沙拉醬準備好了。甜的或鹹的或水果或蔬菜,自己拌就好。
提示:
當然,最簡單的方法是從商場買壹瓶沙拉醬,這樣可以節省很多時間,直接拌入水果即可。如果沙拉醬是酸的,可以按照3: 1左右的比例加壹些煉乳,也就是三份沙拉醬,壹份煉乳。燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,好吃又好看。
例如:
薄荷蔬菜沙拉
它的菜系是浙菜。
特點是清涼可口,含有大量的維生素。
原料
薄荷葉20g,酸奶1瓶,鹽少許,胡椒粉少許,萵筍葉100g,玉米粒15g,黃瓜5g,西紅柿2個,三個辣椒絲少許,雞丁10g。
制造工藝
1.首先切碎薄荷書頁,與酸奶、鹽和胡椒混合均勻。
2.將生菜頁放在盤子底部,放壹點玉米粒;加入黃瓜、番茄和辣椒絲。
3.將雞丁翻炒後拌入,用1的方法倒入薄荷酸奶醬。
配料:聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米仁、法國香、伊麗莎白瓜、千島汁。
制作:伊麗莎白瓜洗凈切成兩半;青椒、洋蔥洗凈切段;將聖女果洗凈分別放入伊麗莎白甜瓜杯中,用千島汁和法國香裝飾。
海鮮沙拉
材料:300克中等大小的蝦,1墨魚,300克巴非蛤,4個牡蠣,沙拉蔬菜(菊苣,生菜,紅甘藍,紅菊苣),2湯匙酒,1/4個檸檬,大蒜醬。
生產流程:
Step1將去皮的墨魚和蝦用加酒的開水焯壹下,然後將蝦去皮,墨魚切絲。
Step2將巴非蛤用鹽水浸泡去沙後,洗凈,用熱水焯水開殼。牡蠣也是這樣洗,然後焯水。
第三步用冷水清洗蔬菜沙拉,並將其撕成適合入口的碎片。
Step4把各種沙拉蔬菜放在盤子裏,海鮮也不錯。看起來不錯,然後用檸檬裝飾,倒入醬汁。水果沙拉的做法。
配料:蘋果、梨、橙子、香蕉、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、檸檬汁。
生產方法:
首先將蘋果、梨、橘子、香蕉去皮去籽,切成壹寸長、三分寬的薄片,放入容器中拌勻。萵筍葉洗凈消毒備用。
然後,把生菜葉子放在小盤的底部,把拌好的水果片放在上面。然後把鮮奶油和檸檬汁倒入沙拉醬中拌勻,再倒在水果片上。
水果沙拉準備好了。如果妳這樣怕吃不飽,這裏有壹份美式沙拉,壹定會很飽。
配料:土豆、蘋果、雞肉、芹菜、核桃、萵苣葉、沙拉醬、鮮奶油、糖粉和胡椒。
生產方法:
首先土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,萵筍葉洗凈消毒備用。用刀把糖壓成細粉。
然後,將土豆、蘋果、雞肉和芹菜切成壹英寸長的絲,放入容器中,加入胡椒、鮮奶油、糖粉和沙拉醬,攪拌均勻。
最後,把生菜葉子鋪在壹個小碟子裏,把拌好的蘋果沙拉放在上面。撒上核桃即可食用。
水果沙拉(a)
材料:番茄60g,蘋果丁65g,加州葡萄30g,鮮櫻桃20g,草莓15g;
配料酸奶50毫升;
制作:將以上水果放入盤中,澆上酸奶。
特色酸甜,紅色和白色相映成趣。
水果沙拉(b)
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小番茄8個,櫻桃壹些;
配料紅酒1杯,糖少許;
制作1,將菠蘿、蘋果、獼猴桃和香蕉切成方塊,將1分成4份;2.加入糖和紅酒,拌勻腌制1小時,同時放入冰箱;3、1小時,從冰箱裏拿出來,把櫻桃放進去。
特點提神,消暑;紅色、黃色、綠色和白色。
水果沙拉(c)
材料蘋果1個,梨1個,橘子8個,荔枝2個,菠蘿8個,櫻桃2個;
材料:糖1湯匙、白蘭地1湯匙、杏仁碎1茶匙、芹菜粉和鮮奶油。
制作1,將蘋果、梨洗凈,去皮,挖核,切成厚片;橘子都是2個半;荔枝切成小塊;把菠蘿切成厚片。2.將上述原料與芹菜壹起放入瓷盤中,加入糖和白蘭地,拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,飾以櫻桃。
小貼士妳可以根據實際情況選擇原料。除了主料,壹般可以用罐頭代替,但壹定要控制水分。
其特點是香味濃郁,有異香。