菠菜汁:菠菜50g+清水25g= =菠菜汁75g。菠菜洗凈，去根，放入水中焯2分鐘去除草酸~撈出水放在案板上切塊~放入飯盒中，加入清水~打漿混合成菠菜汁~
第二步
黃瓜汁:黃瓜60g+清水15g= =黃瓜汁75g。黃瓜洗凈，放在案板上，切成小塊~放入飯盒~倒入清水~攪打成黃瓜汁~
第三步
番茄汁:75g番茄漿汁，洗凈切成十字花，放入盆中，用開水澆透，去皮~在案板上切成小塊~放入烹飪盒中~打勻成番茄汁~
第四步
紅龍汁:紅龍果汁75g去皮紅龍果，放在案板上，切成小塊~放入飯盒~攪打混合成紅龍汁~放入碗中備用(不喜歡黑籽的可以過濾)~
第五步
紫甘藍汁:25g+紫甘藍+50g=清水= 75g紫甘藍汁。紫甘藍洗凈，放在案板上切成小塊~放入飯盒中加入清水~攪打混合成細紫甘藍汁~放入碗中備用~
第六步
紫甘藍檸檬汁(白醋):紫甘藍汁75g+幾滴檸檬汁(白醋)=紫甘藍檸檬汁75g將榨好的紫甘藍汁放入碗中(步驟同上)~倒入幾滴檸檬汁(白醋)~顏色馬上開始變化~攪拌均勻制成紫甘藍檸檬汁~
第七步
紫薯汁:30g+熟紫薯+45g=清水= 75g紫薯汁。將紫薯去皮，清洗幹凈，在案板上切成小塊~放在盤子裏隔水蒸(20分鐘左右)~放入飯盒中倒入清水~打勻，調成紫薯泥汁~
第八步
南瓜汁:熟南瓜50g+清水= 75g南瓜汁南瓜去皮、去籽、洗凈、在案板上切成小塊~入碟蒸熟(20分鐘左右)~放入飯盒中倒入清水~攪打混合成南瓜泥~
第九步
胡蘿蔔汁:50克熟胡蘿蔔+25克清水= 75克胡蘿蔔汁。胡蘿蔔洗凈，在案板上切成小塊~放入盤中加水煮熟(20分鐘左右)~放入飯盒中倒入清水~打漿混合成胡蘿蔔泥~
步驟10
鴨蛋汁:鴨蛋碎液75g。將鴨蛋打入碗中，攪拌均勻成鴨蛋液(如果鴨蛋液少於75g，加水)~
步驟11
原清水汁:清水75g。稱75g清水很簡單(和面時先倒70g，看面粉吸收程度，加5g不夠)~
步驟12
全榨果蔬汁大集合~
步驟13
開始和面:我以壹種顏色為例和面~將面粉倒入盆中，壹點壹點加入所需顏色的果蔬汁，攪拌成面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘~
步驟14
所有混合面團~每種面團都用保鮮膜蓋好，避免風幹和硬皮~
步驟15
準備好所需餡料:(我包了三鮮肉餡)韭菜洗凈，切成粉放入鍋中(可以倒壹點油拌勻，防止韭菜出水)，雞蛋煎成小塊放涼，肉末煎至變白放涼，然後將雞蛋末倒入韭菜鍋中加入精鹽、雞精、十三香和植物油拌勻~
步驟16
將混合好的面團揉成長條~切成均勻等份~在案板上撒點面粉搟成邊緣薄的中厚皮~在皮上放餡料開始包餃子(壹定要捏緊)~
步驟17
包好的彩色餃子看起來很開胃~
步驟18
煮餃子:準備好餃子，往鍋裏倒入清水，直到水開成餃子，時不時用勺子推壹下，避免粘鍋。中間倒兩次冷水，等餃子全部浮起就可以煮了。拿出來裝盤~
步驟19
蒸餃:準備好餃子，放在蓋有布的蒸籠上，放在鍋裏隔水蒸，蓋上鍋蓋，水開後轉中火12分鐘(肉末或大包15分鐘)，取出放在盤子裏~
步驟20
吃吧，彩色餃子，讓人特別開胃的餃子~