不久前,在高價小麥的影響下,面粉的漲幅也很誇張。以25公斤面粉為例,其價格也從之前的85元漲到100多元。
但進入3月後,國內多地爆發零星疫情,居民外出就餐減少。加上氣溫快速上升,面粉也進入需求疲軟期,餐飲行業采購意願下降。
這種情況下,面粉漲不上去,價格高位回落。
那麽現在的面粉價格是多少錢壹斤呢?我們來看看2022年3月面粉價格的走勢預測。
目前面粉多少錢壹斤?
黑小麥粉:河北省唐山市遷安市黑小麥粉5.2元/斤;山東省德州市寧津縣黑小麥粉4.6元/斤;河南省洛陽市伊川縣黑小麥粉2.55元/斤等。
谷朊粉:河北省石家莊市平山縣谷朊粉2.9元/斤;江蘇省無錫市錫山區面筋粉3.49元/斤;寧夏銀川市靈武市面筋粉,5.83元/斤等。
小麥粉:河北省邯鄲市大名縣小麥粉3.52元/斤;內蒙古呼和浩特市賽罕區小麥粉5元/斤;上海寶山區小麥粉4.5元/斤;河南省安陽市滑縣小麥粉2.8元/斤;北京東城區小麥粉3.37元/斤;四川省雅安市雨城區小麥粉3.07元/斤;新疆伊犁哈薩克自治州霍爾果斯市小麥粉1.95元/斤等。
全麥面粉:山西省運城市新絳縣全麥面粉3.85元/斤;全麥粉3.5元/斤,安徽省六安市霍邱縣;河南省新鄉市新鄉縣全麥面粉5.88元/斤;甘肅省武威市民勤縣全麥面粉4元/斤。
石磨粉:山西省運城市芮城縣石磨粉4.76元/斤;甘肅省武威市民勤縣石磨面粉4.33元/斤等。
餃皮粉:江蘇省徐州市銅山區餃皮粉,3.5元/斤;山東省德州市寧津縣餃子皮粉2.4元/斤;陜西省渭南市富平縣餃子皮粉5.97元/斤。
備註:以上面粉價格均來自惠農批發報價。僅供妳參考!
2022年3月面粉價格市場趨勢預測
從目前的疫情來看,疫情防控形勢的退化和食堂、飯店就餐高峰的實現還需要壹段時間,因此淡季對面粉的需求仍將持續。
而且中國的糧油成本已經處於高位。2022年可以說是“上升期”,很難有明顯突破。預計後續面粉價格也將易跌難漲。建議經銷商不要盲目囤貨、囤貨。
具體來說,主要體現在以下兩點:
1,小麥政策增加,成交價格下跌。
據國家糧食交易中心消息,3月23日繼續投放政策性小麥,量增至55萬噸。
但從各地交易市場來看,地儲小麥拍賣壹直在降溫,成交均價為2958元/噸,低於上周的33元/噸。
小麥交易價格的下降,伴隨著面粉價格隨時下跌的機會。
2.面粉的淡季消費
3月氣溫回升,面粉也進入季節性消費淡季。
根據市場規律,面粉價格必然會下跌。
受此影響,經銷商也持觀望態度。而且備貨的速度也慢了下來。
而且在目前疫情的影響下,很多食堂、飯店甚至已經停產,更不用說采購面粉了。
中國哪裏生產的面粉比較有名?
1,永成面粉
作為河南省傳統產糧大縣,永城面粉加工企業集中,是全國最大的面粉加工基地。
2005年6月5438-10月,被中國食品工業協會授予“中國面粉城”稱號,成為當地的“金字招牌”。
2.松寶面粉
松寶面粉是吉林松原的特產。
本品按照國家A級綠色食品生產操作規程生產。質地純正,麥香濃郁,是壹種非常有營養的飲食。
3.蘇南面粉
蘇南面粉是江蘇省常州市金壇區的特產。其著名品牌“滿天星”小麥粉被中國糧食工業協會評為首批“安全面”。
2003年6月5438+2月被授予“江蘇名牌產品”,並已申報為中國名牌產品。
4.漣源面粉
漣源生產面粉歷史悠久,工藝也很精湛。每100公斤小麥可磨30多公斤面粉。
漣源面粉色澤潔白,面筋含量高,柔軟細膩,是制作各種食品和高檔糕點的最佳原料。
5.奇泰面粉
奇臺縣自古有“北方糧倉”之稱,得天獨厚的自然條件賦予了奇臺小麥獨特的品質。
所以用它做出來的奇臺面粉也是質量上乘的。於2012獲得農業部農產品地理標誌註冊保護,也是我國首個面粉類農產品地理標誌保護產品。
總的來說,由於各地疫情蔓延,氣溫快速上升,面粉需求也有所減少,價格有所下降。數據顯示,部分地區專用粉和標準粉下降約1個百分點。
在這種情況下,很多工廠很難賺到接近加工面粉的錢,紛紛轉向麩皮生產來維持利潤。
面粉供應不足,需求疲軟,局外部分國際動蕩,預計後續價格易跌不漲,但跌幅不大。畢竟底部還有壹個麥價。
新壹輪行情預計要等到5月初新季小麥上市。