研究人員說，糖尿病患者可以適當吃大蒜，因為他們可以生吃和煮熟吃。吃大蒜或補充大蒜提取物，不僅有助於調節血糖，還可以預防或減輕壹些糖尿病並發癥。糖尿病的並發癥包括高血壓、心臟病和中風、冠狀動脈硬化、腎病和腎衰竭(需要透析或換腎)、神經系統損傷、截肢和失明。
2、糖尿病患者吃大蒜的好處科學家說，壹般來說，大蒜對糖尿病患者的好處可以總結為以下八點:
2.1，降低血糖水平。
2.2、治療或預防動脈硬化。
2.3.對抗炎癥。
2.4、增強免疫力。
2.5、降低壞膽固醇。
2.6.調節血壓。
2.7、心臟病的防治。
2.8、促進血液循環。
3.食用大蒜的禁忌人群3.1。脾虛泄瀉患者:生蒜刺激性很大，少吃能促進消化。但如果患有非細菌性腸炎、腹瀉，再吃大蒜會使腸黏膜充血水腫加重，促進滲出，加重病情。
3.2.虛熱:古人認為多吃大蒜會同時消散人的氣血。本草記載，大蒜味辛，有毒，生痰引火，散氣耗血。體虛熱的人不要摸嘴唇。所以身體不好，氣血虛弱的人要註意。
3.4.肝病患者:很多人用大蒜預防肝炎，甚至有些人患肝炎後仍每天吃大蒜。這都是錯的。《本草綱目》記載，長期吃大蒜傷肝傷眼，大蒜性熱，能助火；它辛辣刺鼻。如果有肝火的人吃了，會更旺，時間長了肯定會有損傷。
糖尿病吃什麽水果好？1.蘋果:性涼，味甜，部分品種略酸。它們具有養心益氣、生津止咳、健胃健脾、除煩解暑、醒酒的功效。由於蘋果中的糖分吸收緩慢且均勻，可以降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有很好的療效。
2、梨:性寒，味甘，微酸，是壹種涼性水果。具有生津潤肺、清熱涼心、化痰降火、解熱止咳、解毒的功效。主治發熱、煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、咽喉腫痛、目赤腫痛、大便秘結、小便黃等。
4.橙子:果肉涼而酸。具有生津、清熱、化痰、降氣、和中、開胃、醒酒、解渴的功效。主治發熱、體熱、出汗、口幹、咳嗽、痰多氣喘、納差、醉酒、口渴。
糖尿病飲食需要註意什麽？1.控制脂肪攝入:糖尿病患者在日常生活中需要註意的是，脂肪的日攝入量為50~60克，膽固醇的日攝入量需要控制在300毫克以下。需要限制的是飽和脂肪酸的攝入。
2、減少高脂肪食物:對於糖尿病患者來說，需要減少生活中高脂肪食物的攝入，如肥肉、五花肉、肉幹等高脂肪食物需要在生活中禁止。
3.不要吃膽固醇高的食物:對於糖尿病患者來說，生活中必須要禁的就是膽固醇高的食物，比如蛋黃、動物內臟等。
4.多吃蔬果和五谷雜糧:壹般來說，蔬果和五谷雜糧其實都是有利於降低血糖的食物。另外，糖尿病患者在生活中需要多吃，但如果是水果，則需要選擇吃壹些含糖量較低的水果。