七彩奇峰蛋糕所需食材:雞蛋5個，七彩粉10g，低筋面粉90g，純牛奶100g，白糖50g；
慕思需要壹些原料:動物鮮奶油250g，草莓500g，牛奶20g，吉利丁片3片，白糖25g；
裝飾原料:動物鮮奶油250g，白糖25g，草莓適量；
1.首先做壹個奇峰蛋糕，準備好原料。我做了無油低糖版七彩奇峰蛋糕胚。原料只需要雞蛋、牛奶、糖、低筋面粉、彩粉。
2.將蛋黃和蛋清分離，將五個蛋黃放入大碗中，加入純牛奶攪拌均勻；
3.將低筋面粉篩入蛋黃牛奶溶液中，用刮刀上下攪拌成糊狀。另外，準備七彩粉，是壹種綠色可食用的植物粉，做甜點特別好；
4.將七彩粉放入蛋黃糊中，用刮刀繼續上下攪拌，蛋黃糊變成綠色的七彩蛋黃糊；
5.將5個雞蛋的蛋清放入幹燥無油無水的盆中，倒入白糖，用電動打蛋器打幹起泡；
6.取壹半蛋清放入五顏六色的蛋黃糊中，用刮刀上下攪拌均勻；
7.將步驟6完成的蛋糊倒回蛋清盆中，與剩下的壹半蛋清混合均勻。攪拌方式仍是上下攪拌或切拌成細膩蓬松的蛋糕糊；
8.將混合好的蛋糕糊倒入兩個6寸的蛋糕模中，輕輕搖晃幾下，放入預熱好的145度的烤箱中烤50到60分鐘。
備註:我這裏做了兩個6寸的圓餅，這個食材也可以用來做壹個8寸的蛋糕。此外，烤箱內還有溫差。請根據自己烤箱的氣質來調整具體的烘烤時間和溫度。
9.餅烤好後取出，扣在晾網上。待蛋糕充分冷卻後，脫模。
10，蛋糕冷卻後脫模，形狀挺好的。
蛋糕胚做好了，現在可以做慕思了。
11.準備壹盆草莓。我這裏有差不多兩公斤的草莓，所有的木絲和裝飾品都在這裏。吉利丁提前用清水泡軟。
12，將淡奶油放入大碗中，加入白糖，用電動打蛋器打至粘稠有質感；
13、將軟明膠片放入牛奶中，加水加熱至明膠片融化，放涼備用；
14.將350g左右的草莓洗凈，切成小塊，放入料理機中，攪拌成草莓汁；然後倒入牛奶明膠溶液，攪拌均勻；
15.將步驟14完成的草莓凝膠溶液倒入淡奶油中攪拌均勻，然後切壹些草莓塊放進去，攪拌均勻；
16，將草莓慕思溶液混合均勻備用；
17.從中間切壹個6寸的七彩奇峰蛋糕，切成兩塊，壹塊放入6寸的活動底蛋糕模具中，倒入半個草莓慕思液，再放另壹塊蛋糕，高度剛好與蛋糕模具齊平。用保鮮膜包好，冷藏4小時以上。
備註:必須冷藏4小時以上，最好長時間放在冰箱裏。慕思凝固效果好，冷藏後餅胚口感會更好；另外，最好用活動底模制作木絲，方便脫模。
18，冷藏4小時後，將蛋糕從模具中取出，因為是活底，取蛋糕更方便。中間已經形成了粉紅色的固化慕思層。
19.加入淡奶油250g，白糖25g，用電動打蛋器打發。送出的狀態是膏體較厚，線條清晰，可以擠出花紋。比做慕思的奶油還難；取壹部分淡奶油，放在蛋糕上，用抹刀劃圈抹平；
20.在抹平的蛋糕外圍裝飾切片草莓，表面放壹些新鮮漂亮的草莓。這個草莓慕斯彩色蛋糕就做好了。放在蛋糕盒裏拿出來送人也很好。
我做了兩個6寸草莓慕思七彩蛋糕，送走壹個，自己留壹個。這個大小的蛋糕在家吃剛剛好，切面顏色特別好看。蛋糕是華麗的綠色，慕思是草莓粉做的，表面的奶油是乳白色。再加上紅紅的草莓，壹個蛋糕有四種不同的味道，又甜又軟，全家人都說很好吃。
。7種面包的分享方法簡單，松軟香甜，深受老人和孩子的喜愛。
首先是芋頭早餐套餐。
材料:高筋面粉300g，奶粉15g，糖20g，雞蛋壹個，酵母3g，清水約140g，黃油20g，鹽2g，白芝麻，芋泥。
1、面粉、奶粉、糖、酵母、雞蛋、清水排列成面團，然後像衣服壹樣來回揉搓，直到面筋膨脹階段。
2、加入黃油和鹽，揉出手套膜，醒後大壹倍。
3.面團做好後，按壓排氣，分成小塊，揉成圓形蓋上保鮮膜，松弛10分鐘。
4.放松後卷成小圓餅，中間厚四周薄，包上玉米餡，收口，擺成圓形，放在烤盤上烤成兩倍大。
5.醒後表面刷壹層蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱，185度烤25分鐘，再烤。
這款早餐包的制作方法很簡單，制作過程並不復雜，大家都可以輕松搞定，而且簡單零故障。喜歡面包的人壹定要嘗嘗這個早餐包。
第二，土豆心軟。
材料:高筋面粉260克，糖30克，鹽3克，可可粉12克，酵母粉3克，雞蛋兩個，水90克左右，玉米油25克，土豆泥，葡萄幹，紅棗。
1，高筋面粉，糖，鹽，可可粉，酵母，雞蛋，水，玉米油揉成壹團，然後移到案板上，來回揉搓，手套膜揉出來，整理成壹團，有兩倍大。
2.面團醒發後，按壓排氣，揉成長條，分成三個小區域，每個小區域都是圓形的。
3.在案板上劃壹小塊區域，搟成長方形的面團。放上麻薯，做成面團大小左右。然後撒上葡萄幹和紅棗，從壹端卷起來，口處捏緊，放在烤盤上，放大1.5倍。
4.妳睡醒後，直接在上面篩壹層面粉，然後在表面塗幾遍，放入預熱好的烤箱，170度烤20分鐘左右。
烘烤後，這種紅薯夾心軟式歐式面包就制成了。它真的很蓬松柔軟。裏面的餡Q軟嫩，是刷的。超級好吃。這是我最喜歡的壹片面包。
第三，麻辣脆皮香腸包。
材料:高筋面粉150克，糖6克，鹽3克，酵母2克，黃油3克，香腸辣椒醬。
1，在高筋面粉中加入糖、鹽、酵母水，揉成球狀，加入黃油，揉出來，蓋上保鮮膜，做成兩倍大。
2.面團醒發後，按壓排氣，分成四個小區域，每個小區域壓平，搟成長條狀，松弛約10分鐘。
3.放松後用手壓平，然後用搟面杖搟開，搟成長方形的餅狀。中間放壹層辣醬，再放上壹根香腸，直接包起來放在烤盤上，口朝下。
4.用刀在香腸上劃幾下，香腸也要劃壹下。大概會醒兩個小時。在進入烤箱之前，先噴些水，然後放入烤箱。火210度，火190度。烤好後可以烤到最高的顏色。
這種香辣脆皮香腸包的制作方法很簡單。如果家裏沒有高筋面粉，可以直接用普通面粉做的非常好吃，做起來也不難。
第四，懶人早餐套餐。
材料:高筋面粉250克，雞蛋壹個，酵母3g，牛奶160克，糖10克，鹽1g，玉米油10克，白芝麻適量。
1，在牛奶中加入酵母、糖、鹽攪拌至酵母融化，然後加入壹個雞蛋、10g玉米油攪拌均勻，再加入高筋面粉攪拌至無幹粉，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大小。
2、醒後直接移到案板上，排列成8塊，每塊對折，收口，放在烤盤上，醒後兩倍大。
3.醒後表面刷壹層蛋液，撒適量白芝麻放入烤箱180度15分鐘，表面顏色即可取出。
從這個方法來看，我們知道方法很簡單，全程不需要揉面，也不需要手套膜。做出來的早餐包蓬松柔軟，特別好吃，我們還可以往裏面加入自己喜歡的餡料。
五、牛奶蔓越莓小圓面包。
材料:高筋面粉200克，糖20克，蛋液25克，酸奶40克，牛奶75克，酵母2克，黃油15克。
1首先，我們把除了黃油以外的所有食材混合，排列成壹個球。稍微搓壹下，然後加黃油，把手套膜揉出來，先揉兩倍大小。
2、醒後按壓排氣，壓成餅狀，然後放在保鮮膜或油紙上，再放入冰箱15~20分鐘。
3、取出面團用搟面杖搟開，搟成長方形餅狀，鋪上壹層煉乳，撒上適量蔓越莓，將餅的兩面對折搟開，搟成壹厘米左右的餅狀，切成小方塊。
4.放在烤盤上，做成65438的兩倍+0.5倍。刷上壹層蛋液，放入烤箱約180度15分鐘。
這個奶包子很軟，奶味超級濃郁。不用加水，加牛奶就行，超級好吃。
酥脆的底層面包。
材料:高筋面粉300克，牛奶140克，雞蛋壹個，奶粉25克，酵母3克，糖20克，鹽2克，黃油35克，芝麻適量。
1，高筋面粉，雞蛋，奶粉，酵母，糖，牛奶揉成壹團。然後加入鹽和黃油揉搓手套膜。
2.把手套膜揉出來後，直接分成小塊，每個小塊都繞壹圈。喜歡吃餡的可以包在裏面。
3.在碗中加入壹勺糖和壹勺白芝麻，攪拌均勻。
4.饃饃上沾壹層白糖芝麻，放在油紙上，用保鮮膜包起來，變大壹倍。
5、醒後刷壹層蛋液，撒上黑芝麻和白芝麻，放入預熱好的烤箱，火160度，火190度，烤20分鐘左右。
烤好後可以拿出來，表面可以刷壹層蜂蜜水，更甜。這種脆皮面包的底部非常酥脆，超級好吃。我最喜歡的食物是它的脆皮底，味道非常豐富。
黑芝麻核桃面包。
材料:高筋面粉250克，酵母3克，清水54克，牛奶107克，鹽3克，黃油18克，糖10克，黑芝麻100克，黃油和核桃仁40克。
1，高筋面粉，酵母，牛奶，水，糖，揉成壹團，加入黃油和鹽，揉出手套膜，醒發兩倍大。
2100克黑芝麻放入烤箱，160度烤8分鐘。烘烤後，它們被放入烹飪機器中並被打碎。加入40克融化的黃油，加入少許糖，攪拌均勻。核桃仁煮熟，去皮，切碎。
3.面團醒發後，按壓排氣，分成小塊，揉松15分鐘。
4.松弛後卷成長方形，放入黑芝麻餡，撒上壹層碎核桃，從壹端卷起來卷成長條，將長條壓平切成兩半，不要切掉上面，交叉折疊成麻花狀，兩頭捏在壹起第二次發酵。
5、發酵1.5倍大，刷壹層蛋液，放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘，烤好。
在制作的過程中，黑芝麻的香氣彌漫整個屋子，超級香。這種面包很有營養，家裏的老人都很喜歡。
上面分享的七種面包，都是家裏很常見的做法，而且超級簡單，老人小孩都愛吃。喜歡吃面包，喜歡在家做。分享7種面包做法。方法簡單，松軟可口。它不僅可以作為早餐，也可以作為日常零食緩解饑餓感。喜歡就趕緊試試吧。