓不餓，都要主動進食，避免餓或過飽。
孕婦吃芋頭方法大全
首先，把芋頭澆上果汁
材料:芋頭6個，鹽，醬油，小蔥，澱粉，高湯。
練習:
1.芋頭去皮，切成大小合適的塊，炒鍋加入適量食用油，將芋頭放入油中炸至五成熟，炸至金黃色。
2.將壹部分高湯放入炒鍋中，加入適量的醬油和鹽調味，煮沸後加入適量的澱粉勾芡，使黏稠度能順利流出而不呈現清湯狀；
3.將調好的汁均勻澆在炒好的芋頭上，再撒上幾顆蔥花即可食用。
二、紅燒芋頭
材料:芋頭少許，雞腿壹條，糖適量，蔥花少許，芝麻少許。
練習:
1，芋頭煮熟去皮切塊，雞腿切塊備用；
2.鍋中熱油加糖煮出糖色，放入雞塊翻炒至七成熟，倒入芋頭、少許醬油、鹽、雞精、少許水。
3、雞塊出鍋即可，出鍋後撒上蔥花和芝麻。
三、醬芋頭夾
原料:芋頭片，五花肉。
練習:
1，芋頭切片入油鍋略炸；
2.五花肉剁碎，腌制，取兩塊芋頭，中間放肉，放入蒸籠蒸十分鐘；
3、鍋裏放油，加少許蒜炒香，倒入醬油，然後澆在蒸好的芋頭夾上。
第四，芋頭燒雞
配料:雞肉，芋頭。
練習:
1.把雞肉切好，洗幹凈。芋頭去皮切成兩半，用清水浸泡。
2、鍋中放入適量清水，放入雞塊，撇去血沫撈出備用。鍋中倒油，放入蔥、姜、蒜瓣、八角，炒香。加入煮熟的雞塊翻炒兩三分鐘，然後倒入料酒和醬油上色。
3.倒入煮好的雞塊，蓋上鍋蓋，小火燉半小時。當湯收到壹半時，加入2勺糖和適量的鹽，加入芋頭塊，再燉15分鐘。
4、大火收汁，最後撒上小蔥。
五、蝦芋頭鍋
配料:蝦、芋頭、玉米粒。
練習:
1.蝦仁去皮，去腸泥，用米酒、鹽、蛋清腌制片刻。
2.芋頭去皮，切成滾刀塊。
3、油鍋七成熱，先放入玉米粒翻炒，再放入芋頭翻炒片刻。
4.將玉米粒、芋頭、姜片轉移到另壹個砂鍋中，註入米酒和適量冷水，中火煮沸，小火煨。
5、20分鐘左右，芋頭熟了，加鹽，中火，放入蝦仁，水燒開後，放入香菜葉。