壹、東菱面包機食譜
1.東陵面粉白吐司(750g):配料:高筋面粉1/2杯(385g),熱水1杯(235g),糖3/4茶匙(3g),1/2湯匙(20g)。1/2湯匙(14.5克)白油動手1/2湯匙(17.5克)酵母3/4茶匙(2.1克)練習:1。按菜單鍵選擇重量為750g的全麥檔口。按下開始按鈕,開始自動攪拌、發酵和烘烤。3.大約三個半小時後,烤面包機會發出嘟嘟聲,表示烘烤完成。4.切片完成。面包食譜:1。常見的鹹面包食材,面包750g,1杯水,1湯匙1+ 2/5杯,植物油3湯匙,鹽4湯匙,糖2湯匙,糖2湯匙,鹽1/2茶匙。使用精煉植物油或混合油相應程序:普通面包
2.東陵面粉全麥面包憲章食譜:配料:750g面包,1杯水配3湯匙面粉,1/4杯全脂面粉,2湯匙植物油,1湯匙鹽,4湯匙紅糖,3湯匙奶粉,3杯面包屑,1幹酵母,2茶匙,適用:全麥面包。
3.東嶺粉即食全麥面包:配料:750g面包、1杯水加3湯匙面粉、1/4杯全脂面粉、2湯匙植物油、1茶匙鹽、4湯匙紅糖、3湯匙奶粉、3杯面包屑、1/2茶匙(適用):即食面包。
4.健康面包:配料:750g面包,1杯加3湯匙面粉的水,2/3杯全麥面粉,2湯匙植物油,1茶匙鹽,1茶匙紅糖,1/2杯面包屑,2茶匙幹酵母。申請程序:全麥面包。
二、面包機的使用
1.準備好合適的食材,然後按照食譜描述的順序放入面包籃。通常先加入水或其他液體成分,再加入糖、鹽、面粉、酵母或發酵粉。如果妳用很多面粉做面團,妳最好改變添加的順序。先加入幹酵母和面粉,再加入糖和鹽,最後加入水或液體物質,效果更好。
2.將面包籃放入烤面包機,順時針轉動,直到它鎖定到位。然後把攪拌刀放在面包房底部的轉軸上,輕輕旋轉到位。
3.合上面包蓋,打開電源。
4.按菜單按鈕選擇所需的程序。
5.觸摸“顏色”按鈕,選擇所需的烘焙顏色。有三種顏色:深色、中色和淺色。
6.觸摸“重量”按鈕,選擇所需的面包尺寸。
7.觸摸“時間+”或“時間-”按鈕設置預約時間(您可以跳過這壹步立即啟動程序)。
8.觸摸“開始/停止”按鈕啟動程序。“:”閃爍,時間倒計時。註意:如果您需要停止工作,您可以通過按下“開始停止”按鈕3秒鐘來停止程序。
9.如果面包機在運行時聽到長長的嘟嘟聲,在制作“果醬面包”時,加入水果配料,打開蓋子,提醒妳放入準備好的水果配料。水果成分如果不早加,會沒有味道。
10.當液晶屏顯示“0:00”時,嗶嗶10聲結束程序,然後按住“開始停止”按鈕3秒鐘關閉面包店。
11.打開頂蓋,戴上手套,抓住面包籃的把手,反方向旋轉,然後輕輕提起,取出面包籃。
12.將面包托盤翻轉過來,放在冷卻架上冷卻,然後輕輕搖動面包籃,直到面包掉落。用抹刀輕輕刮去面包籃的內部。
以上是本文對東菱面包機的配方和使用方法的詳細介紹。建議家裏可以買個面包機,在家吃早餐更幹凈健康。如果。