1，南瓜減肥原理
1.南瓜中含有能降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助於減肥。
2.南瓜的熱量比大米低。
3.南瓜富含膳食纖維，不僅飽腹感強還能促進消化，使大便通暢。
4.南瓜果實中有7%~17%的果膠，具有很強的吸附性，能結合和清除人體內的細菌及其有毒物質，保護消化道粘膜，對消化道潰瘍有壹定療效，還能結合膽固醇，防止動脈硬化。
5.生物堿、葫蘆巴堿、葫蘆素等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利於排出體內毒素，提高細胞免疫力。
6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸可以緩解便秘，利尿，有助於減肥。
2、南瓜減肥法
(1)美容瘦身南瓜湯
材料:500克南瓜，1500毫升水。
練習:
1.南瓜洗凈，切成小塊；
2.鍋裏做2 ~ 3倍的水；
3.加入南瓜；
4.大火燒開，轉中火，煮10分鐘。
(2)美味的南瓜派
1.將南瓜切成皮，用妳喜歡的任何方式烹飪(微波爐是用高火烹飪，否則可以用蒸鍋蒸，但是水蒸氣會多壹些)。
2.將南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺搗成南瓜泥，加入適量細糖拌勻。
3.南瓜泥冷卻後，按照1: 1左右的比例壹點壹點加入糯米粉。如果面團太幹，加入壹些清水，直到它變成南瓜面團，前提是不要用手觸摸。
4.將面團分成幾小塊，揉成圓形，輕輕壓平。如果喜歡形狀，也可以用小模具將面團壓紋，隨意做成心形或花形。
(3)雜糧南瓜粥
原料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
輔料:黃冰糖。
練習:
1.大米，米飯，燕麥片和玉米片，洗幹凈。
2.南瓜去皮擦皮。
3.將所有材料放入電壓力鍋，加入比材料高三厘米左右的礦泉水，再放壹塊黃色冰糖。
4.蓋上蓋子，加熱0.5小時。
5.炒鍋倒入2湯匙食用油加熱至7分鐘，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘；
6.倒入洗凈的大米和南瓜，攪拌均勻，然後加入約500 ml純凈水，使其剛好沒過大米，蓋上蓋子轉中火10分鐘，然後打開蓋子加入鹽攪拌均勻，然後再次蓋上蓋子，用最小火煨15 ~ 20分鐘，將水分晾幹。
3.夏天怎麽減肥最有效？
1，飯前喝兩杯水
吃飯前喝兩杯水可以幫助妳有飽腹感，是減少食物攝入量的好方法。吃得少，就會減少熱量攝入。當妳攝入的熱量低於消耗的熱量時，減肥就近在咫尺了。當然，飯前喝水只是為了幫助妳有飽腹感，吃得太少是不能減肥的！
2.偶爾犒勞壹下自己
如果妳總是渴望吃壹塊巧克力，請不要為了減肥而對自己要求太嚴格，這樣對減肥沒有好處。過於壓抑自己的食欲很容易導致暴飲暴食，這對減肥的破壞性很大。偶爾滿足壹下自己的欲望，只要適量攝入，相信不會胖的！
3.充足的睡眠至關重要。
科學家發現，睡眠不足會增加饑餓激素的水平，饑餓激素是壹種叫做瘦素的物質。瘦素是管理食欲的重要激素。它的生長會大大增加妳的食欲，讓妳更加渴望高熱量的食物。這樣會增加妳的熱量攝入，毀了妳的減肥計劃。
4.減少妳的餐具
就像飯前喝兩杯水壹樣，使用較小的餐具是減少熱量攝入的最好方法之壹。研究表明，人的食量其實與餐具成正比，這與“妳面前的食物越多，妳就越會動心，妳自然會吃得更多”的原理是壹樣的。而使用兒童餐具是壹個非常好的選擇。
5.買壹個計步器
既然已經講了如何減少熱量攝入，而減肥的關鍵是讓攝入的熱量高於攝入的熱量，那現在就來講講如何增加熱量攝入吧！買壹個計步器，每天走10000步，這是壹個增加脂肪燃燒的快速減肥方法！