1.北部區。主要包括黑龍江、吉林和內蒙古壹部分。本區位於我國北部，緯度較高，年平均氣溫壹般都在6℃以下，最冷月平均氣溫常低於-16℃，絕對最低氣溫低於-30℃。冬季低溫時間長，生長季節短。因此，目前只宜栽培小蘋果和新培育的中小蘋果，面積不大，產量不多。
2.長城沿線區。主要包括遼寧西北部、長城沿線的張家口、晉北、陜北、寧夏銀川以北和長城南部山區。其主要特點是，低溫少雨，年平均氣溫在8-9℃，最冷月平均氣溫為-14℃，絕對最低氣溫≥-30℃。土壤以漠鈣土、淡栗鈣土和褐色土為主，偏堿性，不太適宜蘋果生長。有利的是，這裏海拔較高（700-2000米），光照充足，夏季冷涼幹燥。目前，主要栽培金帥、元帥系、國光等早、中熟品種和壹些抗寒性強的晚熟品種，著色濃艷，糖分高，硬度大，極耐貯藏。但因局部地區霜凍較重，易造成產量低而不穩。冬春低溫、幹旱、風大，常導致幼樹抽條。
3.渤海灣區。主要包括遼東半島、遼西走廊、河北唐山地區和膠東半島等。這裏氣候適宜，雨量適中，年平均氣溫9-12℃，壹月份平均氣溫在-1℃以上，生長期4-10月的平均氣溫在20℃左右，光照也好，熱量條件有利蘋果生長發育。降水量適中，且多集中於夏季降落，秋季少雨，光照足，夜溫較低，利於晚熟品種的著色和糖分積累，品質佳，耐貯藏。目前，本區是我國蘋果栽培面積最大的老產區，現有面積2*9原資料不清楚萬畝，占全國的四分之壹，年產量22.2億斤，約占全國的二分之壹，是以晚熟品種為主的商品生產基地。
4.黃淮海及秦嶺區。它包括的範圍，北起太行山北段，南至淮河，東迄連雲港，西抵陜西寶雞。主要包括華北平原大部和黃河中下遊的大部地區。種植面積470.2萬畝左右，約占全國的43.6%，年產量16億斤，約占全國總產量的34.1%，是我國新發展起來的蘋果商品生產基地。本區的生態條件是，氣溫較高，年平均氣溫在12-15℃之間，冬季最冷月平均氣溫≥0℃，生長季節平均氣溫≥20℃，夏季平均氣溫24-27℃，年降水量550-940毫米，年日照時數約2500小時。有效積溫高，生長季節較長，有利蘋果早期豐產。但因成熟期較早，因而不便於貯存。
5.黃土高原。主要包括山西晉中，寧夏引黃灌區、陜西延安以南及銅川市、鹹陽以北地區和甘肅省的天水、蘭州、慶陽、平涼，青海省的湟水流域等。本區年平均氣溫9-12℃，夏季平均氣溫19-22℃，年降水量200-600毫米。土壤多屬黃綿土、壚土，生態環境極有利於蘋果生長發育，是我國蘋果生產的最適宜區。特別是夏季冷涼幹燥的氣候條件，十分有利於果實的著色和糖分積累。目前，栽種的中、晚熟品種，果實鮮艷，果肉松脆，甜酸適口，硬度較大，耐貯藏，產量高，品質優。如國光畝產5000斤以上，元帥系畝產在3000斤以上，在全國性鑒定評比中多次名列前茅。然而，本區位於黃土區，土壤疏松，水土流失嚴重。因而，果園建設必須註意做好水土保持工作，局部地區還需做好防止春季霜凍。
6.甘新產區。包括甘肅河西走廊、新疆的準葛爾盆地南部、塔裏木盆地、吐魯番盆地及哈密等。本區地處我國內陸，屬典型的大陸性氣候，年平均氣溫11-12℃，夏季平均氣溫24-28℃，年降水量約50-60毫米，氣候幹燥，土壤多為漠鈣土、淡栗鈣土，且鹽堿含量高，不宜於蘋果生長發育。目前，主栽的元帥系、金帥、國光等品種表現較差，惟有當地品種夏力業等表現較好。
7.西南高原區。主要包括以雲貴高原為主體，北接四川的涼山、西昌，西及西藏雅魯藏布江中下遊谷地和昌都地區，東連廣西百色高山區。本區氣候垂直分異明顯，溫度的年較差小而日較差大。年平均氣溫8-15℃，壹月份平均氣溫為2-7℃，6-8月平均氣溫僅為20℃，年日照時數約2000小時，年降水量650-1100毫米。土壤以山地黃壤、紅壤、紫色土居多。蘋果樹多種植在1600-2900米之間。由於夏季冷涼，夜溫較低，月溫差小，日溫差大，紫外光強，因而，中晚熟品種的品質好，著色艷，糖分高。但因開花期早，常有春霜凍害，影響到產量低而不穩。
8.江南區。主要分布於長江以南、東南沿海等地，主要包括江蘇、浙江、福建、江西、安徽南部，廣東北部及湖南、湖北西部山區和四川盆地等。本區氣候溫濕，年平均氣溫在15-17℃之間，6-8月平均氣溫高達26-28℃，壹月平均氣溫在3--5℃，年降雨量大都在1000毫米以上。特別是花期之際，正逢黴雨季節，對座果有很大妨礙。中晚熟果實發育成熟期，又遇到伏旱加高溫，降低果實的含酸度，影響著色、日燒等。生態條件不太適宜。本區蘋果生產多數是新發展起來的，面積不大，種植分散，多為早熟品種。在海拔600-800米以上的山丘上，也可栽種中、晚熟品種。