特點:香脆可口，是旅遊休閑的首選。很多喜歡吃辣椒的人，比如東南亞國家和印度，壹般比西方國家的人得癌癥的幾率低。專家推測，辛辣食物含有更多的抗氧化劑。這些豐富的抗氧化劑可以中和體內有害的氧分子自由基，從而保護身體。
山海紅魚
特點:好吃，脆，造型美！
配料:嘉吉魚尾(750克)
輔料:郭盛脆椒、紅幹椒(拌入幹辣椒醬)、嶗山綠茶、糖、爆米花。
調料:醬油、蠔油、味精。
產量:1。將魚宰殺，用醬油和蠔油腌制15分鐘。2.然後放入烤箱烤15分鐘，加入自制的幹辣椒醬，再把爆米花和糖做成的山形放在盤子邊緣。
香辣脆骨
特點:香脆微辣，風味獨特。
配料:豬脆骨
輔料:洋蔥絲和蘿蔔絲
調料:郭盛脆椒和味精。
產量:1。將豬脆骨腌制入味；
2、將豬脆骨放入油鍋中炸至成熟；
3、另起鍋，翻炒少許蔥，放入香脆辣椒和脆骨，翻炒下鍋放盤，將蔥和蘿蔔圍起來。
爆炒茶樹菇
特點:色澤金黃，香脆辛辣，回味悠長的蘑菇香味。
配料:新鮮茶樹菇
輔料:郭盛脆皮辣椒
調料:鹽、味精、玉米粉。
制作:將茶樹菇去根，加鹽、味精、雞蛋、生粉腌制，鍋中放油燒至六成熱，再將茶樹菇炒至金黃色，鍋中放入香脆的辣椒，再放入蔥花、茶樹菇翻炒。
脆椒墨魚牙
特點:脆爽，麻辣四溢。
成分:烏賊牙
輔料:郭盛脆皮辣椒，洋蔥末，香菜段。
調料:生抽，蠔油，老抽，胡椒粉，嫩肉粉，
味精等
制作:1，墨魚牙齒洗凈換刀，加入蠔油、醬油、胡椒粉、嫩肉粉等。2、將腌制好的墨魚牙煎熟備用；
3、鍋內放底油，先放入蔥末，再放入炒好的墨魚牙、生抽、蠔油翻炒，再翻面放入國脆椒，裝盤。
甜魷魚肚
特點:香、辣、鮮，誘人食欲。
材料:鮮魷魚片200克，豬肚200克。
輔料:小麻花、郭盛香脆辣椒。
調料:醬油、蠔油、糖、蒜、辣醬、蔥、姜、味精。
產量:1。五花肉加醬油，高壓鍋壓，換片。魷魚切片，麻花，蠔油備用。
2.鍋裏加油，爆香蔥姜，放入蠔油蒜辣醬炒香，倒入主料，翻炒出鍋，上郭盛香脆椒即可。
壹品嫩豆腐
特點:鮮、滑、爽、辣、香。
配料:嫩肥豆腐、蝦
輔料:韭菜末、肉末、郭盛香脆椒。
調料:生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、味精。
制作:1，味精，生抽，蠔油，加胡椒粉調汁，蝦飛水備用。
2、嫩肥豆腐配肉末，倒熱油，放蝦仁。
3.加入蔥花和脆辣椒。
脆椒白菜翅絲
特點:翅絲漂亮，白菜爽脆。
材料:雞翅絲和卷心菜。
調料:郭盛脆椒、醬油、調味雞油和香精。
香精、鹽、蔥、姜、蒜
制作:1，白菜葉絲，魚翅毛。
2.鍋裏放油，炒白菜，倒入漏勺。
3.鍋熱時將主料和調料翻炒，快速上桌。
秋月映紅梅。
特點:香脆可口，滋補營養。
配料:蛤蜊鉗、蝦醬、西蘭花和中國林蛙。
輔料:郭盛脆辣椒、雞蛋、牛奶、面包屑。
調料:湯、醬油、糖、鹽、味精。
制作:1，加鹽等炒西蘭花。
2.鑷子用醬油腌制，蝦膠泡在鑷子上，面包屑用鄉下的脆辣椒炸透。
3、中國林蛙加入蛋白、牛奶，在鍋裏翻炒，裝盤，放壹個蛋黃。
脆皮胡椒牡蠣
特點:口味鹹辣，配色和諧。
配料:牡蠣
輔料:郭盛脆皮辣椒
調料:調味雞油、鹽、五香粉。
產量:1。將牡蠣浸泡在水中，瀝幹水分。
2.拍牡蠣粉，拖蛋液，滾面包屑，七成油溫炸。
3.加入調味料，與郭盛脆椒和炸牡蠣壹起炒，然後上桌。
麻辣嫩鴨舌
特點:麻辣香脆，鴨舌吃起來嫩鮮！
配料:鴨舌
輔料:郭盛脆椒和青椒。
調料:鹽、味精、醬油、調味雞油、紅油。
制作:1，將鴨舌的舌根剁掉，挑洗幹凈腌制。
2.鍋裏加油，燒至四成熟。加入鴨舌，倒出潤滑油備用。
3.鍋裏留底油炒青椒，加鹽、調味雞油和溜過油的鴨舌，翻炒均勻，放入郭盛脆椒，淋上紅油。
脆椒炒蝸牛
特點:醬香濃郁，微辣可口。
配料:海螺
輔料:小蔥、生菜、黃瓜等。
調料:郭盛香脆椒、醬油和味精。
制作:將輔料與海螺、醬油、味精混合，撒上脆椒。
五彩脆皮辣椒
特點:酥、淡、爽。
材料:郭盛香脆辣椒、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲、青蘿蔔絲和心蘿蔔絲。
調料:醬油、芥末、味精。
制作:將上述原料全部切成細絲，團成繡球，與郭盛脆椒壹起放在盤子裏。
脆椒魚夾
特點:辣、脆、醇。
配料:魚
配料:郭盛香脆辣椒、青蔥、預制肉餡、面包屑等。
調料:醬油、料酒、調味雞油、味精、少許胡椒粉。
產量:1。先將魚片切成夾刀片，腌制入味準備。
用2，然後把魚片包在準備好的肉餡裏，拍上面包糠粉，放鍋裏炸至金黃色。
3.炒鍋下調料炒魚，起鍋，放入香脆的花椒，撒上小蔥。
脆皮耳朵
特點:麻辣香脆，誘人食欲。
配料:鹽水豬耳朵
輔料:郭盛脆椒、青椒和洋蔥。
調料:鹽、調味雞油、味精、紅油、醬油。
產量:1。將豬耳朵放入湯中，加入生抽、鹽、調味雞油、大料鹵汁至味道成熟，切成2厘米見方的丁。
2.青椒和紅椒切丁，洋蔥切片備用。
3.鍋內放入底油，爆香洋蔥和花椒，倒入已上油的豬耳朵，加鹽、味精、調味雞油和郭盛香脆椒，倒紅油出鍋。
脆皮蝦王
特點:兩餐壹味，回味無窮。
配料:對蝦
輔料:郭盛脆皮辣椒，油炸粉絲。
調料:醬油、雞油、蔥花、味精。
制作:1，將大蝦壹分為二，蝦頭用醬油腌制，然後炸透至酥脆。
2.將蝦中間切開，取出蝦線，將雞油和蔥花倒入鍋中，用調料翻炒。
3.用炸好的粉條底裝上炸好的蝦仁，配上香脆的辣椒和蝦頭。
脆辣椒和聰明的舌頭
特點:巧舌如簧，酥、辣、香、味俱佳，佐以美酒佳肴。
成分:聰明的舌頭
輔料:郭盛脆椒、香菜段和青豆。
制作:1，巧舌用白鹵水煮熟，用八成油炸至顏色高。
2.將香菜段煮熟，將巧舌與香菜段綁在壹起，將四季豆焯壹下。
3、郭盛香脆辣椒，巧舌，四季豆，就放在盤子裏。
麻辣嫩鴨舌
特點:麻辣香脆，鴨舌吃起來嫩鮮！
配料:鴨舌
輔料:郭盛脆椒和青椒。
調料:鹽、味精、醬油、調味雞油、紅油。產量:1。將鴨舌的舌根剁掉，挑洗幹凈，腌制。
2.鍋裏加油，燒至四成熟。加入鴨舌，倒出潤滑油備用。
3.鍋裏留底油炒青椒，加鹽，調味雞油，把溜過油的鴨舌炒勻，淋上紅油，配上郭盛香脆椒即可。
黃瓜脆皮辣椒
特點:外形美觀，酥、香、微辣可口。
配料:黃瓜
輔料:郭盛脆椒、牛奶、幹貝絲。
調料:醬油、牛肉末、鹽、味精、脆漿。
制作:1，瓜圈加鹽、醬油，略腌，拍粉掛酥糊，炸至金黃色，取出。
2、鍋裏放底油，煸炒牛肉末，瀝幹貝斯勾調料，起鍋炒金瓜和郭盛香脆椒。
家鄉炒雞腰
配料:雞腎
輔料:鮮奶饅頭、郭盛花椒和綠豆。
調料:醬油、孜然粒、料酒、鹽、味精、生澱粉。
制作:
1.將雞腎用鹽水煮熟，拍澱粉，炸至外脆內嫩。
2.鍋裏放油，放入四季豆和調料炒香，再放入雞柳和郭盛香脆椒，翻炒均勻，即可上桌。
3、鮮奶包子可以邊圍邊蒸。
脆皮胡椒牛肉
原料:瘦牛肉
輔料:郭盛脆皮辣椒
調料:醬油、精鹽、辣椒粉、味精。
制作:將牛肉切成條狀，洗去血水，用醬油和辣椒粉腌制入味，放入熱油中炸至鮮嫩，放入香脆的辣椒拌勻。
飄香脆皮鯽魚
配料:鯽魚、郭盛香脆椒。
配料:香菜梗、蔥段、芝麻。
調料:醬油、辣椒油、鹽、味精、調味雞油、糖、色拉油。
做法:將鯽魚煎熟，用上述調料炒熟。
舞動咖喱蟹
特點:色彩鮮艷，香味濃郁。
材料:螃蟹500克，烏冬面300克。
輔料:郭盛脆皮辣椒
調料:醬油、蛋黃、適量自制咖喱醬、味精。
產量:1。螃蟹洗凈，炸至金黃色，撈出備用。2.將蛋黃和咖喱醬放入油鍋翻炒至熟。3.將烏冬面用熱水焯壹下，撈出瀝幹，放入盤中。用蟹殼把菜圍起來，在面上放上咖喱醬和蟹肉，再放上中國風味的脆辣椒。