1,胡蘿蔔面醬
參考月齡:6個月以上
成分:
壹小塊胡蘿蔔和20克嬰兒面條。
練習:
胡蘿蔔去皮,洗凈,切成小塊。
鍋中燒開水,加入娃娃面和胡蘿蔔塊,中火煮20分鐘。
取出瀝幹,倒入輔食機中攪拌成泥狀。
2、豌豆面
參考月齡:7個月以上
成分:
嬰兒意大利面,豌豆
練習:
將豌豆去衣,加水,打成豌豆醬。
將面條煮8分鐘,撈出瀝幹,用配套的剪刀切細。
將豌豆煮熟,加入面條,煮1分鐘。
3.蓮藕排骨面線
參考月齡:8個月以上
成分:
排骨40克,蓮藕20克,面粉20克,雞蛋1個,蔥適量。
練習:
蓮藕去皮洗凈,切成薄片。
排骨洗凈,放入鍋內冷水,焯水至變色後撈出。
將排骨和蓮藕放入高壓鍋中,加入適量洋蔥和熱水,燉30分鐘左右,然後關火,取出洋蔥。
燉好後取出排骨,去骨。
將排骨和蓮藕倒入料理機,加入排骨湯75毫升,打成蓮藕排骨濃湯,倒入鍋中。
在碗裏打雞蛋。
將面粉加入碗中,攪拌至無顆粒,放入紙袋中。
鍋中蓮藕排骨濃湯煮開後,轉小火,將面糊擠入鍋中,小火煮2 ~ 3分鐘。
4.鱸魚泥的柔軟表面
參考月齡:9個月以上
成分:
嬰兒面10g,鱸魚30g。
練習:
取鱸魚肉30克,洗凈,放入蒸鍋蒸熟。
將蒸好的鱸魚刮掉(去掉魚刺和魚皮),壓成魚泥備用。
將娃娃面放入開水鍋中煮至軟爛。
把面條從鍋裏拿出來後,用勺子把它們碾碎。
將鱸魚醬放在面條上,攪拌均勻。
5.冬瓜面
參考年齡:10個月以上。
成分:
冬瓜壹塊,番茄半個,牛肉適量,娃娃面適量。
練習:
冬瓜去皮洗凈,切成丁備用。
西紅柿去皮洗凈,切成小丁備用。
牛肉泡水,不斷換水,洗凈焯水,切塊。
鍋裏的水燒開後,加入娃娃面和冬瓜,煮5分鐘左右。
依次加入牛肉和西紅柿,煮三分鐘左右。
6.蘑菇蒸豬肉面
參考年齡:11個月以上。
成分:
嬰兒面30g,口蘑2個,胡蘿蔔15g,冬瓜30g,豬裏脊肉30g,洋蔥適量,澱粉2g。
練習:
將口蘑和胡蘿蔔分別洗凈,切丁。
冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切塊。
將洋蔥洗凈並切碎。
豬裏脊肉洗凈,切成小丁,加入澱粉和蔥花,腌制5分鐘。
加入所有其他蔬菜丁,攪拌均勻。
將攪拌好的蔬菜丁放入蒸鍋,SAIC後蒸15分鐘。
鍋裏燒開水,放入娃娃面,煮至熟軟。
將蒸好的蔬菜肉汁澆在煮好的面條上,拌勻。
7.紫菜蝦面
參考年齡:12個月以上。
成分:
嬰兒面20克,紫菜10克,蝦2只。
練習:
蝦洗凈後,剝去蝦殼,去掉蝦頭和蝦線,蝦肉剁成蝦醬。
嬰兒面條被切成小塊。
取壹個小鍋,加點水和娃娃面,把娃娃面煮開。
當嬰兒面煮至軟爛時,加入蝦醬。
加入紫菜粉,將食材煮至軟爛。