1,皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥:粳米150g,皮蛋2個,瘦肉50g,油條25g,精鹽5g,雞精少許。大火煮20分鐘,再小火煮20分鐘。這粥軟糯入味,易消化,鹹鮮可口,黑白分明。
編輯此段落
2.荷花百合粥
荷花百合粥:粳米150g,蓮子50g,百合50g,鮮胡蘿蔔適量。將胡蘿蔔切碎,與粳米、蓮子、百合同煮30分鐘。此粥甘潤,能健胃健脾,對消化不良、食欲不振有很好的療效。
編輯此段落
3、三鮮海參粥
三鮮海參粥:粳米150g,海參100g,鮮蝦50g,雞胸肉25g,蔥花少許,精鹽適量。粳米、海參、鮮蝦、雞胸肉洗凈。發海參和鮮蝦肉不要煮太久,要在粥煮好後放在同壹個鍋裏煮到差不多熟。這種粥味道好,蛋白質含量高。
編輯此段落
4.山藥枸杞粥
山藥枸杞粥:粳米150g,山藥200g,枸杞50g,糖適量。粳米洗凈,山藥去皮洗凈,切成小塊,文火燉30分鐘成粥。此粥綿軟爽口,可消除疲勞,補血明目。
編輯此段落
5、南瓜小米粥
南瓜小米粥:小米100g,大黃米100g,南瓜500g,糖適量。南瓜去皮,洗凈,切成丁。將兩種米洗凈,壹起放入鍋中,小火燉20分鐘,形成粥。這種粥爽滑可口,有助於睡眠,適合晚飯吃壹碗。
編輯此段落
6、銀耳銀杏粥
銀耳銀杏粥:香糯150g,銀耳20g,銀杏50g,枸杞和精鹽少許。銀耳洗凈,冷水浸泡去根,撕成小花。白果用熱水焯壹下,切成兩半。文火熬成粥後,加入銀耳和白果,煮開。此粥色澤淡雅,補氣潤肺,保健養顏。
編輯此段落
7.五仁粥
五仁粥:糯米100g,花生、核桃、芝麻、松子、瓜子各50g,糖適量。放入鍋中用文火煮。這種粥色香味俱全,具有補益元氣、健脾胃的作用,還能補充人體所需的蛋白質。
編輯此段落
8、七彩蝦粥
五彩蝦粥:糯米150g,鮮蝦100g,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔各50g,鹽少許,蔥花少許。糯米洗凈,鮮蝦、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿蔔切碎,先將糯米用文火煮20分鐘成粥,再加入鮮蝦、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔,煮5分鐘。此粥鮮美爽滑,能滋補肝腎,潤燥滑腸。
編輯此段落
9、黑米八寶粥
黑米八寶粥:黑糯米100g,紅豆、綠豆、薏米、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g,紅糖米酒少許。紅豆、綠豆、薏米洗凈後,用清水浸泡壹晚。將紅豆、綠豆、薏米、蓮子煮爛,再加入黑米煮粥。這種粥香甜可口,營養豐富,老少皆宜。口味純正。
編輯此段落
10,栗子桂圓粥
栗子桂圓粥:粳米100克,栗子100克,龍眼肉、葡萄幹、糖各50克。將去皮的栗子和大米洗凈,與桂圓肉壹起倒入鍋中,大火燒開,再用文火慢慢熬成粥。此粥綿軟甘甜,能補血補虛,暖脾胃。
編輯此段落
11,木耳紅棗粥
木耳大棗粥:150g香糯,30g木耳,20顆大棗,葡萄幹,冰糖。將黑木耳泡久切絲,然後用粳米和大棗煮粥。煮沸後加入黑木耳和冰糖,煮沸制成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養胃,補氣血,健腦強心。
編輯此段落
12,五鬥粥
五豆粥:150g香糯,紅豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g,糖適量。五豆洗凈後,浸泡過夜。第二天洗幹凈後,如果五豆不易爛,可以先煮透,再和香糯壹起煮20分鐘,形成粥。此粥色澤鮮艷,能健脾和胃,補腎護肝,強身健體。
編輯此段落
13,紅薯蓮子粥
紅薯蓮子粥:粳米150g,紅薯100g,蓮子50g,花生50g,大棗20枚。紅薯去皮,切成菱形塊。將糯米、蓮子、大棗、花生洗凈,壹起放入鍋中,小火燉30分鐘,制成粥。這種粥味道鮮美醇厚,能降低膽固醇,有健美長壽的功效。
編輯此段落
14,南瓜蝦芋粥
南瓜蝦皮芋頭粥:粳米150g,芋頭500g,南瓜500g,蝦皮50g,枸杞少許,精鹽適量。南瓜芋頭去皮,切成丁。將蝦浸泡在熱水中,直到變軟並切碎。和粳米壹起放入鍋中,小火燉30分鐘,做成粥。這種粥滑糯,有潤腸通便的功效。
15,西瓜皮綠豆粥
西瓜皮綠豆粥:先將大米、綠豆煮10分鐘,將西瓜皮的硬皮剝去,切丁,放入鍋中,大火煮開,再小火煮開,做成粥。食用時,可加入適量的糖或陳皮絲。此粥具有清熱解毒、消暑利尿、滋養脾胃的作用。